Namų šokolado triufeliai - kaip padaryti, kad trumai saldainiai namuose, žingsnis po žingsnio receptas nuotraukomis
Šiandien aš vėl nusprendė gydyti savo giminaičius ir parengti skanus naminis saldainiai triufeliai šokolado saldainiai su dribsniais. Tačiau kai kurie iš jų, aš wrap ir pakuotės juos į dėžutę, kaip dovana. Kieme pavasarį, todėl aš nusprendė padaryti saldainiai gėlių formos. Be to aš žingsnis per mano receptą ir nuotraukas papasakoti ne tik apie triufelių saldainiai paruošimo, bet ir papasakoti, kaip supakuoti dovana gražus saldainių.
ingredientai:
avižų praline:
- 3 šaukštai. šaukštai cukranendrių;
- 3 šaukštai. šaukštai avižinių.
šokolado trumai:
- 750 gramų tamsaus šokolado ne mažiau kaip 70% kakavos;
- 200 gramų baltojo šokolado;
- 300 ml 33% grietinėlės;
- 60 72 g sviesto, 5%;
- 2 šaukštai. šaukštus apversti sirupas;
- 02/01 str. kakavos milteliai šaukšto;
- 02/01 str. šaukštai miltinio cukraus.
Kaip padaryti saldainių triufelis namų
Mes pradėsime virėjas avižiniai desertas su praline.
Kaip virėjas avižiniai Praline
Ant sauso keptuvę pridėti cukraus, įdėti ant avižinių ir padegta. Kai cukrus pradėjo tirpti, sumaišykite jį su dribsniais, kad ji buvo padengta karamelė.
Mes skleisti avižiniai karamelės ant silikono kilimėlio ir lyginti paviršiaus. Palikite atvėsti.
atvės praline pasmulkinti, mes pereiti į maišytuvą ir sumalkite ją į smulkių trupinių valstybės.
pagardai saldainis pasirengę avižiniai į dubenį.
Kaip virėjas trumai saldainiai šokoladas
Batonėliai sumalkite peilį ir buvo dedamas giliai stiklinį indą. Pridėti invertuotąjį sirupu ir tirpintu sviestu.
kremo buvo kaitinamas šilumos su kepimo termometru 80 ° C temperatūros Iškart supilkite juos į dubenį su šokoladu ir duoti pastovėti dvi minutes šokoladas tapo rastaplivatsya.
Tada lašas šluotelė į dubenį apačioje, o ne atskyrimas jį iš apačios, išmaišyti šokoladą ir grietinėlę iki visiško sumaišymo ir vienodu tekstūros. Tada pridėti avižinių Praline ir vėl sumaišyti. Užbaigtas šokolado masė atskleisti šalčio 20 minučių.
Tuo tarpu, išlydyti baltojo šokolado vandens vonioje.
Paruoškite saldainių pergamento.
Baltojo šokolado yra įdėti į rago viršūnės ir sumažinti plonas, triufelis ir svorį konditerijos maišelį su 1 cm atidarymo.
yra deponuotas nedidelį kiekį šokolado masės iš viršaus yra taikomas baltojo šokolado ir glaudžiai sluoksnio tamsaus šokolado sluoksnį. Palikite 20 minučių į šaltą, kad už namų šiek tiek užšaldyti saldainių ruošinio.
Tada, forma rutuliai mūsų gabalus ir suteikti jiems visiškai atvėsti.
Sumaišykite kakavos miltelių ir miltinio cukraus į dubenį. Žlunga kiekvieną triufelis ir įdėti jas į saldainių.
Bet toks šokolado triufelis su Praline avižinių gauta skyriuje.
Kaip savadarbe saldumynai pakuoti
Ir tada prasideda kūrybinį procesą dizainas ir pakavimo namų triufelių saldainiai dovana.
Aš suvynioti kiekvieną saldainiai gabalas spalvinga įvynioti ir sudarė mini tyulpanchiki gofruoto popieriaus.
Tada dėjau gražiai ir originaliai puošia saldainių šokolado triufeliai dėžėse ir sutvarstyta.
dabar mano namų šokolado triufeliai su avižų praline visiškai pasirengę. Todėl jie gali būti saugomi, bet jūs galite duoti. ????
Labai lengva paruošti saldumynai triufeliai šokolado paaiškėjo, skanus, su grūdų saldžiųjų avižų saldainiai ir gražaus šventinio paketas leidžia pateikti juos kaip gimtadienio dovana ar, pavyzdžiui, kovo 8 motina, močiutė, sesuo ar draugais ,