Braškių uogienė: 5 nauji receptai

Pica, sriuba ir tortas su braškėmis pietums

Braškių sezonas jau įsibėgėjo, ir mes

Turiu idėją! Kodėl šiandien nėra parengti išsamų braškių vakarienę?

Braškių uogienė: 5 nauji receptai

Vladislavas Snapelis

skaityti daugiau

Braškės - ilgai lauktas uogų, kurios pirmą kartą pasirodo mūsų lovos. Deja, Braškių laikas yra labai trumpas, todėl kiekviena moteris skubėti daryti kiek įmanoma vidaus preparatų.

Mes siūlome trauktis iš tradicinių susipažinę receptus, o šiemet pasiruošti braškių kažką nepaprasto. Pavyzdžiui, sausi uogiene. Ar ekstravagantiška marmeladas su pipirais. Sužinokite 5 daugiau receptų su žingsnis po žingsnio nuotraukas ir pasirinkti!

Ruby uogienė braškių

Braškių uogienė: 5 nauji receptai

Švelnus ir labai skanu uogienė. Iš rožių klubų žiedlapių suteikti jai savitą subtilų aromatą. Įdomi tekstūra ir harmoningas skonis nustebins net pačius sudėtingiausius gurmanų.

Ką reikia:

  • 1 kg braškių (pageidautina negilių ir to paties dydžio)
  • 200 g nekultivuotos žiedlapiais išaugo (Rose Bengal)
  • 1, 2 kg cukraus
  • 0, 5 val. Citrinų rūgšties šaukštus
  • 100 ml vandens

Kaip padaryti, kad džemas iš braškių Ruby:

  1. Praustuvai braškių. Braškių uogienė: 5 nauji receptai
  2. nusausinkite uogas ant popierinio rankšluosčio ir pašalinti taurėlapių. Braškių uogienė: 5 nauji receptai
  3. Cover uogos pusę cukraus ir palikite 5 val. Braškių uogienė: 5 nauji receptai
  4. atsargiai, bando ne sutraiškyti, plauti laukinių rožių žiedlapių. Sausas ant popierinio rankšluosčio. Braškių uogienė: 5 nauji receptai
  5. Įtraukti į žiedlapių pusė citrinos rūgšties ir šiek tiek patrinti rankas, atidarė geriau kvapo. Braškių uogienė: 5 nauji receptai
  6. įpilkite į vandenį tinkamame talpa yra. Pridėti likusį cukrų ir virkite virš mažos ugnies, kol ji visiškai ištirps. Braškių uogienė: 5 nauji receptai
  7. Pridėti likusią citrinos rūgšties, išmaišyti. Braškių uogienė: 5 nauji receptai
  8. Supilkite žiedlapių, užvirkite. Braškių uogienė: 5 nauji receptai
  9. Pridėti uogos indą su nuosėdų sulčių, užvirkite ir pašalinti putas. Kepkite 5 minutes ant vidutinės ugnies. Braškių uogienė: 5 nauji receptai
  10. Cool uogienės ir vėl užvirkite. Kepkite dar 5 minutes. procedūros kartoti 2-3 kartus. Braškių uogienė: 5 nauji receptai

    išdėstyta sausų sterilizuotus stiklainius, suristi. Laikyti vėsioje vietoje.

braškių džemo su pipirmėčių ir citrinų

Braškių uogienė: 5 nauji receptai

trijų skirtingų skonių papildo vienas kitą ir įsitikinkite šio uogiene įsimintina ir nieko panašaus skonio. Mėtų, jeigu pageidaujama, gali būti pakeistas balzamo.

Ką reikia:

  • 1 kg braškių
  • 1 kg cukraus
  • 2 citrinų
  • 100 g šviežių mėtų

Kaip padaryti, kad džemas iš braškių su mėtomis ir citrinų:

  1. Nuplaukite braškes, išimkite taurėlapių. Sausi uogas ant popierinio rankšluosčio. Braškių uogienė: 5 nauji receptai
  2. Įdėkite braškių keptuvėje su storu dugnu, purškimas cukraus. Palikite kelias valandas leisti uogos sulčių. Braškių uogienė: 5 nauji receptai
  3. Nuplaukite mėtų, atskirkite lapus nuo stiebų. Braškių uogienė: 5 nauji receptai
  4. Nuplaukite citrinos, pašalinti plonu sluoksniu žievelių. Braškių uogienė: 5 nauji receptai
  5. Nuvalykite citrinas iš filmo, supjaustoma smulkiais gabaliukais. Braškių uogienė: 5 nauji receptai
  6. Kad braškių virinti, pridėti citrinos griežinėliai. Kepkite 15-20 minučių. Braškių uogienė: 5 nauji receptai
  7. Įdėkite mėtų lapai. Išmaišyti. Braškių uogienė: 5 nauji receptai
  8. Pridėti įkarštis. Išmaišyti. Braškių uogienė: 5 nauji receptai
  9. Kuko 15-20 minučių ant mažos ugnies, pašalinančių putų ir atsargiai išmaišyti. Braškių uogienė: 5 nauji receptai
  10. Supilkite karštą džemą į sterilizuotus stiklainius ir suristi. Braškių uogienė: 5 nauji receptai

    Apversti, apvyniokite kol kietas.

žalios iš braškių uogiene kivi

Braškių uogienė: 5 nauji receptai

Vitaminai ir uogienė visai šeimai. Jame yra daug cukraus, nes jis yra pasirengęs be terminio apdorojimo. Toks delikatesas gali būti užšaldyti porcijų formas ir tada naudojamas kokteilius ir kokteilius.

Ką reikia:

  • 400 g braškių
  • 4 Kiwi
  • 700 g cukraus

Kaip virėjas žalio džemas iš braškių su kivi:

  1. Skalavimas braškių, pašalinti taurėlapius. Kruopščiai nusausinkite uogas ant popierinio rankšluosčio. Braškių uogienė: 5 nauji receptai
  2. Išvalyti kivi. Braškių uogienė: 5 nauji receptai
  3. supjaustoma smulkiais gabaliukais. Braškių uogienė: 5 nauji receptai
  4. Grind braškės su maišytuvu. Braškių uogienė: 5 nauji receptai
  5. Grind Kiwi maišiklis. Braškių uogienė: 5 nauji receptai
  6. Mix braškių ir kivių. Braškių uogienė: 5 nauji receptai
  7. Pridėti cukraus, mušti, kol ji visiškai ištirps (siekiant pagreitinti procesą, masė gali būti šilumos bitų). Braškių uogienė: 5 nauji receptai
  8. Supilkite uogiene į sterilizuotus stiklainius, sausoje, ritinio. Braškių uogienė: 5 nauji receptai

    Laikyti šaldytuve.

Confiture braškių šokolado ir čili

Braškių uogienė: 5 nauji receptai

Marmeladas su šokoladu - neįprastas gydyti gurmanams. Geras sluoksnis naminiai pyragai, ledai blynai tiekimo. Čili suteikia uogienės truputį aštrumo ir šiek tiek neutralizuoja per didelį saldumą.

Ką reikia:

  • 1 kg braškių
  • 1 kg cukraus
  • 100 g juodojo šokolado
  • 1 čili

Kaip padaryti, kad džemas iš braškių su šokoladu ir paprikos:

  1. Praustuvai braškės, išimkite taurėlapių. Sausi uogas. Braškių uogienė: 5 nauji receptai
  2. Išvalyti Čilė sėklų. Supjaustykite kubeliais, kaip įmanoma. Braškių uogienė: 5 nauji receptai
  3. viršelis pipirų 1 šaukštas. L. cukraus 2-3 valandas. Braškių uogienė: 5 nauji receptai
  4. Uždenkite braškių su cukrumi ir palikite 2-3 valandas. Braškių uogienė: 5 nauji receptai
  5. Kad uogas virti. Virkite virš mažos ugnies, nuolat maišant, vidutinio tankumo. Pridėti pipirų, užvirinkite. Braškių uogienė: 5 nauji receptai
  6. Įdėkite šokolado gabaliukais, išmaišyti. Braškių uogienė: 5 nauji receptai

    Paruošta pilti uogiene į sterilizuotus stiklainius, suristi. Laikyti šaldytuve.

Sausas uogienė iš braškių

Braškių uogienė: 5 nauji receptai

Sausas braškių uogienė - receptas yra senas Rusijos virtuvė. Šiuolaikiniame prasme yra labai aromatingas ir skanus cukruotų vaisių. Tai delikatesas bus visiems labai patiko, jo aromatas primena jums apie saulėtą vasarą.

Ką reikia:

  • 1 kg braškių
  • 800 g cukraus
  • 200 g miltelių cukraus (pasirinktinai cukraus milteliais gali būti pridėta šiek tiek vanilės arba cinamono)
  • 1 litrą vandens

Kaip padaryti, kad džemas iš braškių išdžiūti:

  1. Praustuvai uogos, išimkite taurėlapių. Braškių uogienė: 5 nauji receptai
  2. Paruoškite vandens ir cukraus sirupo. Braškių uogienė: 5 nauji receptai
  3. Pridėti uogos sirupo, užvirkite. Cool, pašalinti putas. Braškių uogienė: 5 nauji receptai
  4. vėl užvirinkite, ataušinkite ir pašalinti putas. procedūros kartoti 5-6 kartus. Braškių uogienė: 5 nauji receptai
  5. Sulenkite uogų į koštuvą ir palikti per naktį, kad visiškai sirupo kamino. Braškių uogienė: 5 nauji receptai
  6. Išdėstyti braškės ant kepimo skardos, padengtos popieriumi. Braškių uogienė: 5 nauji receptai
  7. džiovinama krosnelėje su durų atviros 65 ° C temperatūroje 1 valandą. Braškių uogienė: 5 nauji receptai
  8. Roll uogos miltinio cukraus ir įdėti į stiklainius. Braškių uogienė: 5 nauji receptai

    Laikyti vėsioje, sausoje vietoje.

    Braškių uogienė: 5 nauji receptai

Ne pasiruošę žaisti su uogiene? Tada padaryti braškių rizoto, koldūnai su braškėmis ar net vyno. Paieškos receptai naujoje knygoje "Strawberry. Maisto gaminimas ir derlius, "tik išleido leidykla" Eksmo "!

Ir šį video Kitas puikus receptas su braškėmis!