Receptai nuluptų krevečių

Receptai nuluptų krevečių
  • Pagrindinis
  • Maisto
  • sąlygos kepimo nuluptų krevečių

Krevetės yra vertingas baltymų šaltinis, taip pat vitaminų ir mineralų. Šio jūros gėrybių maisto vartojimas prisideda prie kolageno susidarymą, kuri palaiko jaunystę ir grožį odos.

Krevetės sudaro labai vertingas jūros gėrybių. Šiuolaikinių prekybos centruose ir galima įsigyti šaldytų pusgaminių pavidalo. Pardavimas gaminamas kaip krevetes su lukštais, ir rafinuotų produktų. Nulupti krevečių nepaprastai lengva paruošti.

Jei išgrynintas pusiau-gatavas produktas turi rausvos atspalvį, tai reiškia, jau buvo taikytas, terminio apdorojimo. Ant tokių produktų atitiktų ženklinimo stovės. Virtų krevečių turi įdėti ant plokštelės ar dubenį ir atšildyti kambario temperatūroje, po kurio jie gali būti naudojami maisto.

Jei krevečių anksčiau nebuvo termiškai apdoroti, jie turi būti virti.

iki ritiniai su krevečių - originalus greitai užkandžių. Žiūrėti vaizdo įrašą! ..

krevečių, virta užpilti sūrymu

Sudėtis:

0, 5 kg krevečių

1 litrą vandens

2 lauro lapai

puse valandos. druska šaukštus

Keletas žirneliai juodųjų pipirų

2 česnako skiltelės

Kaip virėjas krevečių sūryme:

  1. Patogiausia būdas virėjas jas keptuvėje su verdančiu vandeniu arba dvigubas katilas. Jūros gėrybės būtina pasinerti tiesiai į verdantį vandenį arba įkaitintoje garlaivis.
  2. paruošimo sūrymu yra būtina pilti vandenį į puodą, pridėti lauro lapų, druska, pipirai, česnakai ir pareikšti sūrymu virti.
  3. Toliau, jums reikia įdėti į vandens krevečių. Virėjas jų poreikį 2-3 minutes. Kai virimo didelį gėrybių gaminimo laikas gali būti didinamas iki 4 minučių.

Kepti krevečių marinuotos

Parengti šį patiekalą nulupti jūros gėrybių poreikį Atitirpinimo ir nusausinkite vandens perteklių.

Sudėtis:

4 šaukštai. šaukštus saulėgrąžų arba alyvuogių aliejaus

3 česnako skiltelės

druskos pagal skonį

1 šaukštai. šaukštas citrinos sulčių

Kaip virėjas kepta krevetes į marinatą:

  1. keptuvėje turi būti šildomas 2 šaukštai aliejaus, įdėti 2 susmulkintų česnako skiltelės. Krevetės turi kepti karštame aliejuje apie 5 minutes.
  2. Prieš verdant jūros būtinai reikia įdėti druskos. Suteikti unikalią skonio krevečių prieš kepant galima marinuota marinate 10-15 min.
  3. Parengti marinatą, jums reikia maišyti 2 šaukštai alyvuogių aliejaus, citrinų sulčių, česnako skiltelė, pro spaudoje ir druskos.

krevečių Tempura

Sudėtis:

didelis krevečių

1 kiaušinis

žiupsnelis druskos

1, 5, Menas. šaukštai miltų

džiūvėsėliai

Kaip virėjas krevečių tešloje:

  1. Parengti tešlą turite nutraukti kiaušinį į dubenį, pridėti druskos ir įveikti. Toliau, jums reikia pilti miltus į dubenį ir sumaišykite produktus.
  2. Kiekvienas krevečių reikia pakaitomis panirti tešlą, tada suktųsi duonos trupiniais. Krevečių Tempura turėtų būti paskirstytas ant karšto keptuvėje ir kepti 5 minutes.
  3. pareikšti jūros gėrybių, kol suminkštės, po skrudinimo galite pridėti prie keptuvės 2 šaukštai vandens ar sultinio, uždarykite dangtį ir toliau virti ant mažos ugnies 3-4 minutes.
  4. Po skrudinimo jūros gėrybės turėtų būti įdėti į popieriniu rankšluosčiu 5 minutes įsiurbti riebalų perteklių.
  5. Po to, jie gali apšlakstyti citrinos sultimis, įdėti ant lėkštės ir garnyras su rozmarinu ir tarnauti šakelėmis.