Receptai snukis, keptos orkaitėje - video receptai namuose

Kaip marinuoti už Šiškebabs actu mėsos

Norėdami barbekiu buvo gera, ji turėtų būti

švelnus, minkštas ir sultingas. niekas nenori, taip marinuoti mėsa turi gebėti kramtyti seno bato pado.

skaityti daugiau

Snukis - vienas iš populiariausių mėsos, kuri yra parengta daugiausia iš kiaulienos. Snukis yra žinomas visame pasaulyje, daugelio šalių jie naudojami priimant duonos trupinius ir kiaušinius.

Rusijoje, dažniausios snukis padengtas sūrio plutele, pagal kurią dažnai gali būti pjaustytų svogūnų, pomidorų gabalas, ir grybais. Patiekalas gali būti virti puode arba orkaitėje.

Ingredientai:

800 g kiaulienos

70 g sūrio

1 svogūnai

majonezas

juodųjų pipirų milteliai

augalinis aliejus

druska

Kaip virėjas snukis:

  1. Pirmiausia, paruošti mėsą. Paimkite kiauliena, ir nuplaukite jį po šiltu tekančiu vandeniu, paglostyti sausas ir padėkite ant pjaustymo lentos. Supjaustykite mėsą 4-5 porcijas. Jei mėsa turi riebalų sluoksnį, būtina tiksliai supjaustyti.
  2. Uždenkite griežinėliais kiauliena su kabintis filmas, virtuvė, imtis plaktukas ir įveikė mėsos gabalus. Tada nuimkite foliją kiauliena, pabarstyti kiekvieną gabaliuką su druska ir juodaisiais pipirais iš abiejų pusių. Jūs galite naudoti virimui snukis ir kitų prieskonių ir pagardų. Prieskoniais paskaninta mėsa gulėjo ant atskiro plokštės.
  3. Take svogūnus ir išvalyti jį nuo lukštų. Po to, kai šio skalavimo lankas pagal šaltu tekančiu vandeniu, išdžiovinti naudojant virtuvės rankšluosčiai arba nosinaičių ir supjaustyti semicircles. Griežinėliais svogūnai, palikti ant pjaustymo lentos. Kietas sūris grotelės.
  4. Uždenkite kepimo skardą su folija ir sutepkite nedidelio kiekio augaliniame aliejuje paviršių. Išdėstyti ant kepimo kiaulienos pjausnių. Vieta kiekvieną svogūnų žiedai gabalas, tada sluoksnį juos su majonezu. Pabarstykite kiauliena su tarkuotu sūriu. Mėsa net sultingesnis, jei jis gaminamas ant svogūnų lova.
  5. Įkaitinkite orkaitę iki 175 ° C ir įdėkite jį į keptuvę su kiaulienos pjausnių. Cepetis indų 30-35 minučių. Per šį laiką, kiauliena propechetsya gerai ir sugeria svogūnų sulčių, kad bus padaryti tai gardus. Sūrio traškučiai išlydyti ir padengti mėsa apetitą žadinančią auksinės rudos spalvos.
  6. Užbaigtas patiekalas, išimkite iš orkaitės ir leiskite šiek tiek atvėsti 3-4 minutes. Su mediniu peiliu pagalba, atsargiai nuimkite mėsą su folija ir padėkite ant a la carte patiekalų.
  7. Kotletai, kepti orkaitėje, pasiruošę. Tarnauti Jums su keptomis arba virtomis bulvėmis, bulvių koše, grikiai, ryžiai ar makaronai. Puikus garnyras kiaulienos pjausnių bus virtos daržovės.