Kepta kojų ėriukų orkaitėje - Kaip virėjas ėriuko koją į foliją, su po žingsnio receptas nuotraukomis žingsnio

Žinoma, ėriukų kojos kepama orkaitėje folijoje reikia laiko pasiruošti. Bet viliojantis skonis patiekalo, kuris tvyro virš virtuvės į kepimo laiko, nei žodžių. Kepta kojų ėriukų virsta minkšta, sultinga ir labai skani. Ryžių garnyras su kuria mėsa patiekiamas karštą, pilnai kartu ir baigia patiekalą. Kaip skaniai gaminti maistą iš ėrienos koją į foliją orkaitėje ir sakau jai šį receptą. Aprašymas lydėti veiksmai, kurių imtasi nuotraukas.

ingredientai:

• 2, 5 kg šviežių klubo porcijų ėriukų karbonādes;
• česnakai gvazdikėlių 6 + 1 val šiurkščiavilnių druska šaukšto .;
• 200 ml vanduo + 1 lauro lapų.

prieskoniai ėriuko 1 šaukštelis:

• kmynų sėklos (kmynai);
• šiurkščiavilnių druska;
• džiovintų čiobrelių;
• mišinys pipirų;
• džiovinti paprikos;
• 1/3 val. Šaukštas šafranas.

Kaip kepta ėriuko koją orkaitėje folijoje

Kojų ėriukų nuplauti vandeniu ir išjungti visus nereikalingus plenochki ir didelių gabalų riebalų, jei tokių yra. Išgrynintas česnako skilteles perpjauti į dvi ar daugiau dalių ir įdėkite juos į dubenį su druskos mišinį. Su aštriu peiliu padaryti gilias supjausto savo kojų ir stumia česnaką. Taigi, mes užpildyti visą koją marinuoti česnakai skiltelės.

tada patrinti mėsa nurodytų prieskonių ir druskos.

stiklo ar metalo liejimo buvo padengta kepimo folija, kad gaminti bamperius, įdėti jį įdaryta česnakais ir prieskoniais kojos ėrienos ir uždenkite folija. ISSA rezervas tokiu marinatu apie tris valandas šaldytuve.

Nustatykite orkaitėje režimą 180 ° C

Prieš kojos į orkaitę, atidarykite folijos, supilkite vandenį ir įdėti lauro lapų. Sandariai apvynioti folija aplink kraštus, ir siųsti į orkaitę.

Po dviejų valandų, kai ėriukų kojos kepama orkaitėje paruošta, nuimkite foliją visiškai.

Supilkite gautas mėsos sultinio ir vėl įdėti jį į krosnį, bet be folijos iki rudos viršuje.

Čia yra sultingas ir kvapnus kojų ėriukų, kepta orkaitėje, tame kontekste man pasirodė.

konkursas ir kvapnus kepta kojų ėriukų orkaitėje geriausiai kartu su ryžių garnyrą.

Būtinai išbandykite avienos kepsnys šį receptą. Esu įsitikinęs, kad šeimininkė, o vartotojai bus malonu su šio patiekalo.