Kaip virėjas moliūgų sriuba - Video receptai namuose
Moliūgų sriuba
Jau cut "Jack žibintuvėlis?" Dabar yra
laikas gauti skanėstą dėl Helovinas!
skaityti daugiau
Į sriubos, trintos moliūgų gali būti naudojamas įvairiais būdais: kaip vieną daržovių ar kartu su kitais, įskaitant mėsos produktų, džiovintų vaisių, sūrio, grybų ar žuvies. Kaip prieskonių sriuba, koše moliūgų yra geriausia naudoti imbiero, česnako, muskato riešutas, šalavijas ir lauro lapų.
Moliūgų sriuba su grietinėle
Ingredientai:
600 g moliūgų
100 ml grietinėlės
Morkos - 1 vnt.
svogūnai - 1 vnt.
2 česnako skiltelės
2 šaukštai. šaukštus alyvuogių aliejaus
1 val. Šaukštelis druska
1 val. Šaukštelis malto imbiero
žolės (kalendra, petražolės) - pagal skonį
krekerių (neprivaloma)
Kaip virėjas sriuba su moliūgų kremas
- Morkos, svogūnai, moliūgų sriuba, nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite daržoves į mažus gabaliukus bet kokios formos. Nulupti česnaką sutraiškyti naudojant chesnokodavilku.
- Šilumos keptuvę su alyvuogių aliejumi, įdėti paruoštus daržovių ir pakepinti juos maždaug 10 minučių iki auksinės rudos spalvos, nepamirškite maišykite kartais.
- puode, supilkite apie 1 litrą vandens ir virkite ją ir tada įdėti į keptuvę kepti daržoves ir virkite apie 20 minučių. Po tam tikro laiko, minkština daržoves su maišytuvu iki tyrės.
- dabar, moliūgų sriuba, galite įpilti grietinėlės, druskos, pridėti šviežiai malto imbiero ir maišykite. Moliūgų sriuba turėtų būti patiekiami su grietinėlės ir krekerių, pabarstyti smulkiai kapotų žolelių (petražolių, kalendros ar pan.).
Kalorijų šį sriuba apie 54 kcal, 100 g sriuba gali būti laikomas šaldytuve 4 valandas.
Pieniška sriuba Prancūzų moliūgų
Sudėtis:
1 kg moliūgų
500 g bulvių
1 litras pieno
1 l vandens
petražolių - 1 krūva
druska, malti juodieji pipirai (pagal skonį)
Kaip virėjas moliūgų sriuba pienas:
- Bulvių plovimo, nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Plauti moliūgų, pašalinti žievels, šerdį ir supjaustyti plonais griežinėliais.
- puode pridėti bulvių ir moliūgų, padengti su vandeniu, pridėti druskos ir virkite, kol suminkštės. Virtų daržovių košė su maišytuvu.
- Taip pat galite praleisti daržovių per sietą. Košė daržovės, grįžti atgal į keptuvę, gerai išmaišykite ir tada supilkite sriuba karštu pienu, pridėti druskos ir juodųjų pipirų pagal savo skonį.
- Suderinti sriuba virti. Patiekite būti karštas su krekerių ar skrudinta duona iš lazdelės. Garnyrai kiekvienas aptarnauja su kapotų petražolių.
Moliūgų sriuba su grietinėle ir krevetėmis
Ši sriuba yra gaunamas riginalnym ir skanūs.
Sudėtis:
600 g moliūgų
150 g krevečių
svogūnai - 1 vnt.
1 L sultinio (vištienos arba daržovių)
100 ml grietinėlės
česnakai - 1 krūva
druska, malti juodieji pipirai, cukrus (pagal skonį)
Hot Pepper - 1 vnt.
augalinis aliejus (kepimui)
Kaip virėjas moliūgų sriuba su krevetėmis:
- Iš pradžių paruošti krevetes: Nulupkite ir pakepinti keptuvėje, šildomos aliejumi. Karšta pipirai, nuplaukite ir smulkiai supjaustykite ir supjaustykite svogūnų laiškus.
- Svogūnai turi būti valomi ir kapotas. Tuo tarpu, plauti moliūgų, nulupkite ir išimkite šerdį, tada supjaustyti dideliais kubeliais.
- Visus paruoštus daržovių keptuvėje, supilkite sultinį ir virkite apie 20 minučių, tada sutrinkite į maišytuvą. Sriuba jums reikia druskos, pridėti šiek tiek cukraus, grietinėlė ir juodųjų pipirų, tada užvirkite.
- 1-2 minutes prieš išjungiant įdėti į krevečių sriuba, aitriosiomis paprikomis ir tarnauti karšta prie stalo, pabarstyti patiekalą svogūnų laiškų.
moliūgų patiekalai - begalinis įvairovę. Žiūrėti vaizdo įrašą!