Neįprasti patiekalai: kiauliena su garstyčių padažu - video receptai namuose
- Pagrindinis
- Maisto
- Neįprastos patiekalai: kiauliena su garstyčių padažu
Pasiruoškite vakarienė neįprastas patiekalas - kiauliena su garstyčių padažu. Mėsa Pasirodo, labai švelnus ir labai skanus. Garnyras galite pateikti bulvių koše, grikiai, makaronai, ryžiai, daržovių salotos.
receptai kiaulienos medaus-garstyčių padažas
Būtina:
1 kg kiaulienos plaušienos, 3 šaukštai. šaukštas sauso raudonojo vyno, 1 valg. šaukštas medaus, čili, druskos, pipirų, džiovintų bazilikų, imbiero, cinamono, muskato - pagal skonį.
Dėl padažu:
0, 5, Menas. kremas (10%), 1 šaukštai. šaukštas kukurūzų miltų, 1 valg. šaukštas brendžio.
Kaip paruošti:
- Sumaišykite bazilikas, čili pipirai, druska, muskato riešutas, imbieras, cinamonas. Supilkite medų, vyną, gerai išmaišykite.
- Cut kiauliena į didelius gabalus, skleisti pasta iš visų pusių ir padėkite ant kepimo skardos, alyvuotas.
- Vieta krosnyje įkaitintą iki 150 ° C, Nedideliame puode verdančio vandens ir įdėti vidutinio lygio kepimo mėsą.
- Paruošti kiaulienos 1 valandą, o po pakelti temperatūrą iki 190 ° C ir kepkite 20 minučių iki trapumą.
- Paruoškite padažą: Išleiskite sultis iš keptuvės, praskiesti su vandeniu, kad gauti 1, 5, str. sultinys. Padėkite ją į ugnį.
- Sudėkite miltus į grietinėlę, pridėti medaus, garstyčių ir maišykite dar kartą.
- Užvirkite sultinį, supilkite mišinį, druską ir užvirinti, kol storio.
- Pabaigoje supilkite konjako, dangtelį ir pašalinti iš šilumos.
receptai kiaulienos riebus garstyČių
recipebridge.com
Būtina:
4 kiaulienos kepsnys, druska, 100 ml vištienos sultinio, augalinis aliejus, 1 šaukštas. Šaukštas garstyčių 2 val. Šaukštai citrinos sulčių, 130 ml grietinėlės, pipirų, petražolių.
Kaip pasiruošti būti:
- druskos ir pipirų kiaulienos kepsniai ant abiejų pusių.
- Šilumos keptuvę su augaliniu aliejumi, įdėti kepsniai ir kepkite 7-8 minutes iš kiekvienos pusės.
- Įdėkite mėsą ant plokštelės. Supilkite į keptuvę sultinį, pridėti grietinėlės, citrinų sultis, garstyčias.
- išmaišyti, sumažinti ugnį ir troškinkite 5-6 minutes.
- Apipilti Kiaulienos kepsniai kreminės garstyčių padažu, garnyras su petražolėmis.
Receptai kiauliena garstyčių padažu
5-patiekalu kiaulienos namie ir name
Jei manote, kad ten nieko skaniau
kiaulienos Šiškebabs arba mėsos prancūzų, tada atėjo laikas pažvelgti į savo mėgstamą kiaulienos kitu kampu ir padaryti ką nors naujo!
skaityti daugiau
Būtina:
6 kepsniai, 3 šaukštai. šaukštai miltų, pipirų, druskos.
Dėl garstyčių padažu:
70 g grietinėlės, 1 svogūnai, 1 šaukštai. šaukštas sviesto, 0, 5 str. apelsinų sulčių, 3 šaukštai. šaukštas ruožas. aliejus, 1 val. šaukšto sojos padažas, 1 val. kukurūzų krakmolo, 1 val. šaukštas ne-ūmų garstyčių.
Kaip paruošti:
- šiek tiek atremti kiaulienos kepsniai.
- Sumaišykite dubenyje miltus su druska ir pipirais, ridenti kepsniai ir apkepkite juos keptuvėje kepta, sviestu.
- Siekiant išvengti džiovinti mėsą, pakepinkite jį tik 3-4 minutes iš kiekvienos pusės.
- Pabarstykite kepsniai su druska, įpilkite į skardą ir uždenkite dangčiu, todėl, kad jie nėra karšta.
- Praskiesti krakmolo pusę suma apelsinų sulčių.
- Šilumos keptuvę, ištirpinkite sviestą, supilkite augalinio aliejaus ir šiltas.
- Įdėkite susmulkintą svogūną, Sauté kol skaidrus. Supilkite likusį pusmetį apelsinų sulčių, tada sojos padažas, garstyčios, sultinio.
- gerai išmaišyti ir pridėti krakmolą su apelsinų sultimis.
- Virinama mišinį ant mažos ugnies 2-3 minutes, pridėti grietinės ir virkite, kol storio.
- Supilkite kepsnys padažą ir troškinkite ant labai mažos ugnies 20 minučių.
Receptai šonkauliukai sojos padažu garstyčių
Shutterstock
Reikėtų
1 kg kiaulienos šonkaulių, 500 ml sojų padažo, 3 skilteles česnako, 1 pakelis malto imbiero, 4 šaukštai. šaukšto garstyčių milteliai, 1-1, 5, Menas. šaukštai cukraus, 1 šaukštai. medaus.
Kaip paruošti:
- Įdėkite Kiaulienos šonkauliukai keptuvėje, sudėkite česnaką, priimtą per spaudą, supilkite sojų padažą ir palikite 1, 5-2 valandas.
- Tada apkepkite juos keptuvėje ant didelės ugnies, pridėti į keptuvę, užpilkite nedidelį kiekį vandens ir troškinkite 1 valandą.
- Paruošti padažą. Supilkite į keptuvę sojos padažas, kurie buvo mirkyti šonkaulius, pridėkite medaus, cukraus, garstyčios, imbieras.
- Šilumos masė virš mažos ugnies. Kai jis sutirštės, mailius jį kiaulienos šonkaulių.