Sriubos receptų visoms progoms

Gavėnios sriuba: 7 paprasti receptai

Tradiciškai sriubos visada vyrauja nuo

Mūsų valgomasis stalas. Per gavėnią, jie yra ypač svarbūs. Mes paruošėme jums septynių nuostabių Bezmięsny sriubos, tarp kurių esate tikri, kad rasti kažką pagal savo skonį!

Vladislav snapelis

skaityti daugiau

Kaip virėjas ausies klasika

Svarbiausio sriuba - tai žvejybos ausies. Tai naudinga ne tik gerbėjai žvejyba, bet ir visiems tiems, kurie mėgsta eiti į gamtą.

1. Įdėkite visos žuvys mažmožis (1 kg, pūgžlių, ešerių ir P.. M), svogūnai, petražolės ir užpildyti su šaltu vandeniu. Užvirkite, pašalinti putas ir virkite 30 minučių. Žuvis turi būti visiškai Varėna. Tada perkošti sultinį ir žuvis išmesti.
2. didelis žuvų (ešerių, lydekų, karpių, ir N. pan.) Supjaustykite dideliais gabalais ir virti sultinio 15-20 minučių, nuolat pašalinti putas. Šiuo metu išvalyti keletą bulves, supjaustyti kubeliais ir sudėkite į sultinį. Virėjas už maždaug 7-10 minučių sriuba. Pasibaigus sezono pabaigos su pipirais ir druska.
3. Nuimkite keptuvę nuo ugnies ir leiskite sriubai užvirinti po dangteliu už 10 min. Pridėti pjaustytų žolių ir užpilkite sriuba į dubenėlius. Patiekalas paruoštas.

Turbūt vienas iš labiausiai žinomų sriuba sriuba. Tai labai skanus patiekalas, kuris paprastai myli visus.

Kaip virėjas Borsch

1. įdėti į vieną puodą svogūnų, morkų ir vienas 1, 5-2 kg mėsos, užpilti vandeniu ir pakaitinti iki virimo. Visam laikui pašalinti putas ir kai sultinys tampa skaidrus, pridėti pipirų ir lauro lapų. Sumažinkite ugnį ir troškinkite mėsą dar 2 valandas, kol suminkštės. Į kepimo sultinio procesas gali būti šiek tiek Druska. Po 2 valandų, įdėti mėsą ant plokštelės, svogūnai ir morkos išmeskite.
2. 6 bulvės, supjaustyti per pusę, ir įdėti jį į sultinį. Šiuo metu, supjaustyti juostelėmis 3-4 burokėliai. Supilkite ant aliejaus keptuvėje ir įdėti burokėlių sriubą. Po maždaug 2-3 minučių, įpilama citrinos sulčių. Tada smulkiai supjaustykite 2-3 svogūnus ir petražoles. 2 pjaustyti morkos plonomis juostelėmis. Pridėti svogūną su burokėliais, lengvai pakepinti ir supilti į daržovių pailsėti.
3. Susmulkinkite kopūstą ir įdėti į keptuvę su sultiniu. 15 minučių iki gaminimo pabaigos, įdėti burokėlius ir garintomis daržovėmis. Druskos ir pipirų. Tada visi gerai išmaišykite. 2 minučių iki pabaigos virimo, pridėti 3-4 skilteles smulkinto česnako. Grįžti mėsos sriuba, sultinys, užvirkite, uždenkite, išjunkite ugnį ir palikite sriubą valandas.

Taip pat arsenale turi būti vištienos sriuba. Jis leidžia jums ne tik patenkinti alkį ir atkurti kūno stiprumas, bet ir susidoroti su daugeliu ligų.

Kaip virėjas vištienos sriuba

1. įdėti pusę vištienos puodą, užpilkite tris litrus šalto vandens ant vidutinės ugnies ir Užvirkite. Stambiai supjaustykite petražolių šaknį ir morkas. Svogūnai, supjaustyti į 4 gabalus. Sumažinti porai kotą kartu ir gerai skalauti šaltame vandenyje, stambiai supjaustyti jį.
2. Kai sultinys ateina į Varėna, sumažinkite ugnį iki mažos, ir pašalinti putas. Sudėkite petražolės, porai, svogūnai ir morkos, laisvai uždenkite dangčiu ir kepkite dar 2 valandas, pašalinti putas reguliariai. Pusvalandį, kol bus paruošta vieta paprikos ir salierų stiebai. Paruošta sultinys per koštuvą, taikoma marle.

grupuojami grybai? Paruoškite prabangus grybų sriuba receptas maestro Aleksandras Seleznev!