Paprasta užtepai sumuštiniams atostogų lentelė - Kaip padaryti, kad plinta duonos silkės, burokėlių ir kiaušinių, žingsnis po žingsnio receptas nuotraukomis

Šiandien aš noriu pasidalinti su kulinarka paprastas būdas virimo labai skanus sumuštinis, kurie abu turi keturių rūšių pastos. Užkandžiai sumuštiniai su silkių, burokėlių ir kiaušinių ant ruginės duonos gaminamas šviesus, skanus, sotūs ir labai skanus, todėl aš jiems davė pavadinimą "Šviesoforo". Ir dar, tai yra originalus alternatyva klasikinis salotų Silkė pagal kailinius su labai originalus pristatymas apie šventinį stalą. Išnagrinėjusi mano žingsnis po žingsnio receptas dekoruoti su nuotraukomis, galite lengvai ir paprastai galės padaryti skanus sumuštiniai šventinio stalo galima ir nebrangūs produktai.

produktai:

• Silkė - 1 vnt;.
• virti runkelių - 200 g;
• svogūnai - 30 g;
• krapai - 2-3 šakelės;
• juoda duona - duona 02/01;
• majonezo - 120 g;
• virti kiaušiniai - 3 vnt.

Prieš pradėdami gaminti maistą, aš noriu padaryti mažą paaiškinimą dėl produktų pasirinkimo.

Silkė geriau imtis didelis, riebalų, vidutinio sūdyti arba sūrus. Su sūdyta silkių sumuštiniai yra labai šviežias ir taip skanus.

Runkeliai šis patiekalas yra geriau imtis vinegretnuyu. Ji turi labai gražią turtingą bordo spalvos, o virtų burokėlių skonis vinegretnoy malonesnis. Majonezas patarti vartoti paryškinti. Priešingai, ji neturi nubėgti šviesos majonezo ir įdarai nebus nuskaityti per duonos.

Hlebushek aš pasirinkau savo sumuštiniai rugių niekwaszonej, bet jei norite baltos arba rudos duonos, tada eiti į priekį ir jį priimti. Jūsų šventiniai sumuštiniai iš jo nebus blogiau.

Kaip virėjas užkąsti sumuštinių su silke, burokėlių ir kiaušinių ant ruginės duonos

Ir taip, pradėti virimo silkės. Norėdami pradėti, pašalinti galvą, kaulus, odą ir supjaustyti filė.

Tada virti kiaušiniai be žievės ir atskirti balta iš trynio.

virti runkeliai, taip pat yra atleidžiamas nuo plutos. Tada ant plono tarka RUB atskirai pirmą kiaušinio baltymas, kiaušinio trynio ir tada per pastaruosius trejus virtų burokėlių. Jei pertrauka šlifavimo produktus, kurie po kiekvieno plovimo trintuvė trina kruopščiai ir nuvalykite jį sausa, t seka. Norėdami., Trynys arba runkeliai galima dažyti baltymų.

Smulkiai shinkuem šiek tiek plauti ir džiovinti česnakai.

Kitame etape, kiekvienas komponentas frezowanych užtepus (runkelių, kiaušinių trynių, kiaušinių ir svogūnai) buvo sumaišyti su majonezo į atskirą talpyklą. Kiekvienas produktas yra apie 30 gramų majonezo.

Duona, supjaustyti plonomis riekelėmis vidutinio dydžio. Visi preparatai gaminami, ir mes galime pradėti su originaliais, paprastais ir labai skanūs sumuštiniai surinkimas.

Centro gabalas duonos įdėti pastos su žaliais svogūnais, tada pakaitomis skleisti aplink svogūnų įdaru poilsio šaukštelį. Kintamosios juos ir skleisti, kol ji užpildo visą ant duonos erdvę.

Galutinis akordas - silkių filė sumuštinis įdėti į porais centre ir papuošti su visa struktūra mažą šakelėmis krapų.

Pažiūrėkite, kaip nagų laistymo ir švenčių dienomis gavau sumuštiniai įklijuoti silkių, burokėliai ir kiaušiniai.

Per ryškių ingredientų išvaizdą sumuštiniai tikrai primena šviesoforo ir skonį jie yra labai panašus į daugelį jūsų mėgstamiausia kailinius. Būtinai parengti tokias spalvingas sumuštinių svečius ar šeimą atostogų stalo ir užtikrinti, kad paprastas, bet skanus ir gražus užkandis su silke valgytojai tiesiog nušluoti lentelę.