Šoninė, kepta orkaitėje su bulvėmis - Kaip iškepti skanų krūtininė orkaitėje, su po žingsnio receptas nuotraukomis žingsnio

Indai, pavyzdžiui, kiaulienos pilvo, skrudinti orkaitėje su bulvėmis, aš vadinu indus kaimo. Galų gale, tik kaime, galite pamatyti, kaip mano močiutė išsitraukia iš orkaitės paruoštų kaimiškas malonumų, išleisti jas tiesiai ant stalo. Už tai, kad itin skaniai kepta šonine galima pateikti bet kokį pomidorų padažą ar adjika, ir, jei turite juos paruošti save, kad patiekalų krūva bus užkariauti visas degustatorių. Jo receptas šio patiekalo, su žingsnis po žingsnio nuotrauka šiandien padarė. Tinkamai pasirengti, gydyti save ir šeima ir draugai buvo vaišinami skanu!

ingredientai:

• 850 gramų šonine su kaulais;
• 6/7 vienetų šviežių bulvių;
• A šakelių šviežių krapų pora.

prieskonių krūtininės:

• 2 skiltelės česnako;
• 3/1 arb kmynų .;
• 2/1 arb kalendros sėklos .;

.

• 1 valandą jūros druska šaukšto;
• 3/4 gabaliukai ir juodųjų pipirų.

Prieskoniai bulvių:

• 1, 5, Menas. šaukštus alyvuogių aliejaus;
• žiupsneliu druskos;
• 1/4 arb ciberžolė .;
• iš rozmarino žiupsnelis.

Kaip skaniai kepta kiaulienos krūtininė orkaitėje su bulvėmis

Šoninė skalbimo ir džiovinimo vienkartiniu rankšluosčiu. mes neturime pašalinti odą. Skersinis pjūvis per odą, kaip nuotraukoje. Kiekvienas česnako skiltelė supjaustyti į keturias dalis, valcavimo druskos, padaryti aštriu peiliu į tarp kaulų ir šonine griovelį yra stumiama į česnako skiltele. Tada sumalkite grūstuvėje visus sausus prieskonius iš ingredientų sąraše, mėgautis skonio, kuris išplito visame virtuvėje. prieskoniai supilkite pusę ant pjaustymo lentos ir padėkite ant kumpio.

Pabarstykite antrąją dalį prieskonių RUB ir geras gabalas iš visų pusių.

Be karšto keptuvėje su augaliniu aliejumi per didelio karščio ir mailius šonine viename ir, kita vertus,.

The išgrynintų bulvių gumbai supjaustyti pailgos skiltelės. Mes pridėti į jį visus prieskonius ir išmaišyti.

Mes plisti bulvių skiltelės ant kumpio pusių tiesiai į lėkštę ir užpilkite šiek tiek alyvuogių aliejaus.

įdėti į orkaitę kepimui (t = 180 laipsnių, 60 minučių). Periodiškai supilkite krūtininė suformuotą keptuvėje skysčiu. Šis patiekalas pirks rouge ir neišdžiūtų Kepdami.

Išimkite skrudintos krūtininė su bulvėmis iš orkaitės ir tarnavo tiesiai ant stalo. Pabarstykite gatavo patiekalas krapų, supjaustyti mėsą, o ji vis dar šiltas ir pramogauti.

Bulvių kepti su šonine orkaitėje apie paprastas žingsnis po žingsnio receptai su nuotraukomis bus patiko visiems. Taigi, kaip paruošti patiekalą yra labai paprasta, padaryti jį už atostogas arba sekmadienis pietūs kiekvienas gali.