Geriausi receptai pica su grybais

Šiandien, picos yra populiarus maisto visame pasaulyje. Jos parengė įvairiausios kelią, įvairių formų ir su daugybe produktų to kaip įdaru. Bet, su visa pagrindinių komponentų įvairovė, taip pat picos receptą pati lieka nepakitusi.

Originalus receptas klasikinės picos paprasta ir parengė jis visada turimų produktų, pavyzdžiui, pomidorai, sūris, virti ir kepti tradiciniais tešlos sumaišytos nepaprastai greitai su alyvuogių aliejumi to. Taigi, eikite tiesiai į kepimo procesą, pirmas dalykas, leidžia pradėti su optimaliu tešlos receptas namų picos.

receptas picos tešlos

Pagrindiniai produktai: Sausos mielės - 1 paketėlio ('11), cukrus - 0, 5 h Šaukštai, Vandens - 250 ml .. (2/1 prieš.) Alyvuogių aliejaus - 2 šaukštai. Šaukšto miltų - 350 g

Už geriausias išsaugojimas turėtų ištirptų mieles atskirai tokiu būdu: Į nedidelį stiklinę arba giliai indų supilama 100 ml karšto vandens, svarbu vandenyje turi būti ne per šalta ir karšta. Pridėti sausų mielių paketas, pusę cukraus šaukštelis, 1 šaukštelis miltų ir viskas gerai sumaišoma, kad nėra gumbų lieka. Raštu, pavyzdžiui, 10 minučių, kol dangteliu (žr. 1 pav.)

Kitas, į atskirą indą atsijoti miltų ir sujungti su druska. Supilkite ant išsiskyrę mielių, įpilkite 2 šaukštus alyvuogių aliejaus, supilkite vandenį pailsėti. Žiūrėti 2, 3, 4, ir nuotraukas.

Įspaudžiam tešla yra ne per standus, atidžiai obmyat ir apvalus. Pervežimas į indų pašluostės arba paslėpti polietileno pasiekti ir palikti šiltoje vietoje 2 val. Kaip laikas eina, tešla turėtų gerokai padidėja beveik du kartus, o jūs galite saugiai pereiti į rengiant mūsų picos su bet įdaru procesą.

Svarbu! Kelionė į mielinės tešlos paruošimo, turėtumėte visada prisiminti, kad druska sumažina mielių veiklą, ir todėl turėtų būti skiedžiamas vandeniu ar maišyti su į proceso viduryje miltų.

Norėdami gauti daugiau informacijos, apie visus būdus mielių veisimo ir paruošimo mielinės tešlos, galite sužinoti čia.

pica su grybais ir alyvuogėmis

Paruoškite šiuos produktus: kečupas, sūris "Mozzarella", pipirai, alyvuogės, pomidorai, grybai, ar bet kurios kitos grybus, 1 valg. šaukštas alyvuogių aliejaus ir svogūnų.

Pirmiausia paruoškite tešlą aukščiau receptas atsirado. Dėl didesnių ir daugiau storio picos padalinti tešlą į dvi dalis, ir subtilesnių ir mažų pyragaičių - trijų.

Supjaustyti maži ploni griežinėliai grybų, jis gali būti supjaustyti arba ilgas griežinėliai. Mailius juos aliejuje ilgą laiką ne maišant, maždaug 2 minutes.

Supjaustyti plonomis pusžiedžiai svogūnai, susisiekti su grybais, išmaišykite ir nuimkite keptuvę nuo ugnies.

Kitą, plonu sluoksniu artėja ritininį tešlą, apie 0, 5 cm. Supilamas į kepimo po to, kai danga su aliejumi, pageidautina apskritos formos, kečupas taikomas ir pasklidimo paviršiuje.

Supilkite į keptuvę turinį tolygiai pridėti pjaustytų pipirų, griežinėliais pomidorus ir pabarstykite tarkuotu sūriu. Ant visko, pridėti alyvuogės, iš anksto supjaustyti juos. Siųsti įkaitintoje orkaitėje. Kepkite 180 laipsnių 20 min.

Į atliktos apklausos internete, tapo žinoma, kad 78% respondentų įvardijo labiausiai mėgstamų pica valgio. Pasirodo, per metus, kiekvienas iš Europos šalių pilietis sunaudoja apie 300 kg picos.

Pica su rūkytos dešros ir grybais

Mums reikia: Sweet kečupas, kietasis sūris, Bet vidutinių rūkyta dešra, paprika, alyvuogės ir grybai

Salė tešla labai plonas, apie 1 cm. Storio.

Iš tepinėlio kečupas paviršiaus, už minkštesnė skonio, galite įdėti majonezo. Dosniai pabarstykite tarkuotu sūriu.

Sumažinti grybus į plonais griežinėliais, troškinkite nedidelį kiekį aliejaus 5 minutes, o vietoje per sūrio.

Iškirpti pat labai plona dešra, paprikos įvairių spalvų ir alyvuogių. Visi išsikeroti ant picos paviršiaus.

Pridėti šiek tiek daugiau sūrio ir išsiųskite kepkite orkaitėje 20 minučių, kol lengvai paruduos tortilijų.

pica verta 3655 dolerių buvo parengtas Romoje, viename iš Italijos restorane Valentino diena savininkams. Dėl užpildymo buvo naudojamas impregnuoti ikrų brangaus šampano, omarų, rūkyta lašiša, pasirinkimo gabalai elnienos ir valgomųjų aukso.

pica su kumpiu, grybais ir arugula

Reikalingi Ingredientai: 2 riekelės kumpio, svogūnų, grybų, druskos ir juodųjų pipirų, 2 šaukštai. alyvuogių aliejus, arugula žalumynai, paprikos, ir geriausių veislių kieto sūrio.

Susmulkinkite šonine ir ilgais plonais griežinėliais. Pakepinti keptuvėje su alyvuogių aliejumi, kol šviesos plutos ir pamainą. Pakepinti pačiu keptuvę supjaustyti grybus į mažus gabalus ir kauliukai svogūnų, druskos ir pipirų pagal skonį. Virkite, kol drėgmė išgaruos.

Iškočiokite apvirti picos tešlą, patepkite paviršių su alyvuogių aliejumi ir išsiųsti ją į įkaitintą orkaitę. Kepkite 10 minučių esant 180-200 laipsnių šiek tiek rožinis spalva temperatūros.

Tada imti, tepinėlis nuo kečupas paviršiaus. Kepta šoninė ir išdėstyti visus keptuvę su svogūnais ir grybais turinį, tolygiai. Pridėti pjaustytų paprikos juostelėmis, įdėti į arugula lapų viduryje, dosniai pabarstykite tarkuotu sūriu ir išsiųsti ją į krosnį ir vėl dar 10 minučių.

Kai viskas bus paruošta, perkelti ir suteikti infuzijų 5 minutes.

Ar žinote, kad picos namus, Italijoje yra daugiau nei 30.000 oficialūs picerijos, kur per metus pagaminti šiek tiek mažiau nei tris mlrd šios populiarios kepimo.

Norėdami picos pasirodė puikus ir nuostabus skonis žmonių išrado daug būdų. Tiesą sakant, nereikia griežtai laikytis visų šių receptų. Jis yra protingas, kad pasikliauti savo skoniu, gerai, nesiliaujame svajoti ir sugalvoti picą nauju būdu - su labiausiai neįprastas ir skirtingai nuo kitų įdaru, tokiu būdu gerinant ir pridedant naujus receptus meniu legendinį pica.