Zrazai mėsos receptas

Klasikinis receptas zrazai - kietos dalys perskelta mėsą su įvairiais įdarais. Paprastu būdu - jis pjausnių su įdaru formą ir mažas ritinėlis uždarytas. Šiandien, mėsos zrazai ruošiamas daugiausia iš mėsos, kuri ne tik kepti, bet kepti juos į krosnį.

Mes žinome, kad tai skanus patiekalas ateina pas mus iš daugiau neramiais laikais, o kai originalus forma jie buvo tada sunku pasakyti. Jei manote, istorijas, iš pradžių paruošti tik iš zrazai supjaustyti griežinėliais mėsos, kurioje užpildo suvynioti. Galų gale, Lenkijos "zrazai" reiškia "iškirpti gabalas". Tai buvo tik vėliau, su bulvių ir plačiai diegiant šį unikalų daržovių į nacionalinės virtuvės įvairių tautų atsiradimo, ten buvo bulvių receptai zrazai. Ir kas sugalvojo pats patiekalas, nėra žinoma.

Tęsiant temą jūsų kulinarijos Piggy bankai nori pasiūlyti žingsnis po žingsnio virimo visus savo mėgstamus įdaryti kukuliai.

    zrazai troškinti su daržovėmis

  1. Dideliame dubenyje, sujungti žemės kiauliena su iš anksto suminkštinti duonos pieną. Vairuoti kiaušinį, įdėti druskos, maltos kalendros ir papriką. Zrazai mėsos receptas
  2. sumažinti ilgai juosteles saldžiąsias paprikas ir svogūnus. Supilkite į keptuvę 2 šaukštai. šaukštu augalinio aliejaus ir pakepinkite daržoves ne ilgai, kol jie švelniai suminkštintas. Pagal skonį druskos ir pipirų. Zrazai mėsos receptas

    iki

  3. Padalinkite maltos jautienos į lygias konkrečių dalių, sudaro pyragai per vidurį įdėti nedidelį kiekį skrudintų daržovių ir suvynioti į ritinėlius. Zrazai mėsos receptas
  4. Įdaryti kotletai su įdaru perkelti į keptuvę su karštu aliejumi. Praskiesti šaukštas pomidorų pastos 200 ml sultinio ir užpilkite juos zrazai. Pridėti šaukštai grietinės pora ir troškinkite 20 minučių ant mažos ugnies su dangteliu uždarytas. Zrazai mėsos receptas
  5. Mėsos zrazai gali atskirai parengti keletą patiekalų, pavyzdžiui, virtų ryžių ir tarnauti su padažu. Zrazai mėsos receptas

Jei nuspręsite virėjas zrazai su malta mėsa, tokia mūsų receptas, rekomenduojama sumažinti per ne mažiau kaip 2 kartus mėsa. Tokiu būdu, zrazai yra minkštas ir lengvai ant gomurio. Ir svarbiausia, už bazę, visada naudokite svogūnus, patiekalas yra žymiai sultingesnis su juo.

, ko reikia maisto ruošimui zrazai?

Zrazai gaminimo galimybės bei receptus, atitinkamai daug, per daug. Svarbiausia nuspręsti dėl pamatų ir įdaru.

Dėl remiantis dažnai bulves, kuris labai sustiprino mūsų koncepcija vien paminėjimas patiekalas. Antra, malta mėsa, ar klasikinius snukis iš visos mėsos gabalus.

Bet pildant už zrazai - nemokama skrydžių vaizduotės, nes nes ten visada šaldytuve (grybai, daržovės, kiaušiniai, jautiena, sūris ir tt ...), ir baigiant tuo, kad sugalvoti mūsų amžininkų (kalmarai, graikiniai riešutai, fetos sūrio špinatai, ir kt.)

Funkcijos užpildai zrazai:

- Kepta grybus su svogūnų ir sūrio;

- Kiaušiniai su porais;

- Konservuoti kalmarai, ir tt ...

Kaip virėjas mėsos zrazai

Jei pirmenybę mėsos patiekalų, tada zrazai toks universalus maisto ruošimui, kad faršas yra ideali įdarais ir pagrindo.

  1. Paruošta malta būtina pipirų ir druskos, jei norite, galite pridėti mirkyti duonos, kiaušinių, šiek tiek miltų ir gerai išmaišykite.
  2. Jūs turite akinti plokščią torto Smulkintos mėsos. Dalis jam tam tikrą įdaru, sujungti briauna ir formos PATTIES.
  3. Tada mėsa zrazai reikia Roll miltų arba džiūvėsių. Kitas, mailius juos svieste iš abiejų pusių.
  4. Patiekite su žalumynais, grietine ar kai aštriu česnakiniu padažu.

kalbame apie paruošimo būdai, The zrazai mėsos yra ne tik paruošti keptuvėje, galite kepti orkaitėje. Kiekvienu atveju yra pliusų ir jos privalumus.

Zrazai mėsos su grybais

Mes galime grožėtis tik iš šių gražių produktų įvairovė. Galų gale, jie visi yra jų skanus ir tiek skiriasi. Geriausias įrodymas visiems - ji zrazai vištiena su grybais, kurie nusipelno ypatingo dėmesio ir atskirą diskusiją.

Zrazai Vištienos "Cordon Bleu"

Kitas variantas: vištienos suktinukai su kumpiu ir sūriu ir grietinėlės padažu - būtina bandyti, tai verta. zrazai vištienos - tai puikus patiekalas, kad skonis yra neapsakomas.

Daržovių zrazai džiūvėsėliuose

Traškūs zrazai su grybais ir žolės džiūvėsėliuose - puikus mėsainiai su puikiu skoniu. Puiki priežastis paįvairinti meniu ir padaryti miltai šiek tiek sveikiau.