Bigus iš šviežių kopūstų salotos su vištiena - Bigus kaip virėjas vištienos ir kopūstai, žingsnis po žingsnio receptas nuotraukomis

Jei reikia greitai paruošti sočius ir skanius patiekalas, aš siūlau jums pabandyti Bigus iš šviežių kopūstų su vištiena. Kai virti, jums bus iš jo gyvenimo ventiliatorius. Yra klasikiniai receptai Bigus (mažiau BIGOS), bet aš šiek tiek pritaikyti jį prie savo šeimos skonį. Receptas yra ypač paprasta paruošti, jei turite multivarka, tačiau jos nėra, kad patiekalas nėra sunku. Beje, aš virėjas tik iš šviežių kopūstų, raugintų kopūstų šeimoje ne per gerbiamas. Kaip virėjas vištienos Bigus paaiškinti žingsnis po žingsnio, tinkamose vietose įrašant nuotraukas.

Mums reikia:

• kopūstų - 1 kg;

• mažos morkos - 4 vnt.;

• vištienos (sparnai) - 4 vnt;.

• svogūnų ropės - 1 didelis svogūnas;

• šiltnamio pipirų - 2 vnt;.

• šviežių pomidorų - 3 vnt.;

• petražolių ir krapų - pluoštą;

• Vandens - užpildyti puodai (dubenys Multivarki);

• augalinė - 1/2 arb;..

• druska - pagal skonį.

Kaip virėjas Bigus iš šviežių kopūstų su mėsa vištienos

Vištienos sparneliai nuplauti, supjaustyti per sąnarius, plinta ant keptuvės dugno.

Morkos švarus, supjaustyti griežinėliais, paskleidžiamas ant vištienos.

Kopūstų supjaustyti kaip nuotraukoje - (Not kvadratų) juostelėmis, pusę Caputo plisti morkų sluoksnį.

Bow švarus, supjaustyti kubeliais, skleisti ant kopūstų.

Antroji dalis kopūstų gulėjo puode, pridėkite lauro lapų ir prieskonių.

Švarus ir supjaustyti pusę žiedai paprika, skleisti ant kopūstų sluoksnio.

Pridėti vandenį taip, kad jo lygis buvo šiek tiek mažesnis nei kopūstų lygiu. Sezonas su druska indą.

Pomidorai supjaustyti žiedais ir paskleidžiamas ant pipirų sluoksniu.

Žalieji šlifuoti, miega daržovių mišinio lėkštę. Padegti, troškinkite po dangteliu uždarytas bent vienas su puse valandos. Jei multivarka, tada numalšinti režimas, "mėsa" - 30 min.

Skanus Bigus iš šviežių kopūstų su vištiena valgyti karštas su grietine ir šviežiai kepta duona.