Kaip virėjas skanus mėsainiai menkių - Video receptai namuose

kotletai konservuotų lašišų Lara Katsov

Tai skanus, nebrangus ir labai greitai. vienintelis

pastangų, kad jūs turite padaryti - atidaryti konservų stiklainį.

skaityti daugiau

Kotletai iš menkių (paprastas receptas)

Ingredientai:

500 g menkių filė

1 vidutinis svogūnas

1 kiaušinis

80 g manų

60 ml 20% grietinėlės neskirtose žmogaus

2/1 val. Iš druskos

1/3 val. Šaukštas balta malti pipirai

augalinis aliejus

Kaip virėjas mėsos Cod:

1. Nulupkite svogūną ir supjaustyti ketvirčiais ar aštuonių, supjaustyti arba pertraukos pirštu filė į mažus gabaliukus. Šlifuoti visus su maisto procesorius arba maišiklis pagalba arba du kartus per skriejikas malūnėlis. Kruopščiai sumaišytos gautą masę su pipirais ir druska, ir laikykite jį šaldytuve 20 minučių. Tada pridėti kiaušinių, grietinėlės ir puse porcijos manų kruopos.
2. Įkaitinkite augalinis aliejus, ritinėlis maltos mėsos kamuoliukais, priplyusnite juos suktųsi likusį pasturgalio ir kepti snukis menkių iki auksinės rudos vidutinės ugnies. Patiekite juos su ryžiais, bulvytėmis ar salotų daržovių.

kotletai menkės padažu

Sudėtis: 500 g menkių filė

250 g minkštu mažo riebumo varškės

3 griežinėliai baltos duonos

100ml pieno

1 kiaušinis

50 g miltų

5-6 žali svogūnai plunksnos

1/3 val. Spice šaukštus žuvims (pvz, peletrūno, mairūnas, raudonėlis)

1/4 val. Šaukštas mišinys Paprikų

3/4 val. Druskos

alyvuogių aliejaus arba augalinio aliejaus

Padažas

10 g sviesto

1 svogūnai

3 šaukštai. šaukštai 15-20% stiprumo kremas

1 šaukštai. Šaukštas pomidorų pastos ar kečupas saldus

20 g miltų

druska

Kaip virėjas kotletai menkių padažu:

1. Sugerti duoną piene ir sutrinkite kartu su menkių filė vienalytė malta naudojant mėsmale arba maišytuvą. Išmaišykite su plakta kiaušinių ir sūrio. Susmulkinkite česnakai ir maišykite urmu. Prieskonių savo prieskonių ir druskos pagal skonį, formų PATTIES, paneer miltų ir virkite 30 sekundžių iš kiekvienos pusės, esant didžiausiam temperatūroje.
2. Smulkiai supjaustykite svogūną ir kepkite valomi sviesto, kol skaidrus. Supilkite į dubenį pomidorų pasta, Roll miltų ir greitai sumaišykite visus, kad nebuvo sudaryta gabalėlių. Davė kremą būti skiedžiamas 100 ml verdančio vandens ir podsolite pagal skonį.
3. Perkelkite žuvies kukuliai į ugniai atsparios ar utyatnitsu formą, supilkite padažą ir kepkite 15 minučių 200oC.

Menkių kotletai pagal nuo pora

Jei esate dietos, virėjas pyragai šviesą menkių steamed. Jūs maitinant maistu ir gauti visus produkto privalumus.

Sudėtis:

400 g menkių filė

1 kiaušinis

40 g sumaltų sėlenų

1 šaukštai. citrinos sulčių

10 gramų pankolio

druska

Kaip virėjas kukuliai Menkė steamed:

1. Susmulkinkite menkių filė, vairuoti kiaušinio, citrinos sulčių ir sumaišykite sėlenas.
2. Palikite įdaru 10-15 minučių, kad jis išpūstų šiek tiek, pridėti druskos ir sumaišykite su susmulkintų krapų.
3. yra aklas nuo savo kamuoliukus apie abrikosų dydžio, plinta ant grotelių garlaivis ir virkite 15-18 minučių.

Vaizdo receptas iš David Krupenio, kad išmokyti jus, kaip virėjas labai paprastą menkes trapumą, ypač verslo moterų! Žiūrėti vaizdo įrašą!