Kaip skaniai gaminti patiekalus iš Turkijos sparnų

Troškinta daržovių padažu Kalakutų sparnelių

Shutterstock

Bauda maistas, o svarbiausia - galite valgyti be baimės priaugti svorio arba pakenkti sveikatai.

Reikėtų

2 kalakuto sparnas;

3 morkos;

4 skilteles česnako;

6 dalykai askaloniniai;

400 ml vandens;

3/4 šaukštelio maltų juodųjų pipirų .;

druska - pagal skonį;

80 ml augalinio aliejaus;

15 g petražolių.

Kaip pasiruošti:

1. Nuplaukite Turkijos sparnus ir paglostyti sausas.
2. Cut kiekvienas sąnarių ir apdailos odos perteklių, jei reikia.
3. Smulkiai supjaustykite svogūnus ir morkas, valyti nuo viršutinio sluoksnio.
4. Supilkite aliejų didelėje virdulys ar utyatnitsu ir vieta per didelio karščio.
5. Fry vienetų iki auksinės pauksti minutę, greitai sukant juos žnyplėmis ar šakutės.
6. Vieta dubenėlį svogūnais, užpilkite karšto vandens, užvirkite ir virkite 40 minučių visą vidutinė temperatūra.
7. Tada pridėti morkos, druska ir pipirais patiekalą ir virkite 30-40 minučių.
8. Pašalinti sparnus.
9. Sumaišyti daržovės su sultinio maišytuvą, įmaišykite tarkuoto česnako, sugrąžinti Turkija ir kepkite dar 2 minutes.
10. pabarstyti kapotų petražolių prieš patiekiant.

Turkija sparnai gražioje glazūra

Shutterstock

Ši estetinė patiekalas papuoš ne tik kasdien, bet šventinio meniu.

Turėtų būti:

2 kalakuto sparnas;

1 citrinų;

40 ml sojų padažo;

2 šaukštai. šaukštai rudojo cukraus;

0, 5 dalys druskos .;

2/1 šaukštelis žemės baltojo pipirų, džiovintų imbiero ir muskato .;

augalinis aliejus - pagal skonį.

Kaip pasiruošti:

1. Paruoškite sparnus, griežinėlis pirštakaulių, patrinti juos su druska ir prieskoniais.
2. Įmaišykite rudojo cukraus ir sojos padažu išspausti citrinos sulčių.
3. dabar skleisti šį padažą kalakutieną, priveržkite su lipnia plėvele ir parduotuvėje už valandą šaldytuve.
4. karštas augalinio aliejaus keptuvėje ir pakepinti jame naminių paukščių vienetų.
5. įpilkite jų mokėjimo marinatas, viršelio likučių ir troškinkite 20 minučių ant mažos ugnies, tekinimo periodiškai nesudegė.

Skrudinti Turkija sparneliai su daržovėmis

Shutterstock

Mėgaukitės švelnumo ir paprastumą skanių patiekalų.

Turėtų būti:

2 kalakuto sparnas;

2 pomidorai;

2 pipirai; 2 svogūnai;

1 baklažanų;

1 cukinijos;

5 česnakai gvazdikėlių;

02/01 str. šaukšto garstyčių;

30 g baziliko;

už 1 val. šaukštas Provanso žolelių ir druskos.

Kaip pasiruošti:

1. Nuvalykite papriką iš stiebelių ir sėklų.
2. Nuvalykite svogūnų ir česnakų skilteles iš "marškinėliai", pomidorus - iš odos.
3. nupjautų daržovės į gabalus dedeklėms konteinerių maišytuve arba maisto procesorius su garstyčių, žolės ir druskos ir įveikti iki homogeninės tyrės. Procesas kalakutų sparneliai, kaip minėta anksčiau, kritimo juos į storu marinato ir šaltuoju 2-6 valandas.
4. Nupjaukite oda su cukinijomis, pašalinti "uodega" nuo baklažanų ir supjaustyti tiek vaisių į dideliais kubeliais.
5. Jungtis daržovių ir vištos su į utyatnitsu marinato ir bake 1 valandą 200 ° C temperatūroje, pusę laiko - dangčio, o antroji - ne.
6. išmaišyti lėkštelę laikas nuo laiko medinis mentelės.

Gero apetito!