Citrinų kremas su krakmolo - kaip virėjas namų kremas su citrina, su po žingsnio receptas nuotraukomis žingsnio

Nesvarbu, kaip skanu buvo ne tešla, bet viskas tas pats, tai daro kremas desertas prestižinį delikatesas. Šiandien aš pasiūlyti jums paprastas žingsnis po žingsnio receptas puošia nuotraukas labai skanus ir neįprastas kremu. Ši tiršta citrinų kremas su grietinėle ir baltąjį šokoladą puikiai tinka ne tik sluoksnio pyragai. Jie gali būti pripildytas smėlio korzinochki- pyragaičiai, profiteroles ir kitų skanių namų pyragais. Jos subtilus skonis ir aromatas nudžiugins išrankiausių smaližius. Smalsu? Susipažinkite - citrinų kremas su baltu šokoladu.

Ingredientai kremo:

• citrinų - 1/2 vnt;.
• cukraus - 100 gramų;
• baltojo šokolado - 100 g;
• kiaušiniai - 1 vnt;.
• kukurūzų krakmolas - 2 šaukštai. L. su šliaužiklio;
• grietinės - 2 šaukštai. l.;
• grietinėlė 33% ir daugiau - 250 gr.

Kaip padaryti, kad kremas su citrina, grietinėlė ir baltąjį šokoladą

Parengti kremą, turime sulčių ir žievelė nuo pusės citrinos. Aš patars pirmiausia kruopščiai nuplaukite citriną karštame vandenyje su muilu, ir tik tada šaudyti jį su žievelėmis. Aš trinamas ant geriausių tarka tik geltona dalis žievele - kitaip jis bus paragauti karčios.

Be tolstodonnom inde sumaišykite visus ingredientus, išskyrus grietinėlės ir baltojo šokolado. Jei ranka neturėjau kukurūzų krakmolo, bulvių saugiai jį pakeisti, tiesiog šaukštu įdarbinti su nedideliu skaidrės. Kitas keitimas variantas - bendra miltai.

A keptuvę šluotelė šluotelė turinys iki vientisos masės.

Padėkite ją ant vidutinės ugnies ir užvirinti nuolat maišant. Kaip tik pirmųjų burbuliukų - pašalinti kremas nuo karščio.

prideda baltąjį šokoladą. Jei turite plytelių, sudaužyti ją į mažus gabaliukus. Mes šiltai šokolado kremas, pažodžiui, keletą minučių, tada sumaišoma šluotelė iki vienodos.

Uždenkite troškinys lėkščių su kabintis filmas, kad jis palies kremo paviršių. Tai turi būti padaryta taip, kad jo paviršius nėra atlaikė ir padengta storu odos.

Dabar atėjo kremą atvėsti iki kambario temperatūros. Tai gali būti daroma pateikiant jį į šalto vandens indą, arba tiesiog palikite puode, vėsioje vietoje.

Kai verdamas visą kremą atvėsti visiškai aušinamas, įveikti kremą, kol storio. Turime pasiekti tankus masę su minkštais viršūnių. Koks turėtų būti plakta grietinėlė gali būti aiškiai matyti nuotraukoje. ????

Be trijų priėmimo pradėjus vykdyti visiškai aušinamas grietinėlės kremas, kiekvieną kartą, maišant mentele, kol visi asociacijoje masės. Jei turite smaližius ir kremas jums atrodo saldus pakankamai - pridėti miltinio cukraus pagal savo skonį.

Mūsų neįtikėtinai skanus, švelnus ir kvapnus naminis kremas pagamintas su kremu ir baltu šokoladu pasiruošę. Gali būti pripildytas smėlio pyragaičiai ar pyragų sutepkite tortą. Virėjas kremas citrinų kremą sau, naudojant mano receptas žingsnis po žingsnio ir įsitikinkite, kad tai daryti namuose, galite greitai ir paprastai. Jūs skanūs saldūs šedevrai! ????