Karštu vynu ir prieskonių - video receptai namuose

• Pagrindinis
• Maisto
• karštu vynu ir prieskoniai

karšto puodelio aromatinio vyno kokteilį - nuostabaus

papildymas šaltą žiemos naktį.

Karštas obuolių sidras su prieskoniais

Siūlome vieną iš populiariausių Naujųjų Metų

gėrimai, JAV, Kanadoje ir kelios šalys Vakarų Europoje. Obuolių sultys, užpiltos su kvapniais prieskoniais ir citrusinių to, yra tikrai pasuko galvą ir nustato šventinę tonas.

Vladislavas Snapelis

skaityti daugiau

Karštas puodelis kvapnios vyno kokteilis - tai tikrai puikus papildymas bet vakare, kai iš pūgos ir šalčio langai. Populiariausias žiemos gėrimas - tai, žinoma, glintveinas. Karštas vynas su prieskonių ir vaisių jau seniai laimėjo rusai širdis - karštą vyną bent tūkstančio ir vienos receptą, ir asmuo, kuris jį rengia karto tampa per tam tikrą magišką aurą akis.

Sumaišykite vyną su prieskoniais išrastas senovės Romoje, bet tomis dienomis jis nebuvo šildomas, - ir, atsižvelgiant į didelį kainų prieskonių, toks gėrimas gali sau leisti ne kiekvienas. Šiuo metu, karšto vyno pasirodė viduramžiais Skandinavijoje ir Centrinėje Europoje, ir greitai laimėjo žmonių meilę. Dėl jo pagrindas buvo bordo arba Claret, prieskonių dažnai naudojamas aromatinio galingala šaknis, kardamono, cinamono ir medaus. Vėliau prieskonių sąrašas tapo papildyta vyno pradėjo pridėti pjaustytų vaisių, sulčių, ir šiandien ji yra bet senosios Europos miesto šis gėrimas yra paruoštas ypatingu būdu ir tokiu būdu puikiai. Geria karštą vyną su išlaidas iš pasiruošę - antrą kartą jis buvo nešildomas. Ir, galite supilkite jį į termosą ir pasivaikščioti.

Štai keletas svarbių patarimų, už karštą vyną:

1. už karštą vyną Prieskoniai neturėtų būti sumalta.

2. Glintwein nėra šildomas iki temperatūros, ne didesnis kaip 80 ° C. Jokiu būdu nereikėtų virti ją!

3 Kaip ir kiti karšta žiemos gėrimų, karštu vynu paprastai patiekiami aukščio stiklines storo stiklo.

4 Kaip taisyklė, gerti karštą vyną atskirai nuo maisto. Šis gėrimas taip pat gali būti patiekiami su ne per saldus desertų (slapukus, pyragas, vaisiai tortas).

Iš receptą grožis karštą vyną - kad gali būti atliekami nesibaigiančius eksperimentus su veislių vyno ir prieskonių ir daržovių sudėtyje.

Štai keletas variantų ją rengiant:

Receptas klasikinis karštą vyną

Sudėtis:

750 ml raudonojo vyno lentelėje

1 cinamono lazdelė

6-7 vnt. gvazdikai

Muskato skonį

3/1 puodelio vandens

1 šaukštai. cukraus šaukštas

Kaip paruošti:

1. skiltelės ir muskato užpildyti Turk, užpilkite vandeniu, užvirkite ir virkite dar minutę.
2. Duok sultinio palaikius 10-15 minučių.
3. Vyno supilkite į puodą ir padėkite ant ugnies.
4. Kai vynas pašildytas, užpilkite turkų turinį ir pridėti cukraus šaukštas.

Beje: vynas turi būti pašalinta gana karšta, o ne verdant. Paruošta arba karštu vynu, gali būti iš karto supilkite į puodelius, arba supilkite į keramikos arbatinukas.

Už Mocha receptas karštą vyną

Sudėtis:

750 ml raudonojo vyno

150 g cukraus

150 ml trauktinės

300 ml kavos

Kaip paruošti:

1. Prijunkite stiprios organinės kavos, raudonojo stalo vyno, cukraus ir brendžio.
2. sušilti gautą mišinį į puodą 70-80 ° C.
3. Patiekti karštas!

minkštas karštu vynu receptas

Sudėtis:

600 ml vynuogių arba obuolių sultys

2/1 puodelio vandens

2 šaukštai. šaukštas apelsinų žievelės

2 šaukštai. šaukštai citrinos žievelės

1/2 obuolių

2 šaukštai. šaukštus razinomis

1 cinamono lazdelė

1/2 val. Šaukštus gvazdikėlių

2-3 žirnių pipirų

1-2 dėžės kardamono

gabalas imbiero

Kaip paruošti:

1. Supilkite į keptuvę vynuogių sulčių, įpilkite vandens ir užpildyti visus likusius ingredientus.
2. Sumaišykite ir įdėti ant mažos ugnies.
3. Šilumos maždaug 80 ° C temperatūroje, be virinimo.
4. Duok karštu vynu užvirinti pagal 5 minutes dangčiu ir supilkite į stiklines ar puodelius.

Klasikinis apsvarsčiau parengta remiantis raudonojo vyno pagrindu. Tačiau yra alternatyva: balta karštą vyną.

Receptai balta karštą vyną

Sudėtis:

750 ml sauso baltojo vyno

100 g cukraus

125 ml vandens

5-6 gabalus. gvazdikai

1 cinamono lazdelė

1 apelsino ar citrinos

Kaip paruošti:

1. Įdėkite į dubenį cukraus, gvazdikėliai, cinamono lazdelės, apelsinų ar citrinų, supjaustyti mažais gabalėliais.
2. Įtraukti į vandenį, įdėti į ugnį ir užvirkite.
3. Infuzijos filtras.
4. Pridėti sauso baltojo vyno, sušilti ir gėrimais karšta.

Beje: į Baltosios rengimo karštu vynu reikia pažymėti, kad kai įkaista baltas vynas labiau rūgštus.