Skumbrė kepta teriyaki padažu keptuvėje - kaip virėjas skanus keptas skumbrės, žingsnis po žingsnio receptas nuotraukomis

Skumbrės - žuvis unikalus: prieinamą, švelnus, daug virškinamųjų proteinų ir nesočiųjų riebiųjų rūgščių. Tačiau dažniau mes valgome jį sūdyti arba rūkyti, net ne bando būti parengta kitu būdu. Šiandien mes paruošime skanų skumbrė kepta teriyaki padažu - saldus ir aštrus japonų padažą. Priemonės, kurių imtasi, rengiant nuotrauką procesą, greitai padėti jums ir lengvai susidoroti su šia japonų virtuvės patiekalas namuose.

Kaip virėjas kepta skumbrės ir teriyaki padažu

Be skumbrių ne mažas kaulų, ji yra lengva valdyti, ypač kai žuvys nėra visiškai atšildyta.

, kad pjaustomos į porcijas vienetų skumbrių filė su švarios odos. Patas sausu popieriniu rankšluosčiu, šiek tiek prisolit ir pereiti prie mokymo teriyaki padažu.

Kaip padaryti, kad Teriyaki padažas namuose

Paimkite šviežią imbiero šaknies gabalėlį ir maždaug tą patį kiekį česnako (apie 10 gramų).

šlifuoti imbiero ir česnakų su peiliu ar specialia tarka prieskonių.

imbiero ir česnakų mišinys užpilkite sojos padažu ir baltas vynas (apie 100 ml), pridėti medaus šaukštą ir gerai sumaišoma.

Sojos padažai būna įvairių laipsnių druskingumo, todėl patikimai, pirmiausia supilkite pusę rekomenduojamo dydžio pabandyti, ir tada pridėti, kiek reikia.

gerai šildomas visos su pora šaukštais augalinio aliejaus. Įdėkite džiūvėsėliuose miltuose žuvų odos pusės vienetų žemyn, iki auksinės kepti.

nuversti žuvų mailius iš kitos pusės.

Supilkite mišinį aštrus, troškinys žuvis į jį, kol padažas sutirštės.

skumbrė kepta teriyaki padažu ir patiekalas paruoštas, galite atnešti prie stalo.

kepta žuvis su turtingu aštriu saldžiarūgščiu padažu puikiai tinka lengvai garnyrą su neutraliu skoniu. Mums tai bus virtos morkos ir žalios pupelės.

Svarbu ne virškinti daržoves, jie turi išlaikyti šviesos traškumą - "aldente". Galutinė Touch - petražolių ir svogūnų rašiklis.

aštrus padažas japonų pasuko įprasta Skumbrė egzotinių Viand, vertingas ne tik labai šviesus skonį, bet mažai kalorijų.