Kaip paruošti grybai salotos - Video receptai namuose

Salotos grybų, rinkitės mažas ar vidutinio dydžio grybus, kurie reikalauja terminio apdorojimo minimumą. grybų spalva turėtų būti balta arba rusva, dangtelis turi būti ne intarpai ir dėmės. Grybai turi būti kietas ir elastingas, ir turi patogią grybų kvapo.

Patiekalai iš grybų pagal receptus iš virėja. Žiūrėti vaizdo įrašą!

Neįprastos sluoksniuotos salotos grybų

Sudėtis (remiantis 2 porcijas):

250 g pievagrybių

Bulvės 2 vnt.

morkų 1 vnt.

svogūnas 1 vnt.

kiaušinis 2 vnt.

40 gramų graikinių riešutų

70 ml majonezo

2 šaukštai. šaukštus alyvuogių aliejaus

druska, malti juodieji pipirai (pagal skonį)

Kaip paruošti sluoksniuotą salotos su grybais:

1. Nuplaukite ir išvirkite neskustas bulves ir kiaušinius lengvai pasūdytame vandenyje ant vidutinės ugnies.
2. Bulvės virkite, kol padaryta, tai gali būti išbandyta su dantų krapštuku ar šakute. kiaušiniai Kepimo laikas turėtų būti 8 minučių.
3. Nuvalykite grybus, supjaustyti mažais gabalėliais ir kepkite keptuvėje į įkaitintą alyvuogių aliejaus, maždaug per 7 minutes.
4. Nepamirškite pridėti druskos ir pipirų pagal skonį grybus. vidutinės morkos, nuplaukite, išvirkite pasūdytame vandenyje, po to atvėsinti, nulupkite ir grotelėmis.
5. Nuvalykite virtomis bulvėmis ir nukopijuokite jį į mažus kubelius. Kietai virti kiaušiniai padalinti į trynių ir balta atskirai ir patrinti ant mažos tarka.
6. Svogūnai valyti, plauti ir smulkiai supjaustykite. Graikiniai riešutai žievelės, tada trumpai keptuvėje pakepinti ir sukapoti smulkiais gabaliukais.
7. į dubenėlį išdėstyti bulvių sluoksnį, pridėti šiek tiek majonezo ir gerai išmaišykite, tada yra svogūnų sluoksnis, su majonezu.
8. ant svogūnų įdėti kepti grybus ir morkas, sutepkite sluoksnį su majonezu. Įdėti morkų riešutų sluoksnis ir paskutinis kiaušinis yra nustatyta, pirmoji baltymai, tada trynys.
9. Įdėkite salotos šaldytuve 2 valandas pamirkyti. Po tam tikro laiko, nuimkite salotos su grybais ir papuošti jį ant graikinių riešutų.
10. Layer salotų grybai paruošta, jos kalorijų kiekis yra 173 kcal 100 g

Jūs galite padaryti marinuoti grybai salotos kartu su ingredientų įvairovė.

Salotos marinuoti grybai, vištienos ir ananasų

Sudėtis:

100 g marinuotų pievagrybių

300 g virtų arba rūkyta vištiena

100 g kietasis sūris

konservuoti ananasų 4 puodelis

3 šaukštai. šaukštai majonezo

druska, malti juodieji pipirai (pagal skonį)

Kaip paruošti salotos su marinuotais grybais ir vištiena:

1. Rūkyta arba virtos vištienos supjaustykite juostelėmis. Konservuoti grybai supjaustyti plonais griežinėliais.
2. Kietas sūris ir ananasų reikia supjaustyti mažais kubeliais. Į salotų dubenį, sujungti visus ingredientus, pridėti druskos ir pipirų pagal savo skonį, pagardinkite majonezu ir gerai išmaišyti.
3. Vietoj majonezo galima naudoti sviesto padažu arba nesaldintą natūralų jogurtą. Salotos grybų, višta ir ananasai pasirengę ir gali tarnauti.