Skanus spanguolių želė - kaip padaryti spanguolių želė su želatina, žingsnis po žingsnio receptas nuotraukomis

Vaisių arba uogų želė - puikus lengvas desertas. Bet parduotuvėje mes patenkinti platų paruoštų drebučių ir želė Semis nieko - nuo obuolių prostetski ką kai nežinoma tik mirtingieji tropinių vaisių. Štai tik dalis produkto įkvepia klausimų: ". Identiškos natūralioms" kiek vaisių, jei visiškai tirštikliai, stabilizatoriai ir kvapiosios medžiagos, Įstaiga nenori chemijos, jis nori natūralus, o ne "tapatus"! Šiandien mes paruošime natūralią spanguolių želė - desertas, lengva paruošti, mažai kalorijų ir vysokovitaminny.

Kaip padaryti spanguolių želė su želatina

Pirmiausia mes želatina ir pamerkti jį į šaltą virinto vandens. Jei norime stiprios želė (pvz, kaip sudėtingą desertas), želatina reikia naudoti šiek tiek daugiau, nei rekomenduojama į ant pakuotės esančius nurodymus.

Skanus spanguolių želė - kaip padaryti spanguolių želė su želatina, žingsnis po žingsnio receptas nuotraukomis

Mes bus įšaldytos spanguolės, bet tinka ir kiti uogos su ryškus skonį ir aromatą: aviečių, braškių, vyšnių, gervuogių, ir tt Svarbiausia - jis turi būti "gyva" uoga, net sušaldyti, ne kakoy- .. nenuosekliai milteliai koncentruoti!

Skanus spanguolių želė - kaip padaryti spanguolių želė su želatina, žingsnis po žingsnio receptas nuotraukomis

Jie dosniam uogas į puodą, užpilkite verdančiu vandeniu, nustatyti per didelio karščio ir uždenkite dangčiu. Iki vandens tūris turi maždaug tiek, kiek uogų, tada pienelis bus labai turtingas, koncentruotas skonis ir spalva.

Skanus spanguolių želė - kaip padaryti spanguolių želė su želatina, žingsnis po žingsnio receptas nuotraukomis

Kai sirupas ateina į Varėna, nedelsdami nuimkite nuo ugnies puode.

Skanus spanguolių želė - kaip padaryti spanguolių želė su želatina, žingsnis po žingsnio receptas nuotraukomis

Karšto sirupas filtruojamas per sietą, storio nuvalykite. Svarbiausia, kad negavau Jelly mažų uogų sėklas.

Skanus spanguolių želė - kaip padaryti spanguolių želė su želatina, žingsnis po žingsnio receptas nuotraukomis

saldinimo želė bus skonį, bet ne cukraus (sacharozės), ir fruktozės, kuris yra bent du kartus tos pačios kalorijų kaip saldus. Bruknių želė turėtų būti rūgštus, su vos pastebimas kartumo, o ne per saldus.

Skanus spanguolių želė - kaip padaryti spanguolių želė su želatina, žingsnis po žingsnio receptas nuotraukomis

Želatina yra patinę, pridėkite reikiamą kiekį sirupo ir šiek tiek daugiau.

Skanus spanguolių želė - kaip padaryti spanguolių želė su želatina, žingsnis po žingsnio receptas nuotraukomis

Šildomas sirupas, fruktozė ir tol, kol želatina yra ištirpinamas ant vandens arba garų vonioje. Paprasčiausias - įdėti 10 minučių dvigubo katilo arba multivarku Cooking režimu pora. Užbaigtas karšta želė spanguolių išliesiu ant modeliuotojo.

Skanus spanguolių želė - kaip padaryti spanguolių želė su želatina, žingsnis po žingsnio receptas nuotraukomis

porą valandų vėsioje vietoje - ir želė yra paruošta. Traukti spanguolių krumpliaratis, reikia kelias sekundes, kad sumažinti apatinius liejimo karštą vandenį. Bet tai yra įmanoma, nes mes turime dabar nuotraukoje, nereikia užpildyti iki kraštų formą ir padaryti sluoksniuotą desertą.

Skanus spanguolių želė - kaip padaryti spanguolių želė su želatina, žingsnis po žingsnio receptas nuotraukomis

Jei virėjas kelias rūšis multi-colored mažo kaloringumo želė, pavyzdžiui, žalia kivi ir mandarinų geltona nuo, mes Jolly "šviesoforo" - gražus mažai kalorijų desertas. Galite įdėti želė putų arba jokio kremo, arba, priešingai, papuošti viršų žvaigždute drebučių išspaudų ar tešlos. Be to, yra mažai kalorijų desertas, tai taip pat liesas. Todėl ji gali būti saugiai gaminti maistą, o nevalgius. Svarbiausia - tai bus labai skanu, labai gražus ir labai labai natūralus!