Vištienos kepenėlių paštetu su kiaušiniu ir žolelių - kaip virėjas kepenėlių paštetu vištienos kepenys, žingsnis po žingsnio receptas nuotraukomis

Labai lengva paruošimo vištienos kepenėlių paštetu su kiaušinių ir petražolių šiandien esu dalintis. Jis puikiai tinka tiekti atostogauti ar pusryčiams ar tiesiog užkandis valandomis tarp valgymų. Išlaikė kepenėlių paštetu vištienos kepenų šaldytuve galima laikyti ne ilgiau kaip 7 dienas. Žingsnis po žingsnio receptas puošia nuotraukas rodo visas rengimo etapais.

Pagalbinės medžiagos, kad mes turime:

• 600 g vištienos kepenų;
• 2 vienetų vištienos kiaušinių (c-1);
• 2 vienetų morkos vidutinio dydžio;
• 3 smulkintų svogūnų;
• 1, 5 šaukštelių dideli jūros druska .;
• 0, 5 šaukštelių maltos kalendros .;
• 0, 25 arb kmynų .;
• 6O ml augalinio aliejaus (bekvapis);
• 1 krūva petražolių (palieka tik).

Kaip virėjas vištienos kepenėlių paštetu

Puode arba giliai keptuvėje užpilkite aliejaus ir pradeda sušilti į ugnį. Toje pačioje keptuvėje, įdėti gerai nuplauti kepenis, nulupti ir supjaustyti morkas griežinėliais. Tada įdėti susmulkintą svogūną 4-5 dalių, ir paskutinėje instancijoje, pridėti prieskonių.

Uždarykite keptuvę dangčiu ir troškinkite ant vidutinės ugnies apie 45-50 minučių. Tada nuimkite nuo ugnies ir duoti visą turinį į keptuvę atvėsti. Palikau pusvalandį, ir tai buvo pakankamai, kad pradėti šlifavimo.

Nors tushilas kepenėlės su daržovėmis, virti kiaušiniai kietas ir pašalinti lukštais, kai jie atvės.

Pralaidos vištienos kepenų griežinėliai su griežinėliais morkų ir svogūnų maltos su smulkiu tinkleliu.

dabar, patrinti ant sūrio tarka kiaušinių tiesiai į smulkinto kepenyse.

Viskas gerai išmaišoma ir pereiti visą pyragą į salotų dubenį.

Džiovinti petražolių lapai sumažinti su peiliu, bet ne per mažas, ir ant salotų dubenį krašto ir pabarstyti gatavą pyragą. Iki paštetu galima supjaustyti į gabalus kristi Baguette kepalas arba pita duonos.