Skanus ir neįprastas italų pyragas-nerijos - kaip virėjas tortas su įdaru galiuku namuose, žingsnis po žingsnio receptas nuotraukomis

Ieškodama paprasta ir originalius receptus Velykų pyragą aš pasirinkau Italijos. Domėjausi labai lengvas tešlos receptas kartu su įdarais ir neįprastos formos įvairovė. Italų Velykų pyragas paaiškėjo, gardus, skanus, gražus, neįprastas perdavimo skonio pojūčius nuo pildymo kad įdaru. Išsamiai aprašyti ir žingsnis po žingsnio nuotrauka suprojektuoti receptas mano pastangos padės jums iškepti gražus, skanus ir originalus tortas Velykų.

Virėjas italų pyragą reikės:

• 1, 5 šaukštelių sausų granulių mielių .;
• 320 ml geriamojo vandens 38 ° C temperatūroje;
• 1/4 šaukštelis smulkių druskos .;
• 80 gramų smulkių cukraus + 5 g vanilino;

Puslapis

• 2 šaukštai. EV šaukštus alyvuogių aliejaus;
• 420-480 gramų kvietinių miltų, esantys / s;
• 2 porcijos aguonų įdaru;
• 120 gramų migdolų;
• 160 gramų džiovintų abrikosų ir razinų mišinio;
• + 1 kiaušinio trynys 2 šaukštai. šaukštus pieno (už tepimo pyrago);
• 2 valandos. Šaukšto cukraus + 30 ml verdančio vandens (tepimo pyrago).

Kaip virėjas italų Velykų pyragas galiuku

Pirmas dalykas, mailius migdolai ir sukapoti jį su peiliu į gabalus. Tada zaparivat abrikosai, razinos 20 minučių ir džiovinti jiems ant servetėlės.

Supilti į gilų dubenį, sausųjų mielių ir puse porcijomis cukraus (40 gramų). Supilkite vandenį ir maišykite šakute / šluotelė mieles ir cukrus yra visiškai skirtingos. Taikomos mišinys buvo maždaug 10-12 minučių. Ant skysčio paviršiaus mažas pūkuotas masė turi būti suformuota. Tai reiškia, kad mielių pradėjo dirbti ir gauti tešlos sodrus.

Dabar galite minkyti tešlą. Supilti užvirinti cukraus liekana, sumaišyti su vanilės ir druskos. Supilkite alyvuogių aliejaus, pridėti miltų, jo avansas atsijoti per sietą ir gerai mesim tešlą. Mes perkelti į gilų dubenį, kuriame yra sutepti aliejumi. Priveržkite dubuo filmą maisto ir palikite šiltoje-minutę ir keturiasdešimt penkių iki penkiasdešimties.

Pašalinti filmą, kai tešla padidėjo bent du kartus.

Mes perkelti erdvus tešlą ant darbinio paviršiaus, alyvuotas, ir padalinti į tris lygias dalis.

Kiekvieną tešlos gabalas byrėti į savo rankas per ilgą pynė. Tai reiškia, kad jie gavo tą patį ir sukite juos. Per pirmąjį sluoksnį, mes įdėti kapotų migdolų ir pasukite jį į ritinį.

Antrasis sluoksnis įdėti džiovintų abrikosų, razinų, trečioji - aguonų įdaru, o taip pat išjungti ritinį.

labai atsargiai, kad nebūtų ašarų tešlą, formuojant galiuku.

Po to, pergaminas konditerijos žiedo rinkinys, skleisti tešlą ir prisijungti prie galus aplink. Būtina suformuoti vieną ratą. Dabar mes uždenkite audiniu ir palikite mūsų Italijos Velykų pyragą ne mažiau kaip 40 minučių.

Šiuo metu mes įjunkite šildymo 180 ° orkaitėje.

Tada išimkite audinį ir sutepa auginami tešla kiaušinio trynys, kuri yra iš anksto sumaišyti su pienu.

Otpekaem tortas apie 35 minučių. Tada, pašalinti ir iš karto sluoksnį su sirupo pyragaičių dėl vandens ir cukraus tepimui. Mes suteikiame gerą atvėsti pagal servetėlę.

Gražiai paklota iš dažytų ir dažytų kiaušinių centro ir mūsų Italų Velykų pyragas paruoštas.

Štai jis, ilgai lauktas gabalas Italų Velykų pyragą.

Kaip Nuotrauka rodo, supjaustyti atrodo labai gražus, ir ji kepama - labai skanu. Naudojant mano žingsnis po žingsnio receptai su nuotraukomis ir kepti sau tą patį Italijos Velykų pyragą. Kaip jums patiko receptą - rašyti komentarus.