Receptai Džiovintų šparagais

Džiovinti šparagai, tiesą sakant, neturi skonio. Jei tiesiog pamerkti jį į šaltą vandenį, tai mažai tikėtina, nors patiks. Šparagai turi savybę įgyti aromatą ir skonį skysčio, kurioje ji yra marinuoti. Ypač gerai įsigerti produktą su įvairiais prieskoniais ir žolelėmis.

Iš marinuota šparagų receptas su morkos

Paprasčiausias būdas virėjas skanus šparagai - yra sujungti mirkyti ir marinavimas. Iš pradžių Fuzhi įsilaužti į mažus gabaliukus, jei ji yra labai ilgas. Fuzhi tada įdėkite į lėkštę ir uždenkite karštu vandeniu.

Kaip padaryti, kad

Tuo 50 gramų sojos šparagais reikės 1 valg. vandens. Karšto vandens mirkti šparagai greičiau nei šaltas.
Įtraukti į PAN 2 šaukštai. šaukštus sojų padažas, 1 val. šaukštas 6-9% acto, 0, 5 val. Druska šaukštu. Mirkymas produktą, ne mažiau kaip 3 valandą. Na, jei jūs turite galimybę laikyti į vandenį šparagai 8-10 val. Dėka ilgą mirkti šparagai tampa aštrus ir pikantiškas skonis.
Nors šparagai, brinksta vandenyje, galite virėjas Korėjos morkas.
Dėl salotos Jums reikės 5 vidutinio morkos, 1 valgomasis šaukštas. šaukštus druskos be skaidres, 5, meno. šaukštai augalinio aliejaus, 2 šaukštai. šaukštai sezamo. Naudojant specialų įrankį supjaustykite morkas. Jūs turite gauti ilgą šiaudelį. Druska morkos ir panaikinti tam tikrą laiką.
Dabar jums reikia parengti yannem. Taigi vadinamas Korėjos adjika.
Turėtų būti: 2 šaukštai. L. žemės paprika, 1 val. L. druska, 1 val. l. cukrus, 1 šaukštai. L. šiltas virti vandens, 2-3 skiltelės česnako.
Dubenyje sumaišykite pipirai, druskos ir cukraus. Supilkite į vandenį ir sumaišykite visus ingredientus. Crush česnaką ir įdėti į mišinį.
Jei morkų sultys pasirodė, nusausinkite ją.
mišinys 1 šaukštai. šaukšto acto 6% ir nuo 0 iki 5 valandų. yannema šaukštais. Sezonas salotos su šio mišinio.
Jei jums patinka aštrūs patiekalai, įdėti yannema daugiau.
Šilumos keptuvėje su aliejumi ir pakepinkite sezamo sėklas ant jo, kol švelniai auksinės rudos spalvos.
Po Įdėkite sezamo aliejaus kartu morkų.
Reikalauti morkų salotos per 2 valandas į dieną šaldytuve.

Kai šparagai yra pasirengusi, užpilkite sūrymu, Fuzhi supjaustoma smulkiais gabaliukais ir sudėkite į Korėjos morkų. Salotos yra pasirengusi!

Tradicinis korėjiečių virtuvė. Žiūrėti vaizdo įrašą! ..

sojos šparagų receptas su grybais

Shutterstock

Turėtų būti:

500 gramų mirkyti Fuzhi, 4 šaukštai. L. pomidorų pasta, 250 g arba marinuoti šviežių grybų, 1 svogūnai, česnakai gvazdikėlių 2, 0, 5 val. l. acto, žalios šviesos, 50 gramų augalinio aliejaus, skirtos kepti. Kaip pasiruošti:

Cut svogūnų žiedai ir česnaką smulkiai byrėti. Sauté svogūną ir česnako sviesto po dangteliu uždarytas.
Kai jie yra auksinės rudos spalvos, pridėti pomidorų pastos, grybų ir sojos šparagai. Kepti dar 20 minučių patiekalas.
Tuo virimo pabaigos, pabarstyti visus ingredientus smulkiai pjaustytų žalumynų.
Pagal kitą versiją, šparagai turi būti įtraukta į paruoštas grybų patiekalą.

sojos šparagai nauda vis dar ginčus. Be abejo, tai yra daug vitaminų, kalcio, kalio ir geležies. Jo skonis unikalus ir malonus. Bet Kinijos šparagai garantijas net prailginti gyvenimą. Tačiau piktnaudžiauti tai nėra būtina. Sojos produktas gali sukelti ligos kasos.

Susiję straipsniai