Kaip padaryti, kad skanus ikrų džiovintų grybų - Video receptai namuose

• Pagrindinis
• Maisto
• Kaip padaryti, kad skanus ikrų džiovintų grybų

Receptas ikrai džiovintų grybų nepasikeitė dešimtmečius. Šis patiekalas buvo paruoštas kaimuose, kur jis turėjo didelį populiarumą per gavėnią. Tarnauti grybiena gali atskirai kaip užkandį arba kaip sudedamoji dalis, naudojama sumuštiniams.

paprastas receptas ikrus džiovintų grybų

Sudėtis:

• Džiovinti grybai - 1 puodelis
• Svogūnai - 1 vnt.
• Augalinis aliejus
• šviežiomis žali - 1 krūva
• druska, cukrus, actas - paragauti

Kaip virėjas džiovintų grybų kiaušinius:

1. Džiovinti grybai padengti su šaltu vandeniu ir palikti brinkti ne mažiau kaip dvi valandas. Rekomenduojama mirkymo produktus naktį. Naudokite grybus virti kiaušiniai yra geriau tik po to, kai suminkštės. Paruošus grybų mišinys ingredientų, būtinų virkite bent 30 minučių.
2. Paruošti grybai kartus į koštuvą ir nuplauti šaltu vandeniu. Prieš naudojant juos išdžiūti šiek tiek geriau su audiniu pagalba. Skysčio perteklių gali turėti įtakos kiaušinių nuoseklumą ir nereikia, kad jis per storas.
3. Įdėkite ruošinį ant keptuvėje ir pridėti minimalų kiekį augalinio aliejaus. Mailius grybus apie 15-20 minučių, nuolat maišant su jų mente. Apie ingredientas pasirengimą pasakyti turtingą aromatą ir auksinę spalvą.
4. Įdėkite grybus į atskirą indą, o ant likusių naftos atidžiai pakepinti smulkiai supjaustytus svogūnus. Prijunkite kepti svogūnai su grybais mišinį ir sumaišykite ingredientus. Užbaigtas svoris grind naudojant maišytuvą.
5. Į šlifavimo produktų proceso, įdėti druskos, cukraus, acto ir šviežios prieskoninės žolės. Komponentų skaičius gali būti parenkamas pagal savo skonį. Dėl perteikti ryškumą ir sodrumą gali skirtis receptas juodųjų pipirų arba česnako.

Kaip originaliai Be tradicinio rinkinio sudedamųjų dalių, galite naudoti pomidorų pasta. Net nedidelis kiekis tai gali padaryti skonis labiau pikantišką grybiena.

Ikrai iš džiovintų grybų gali būti konvertuojamos į titulinį paruošimo žiemai. Norėdami tai padaryti, jums tereikia paskleisti virti mišinį į sterilizuotus stiklainius ir sukite viršelių. Šis produktas gali būti saugomas net keletą metų. Dėmesį, kad šiuo atveju augalinio aliejaus kiekį, kai virimo kiaušiniai yra geriau padidinti.

Kas yra grybai pasirinkite

Kiekviena grybų rūšis turi savo struktūrą. Tai įspėjimas apsvarstyti renkantis mišinį už vidaus ikrų gamybai. Idealus tikslas šiuo atveju yra vamzdiniai grybų kategorijų - kazlėkas beržo grybus, drebulės arba balti grybai.

Džiovinti grybai yra tinkami kiaušinių paruošimo nėra geriausias būdas. Tačiau, jei kitų produktų jums nereikia, galite naudoti šiek tiek apgauti. Tas faktas, kad džiovintų grybų kiaušiniai gauti ne tik labai stora, bet ir šiek tiek dryish. Jūs galite išspręsti šią problemą naudojant sultinį. Po sumaišymo ir malimo visus ingredientus, supilti į grybelinės masė šiek tiek skysčio, kuri liko po virimo grybus. Praskiesti kiaušiniai gali būti netgi bet kuris kitas akcijų.