Receptų pupelių sriuba su mėsa arabų

Bulvių sriuba su pupelėmis ir kiaušinių makaronai

Du viename: sriuba sujungia du

labai populiarus italų patiekalų.

Julija Nekorkin

skaityti daugiau

Sudėtis:

300 g mėsos

150 g raudona pupelių

90 g pomidorų pastos

75 g svogūnų

15 g česnako

15 g žalios

druska

30 g tirpintu sviestu

Kaip virėjas pupelių sriuba arabų:

1. Skalbimas mėsos, paglostyti sausas su servetėle arba popieriniu rankšluosčiu, supjaustykite dideliais gabalais. Mailius juos iš visų pusių labai karšto keptuvėje be aliejaus. Su šiuo paruošimo būdas yra įtrauktas į mėsos baltymų raukšlės suformuoti pluta. Su šiuo plutos mėsos sultys yra nusprendęs, ir patiekalas ypač sultingas, švelnus ir skanus.
2. Įdėkite mėsą į puodą, įpilkite į jį vandens, įdėti ant viryklės ir virkite, kol padaryta. Gautas sultinys, kamienas per marlę.
3. Tada pridėti praplautas pupeles. Įdėkite sultinio virš vidutinės ugnies ir virkite, kol suminkštės pupelės. Nuvalykite svogūnus iš lukštų, susmulkinkite ir pakepinkite jį šiek tiek į tirpintu sviestu, įdėkite pomidorų pastos.
4. Kai pupelės suminkštės, pridėti svogūnų su pomidorų pasta, druska ir trupučiu Varėna. Nulupkite česnaką, susmulkinti ją. Smulkiai supjaustykite žoleles ir sumaišykite jį su česnaku.
5. Įdėkite šį mišinį į indą prieš patiekiant sriubą ant stalo. Į kiekvieną plokštelės su 2 mėsos gabalus ir užpilkite sriuba.

sriuba arabų su mėsa, pupelės, ryžiai

Sudėtis:

450 g mėsos

120 g ryžių

200 g pupelių

60 g pomidorų pasta

50 g tirpintu sviestu

1 gousse

80 g svogūnų

20 g žalios

prieskoniai, druska - pagal skonį.

Kaip virėjas pupelių sriuba su ryžiais:

1. Nuplaukite mėsą, paglostyti sausas gerai, supjaustyti juos į didelius gabalus ir kepti karštoje keptuvėje nepridedant riebalų arba aliejaus. Įdėti į puodą, uždenkite vandeniu ir virkite, kol suminkštės.
2. Padermė sultinys, perkelti pupelės, nuplaukite jį, įdėti sultinio ir virkite, kol suminkštės. Skintos nulupti svogūnai, Sauté jį į tirpintu sviestu, pridedant ties pomidorų pasta rengimo pabaigoje.
3. pereiti ir nuplaukite ryžius, supilkite sriuba, įdėti JFR svogūnus. Sudėkite prieskonius pagal skonį, troškinkite sriuba, kol suminkštės. Organizuoti ant lėkštės griežinėliais mėsos, užpilkite sriuba, patiekiama prie stalo.

Pupelių sriuba arabų su žirniais:

Sudėtis:

400 gramų vištienos krūtinėlė

800 ml vištienos sultinio

1 šaukštai. šaukštas augalinis aliejus, salierai, česnakai,

1 iš raudonos ir baltos pupelės bankas, žirniai, kukurūzai

paprikos, mairūnas

Kaip virėjas pupelės sur žirniai:

1. Cut vištienos krūtinėlė. Pakepinti karštą keptuvę iki auksinės rudos spalvos. Įdėkite į dubenį. Kauliukų česnakai ir salierų, mailius juos riebaluose, įdėti į puodą, pridėti žirniai, kukurūzai, pupelės, paprika, druskos ir prieskonių, supilkite sultinį ir virkite virš vidutinės ugnies 15 minučių.
2. Įdėkite kepta vištiena ir raudonėlio ir užvirkite ir nuimkite nuo ugnies. Pabarstykite sriuba žali. Galima pateikti jam taurę, krekerių ar grietinę.