Konservavimas Namas: 5 Įdomios receptai - video receptai namuose

Adzhika pomidorų, obuolių pipirų ir

Konservavimas Namas: 5 Įdomios receptai - video receptai namuose

turi 500 g saldaus pipirų

500 g morkos

500 g rūgščiųjų obuolių veislių

1, 3 kg pomidorų

galva česnako

100 ml augalinio aliejaus

100 ml acto (9%)

100 g cukraus

1, 5, Menas. L. druska

1 val. L. juodųjų pipirų

Kaip paruošti:

1. Nupjaukite obuolių į 4 gabalus, pašalinti šerdį.

2. Nuvalykite paprikas ir supjaustyti storomis juostelėmis.

3. Nuvalykite morkas ir supjaustyti kubeliais.

4. Cut pomidorai į 4 dalis, pašalinti koteliu.

5. Perduoti visas daržoves per mėsmale arba supjaustykite į maišytuvą.

6. Perpilkite daržovių mišinio lėkštę su storu apačioje. Pridėti druskos, cukraus, juodųjų pipirų, aliejaus. Padėkite ant ugnies, užvirinkite ir virkite 25 minučių ant vidutinės ugnies.

7. Pereiti česnaką per spaudą, įtraukti į keptuvę su daržovėmis ir kepkite 5 minutes.

8. pridėti acto ir sumaišykite, užvirinkite, virti 5 minutes. Tada leiskite atvėsti iki kambario temperatūros.

9. dozavimo adjika anksčiau sterilizuotos bankai.

10. Sandariai uždarykite stiklainį. Laikyti vėsioje vietoje.

Prieš mes ištirti kitą puslapį, ieškoti videoretsept nuostabų namų adzhika nuo Lara Katsov!

Konservavimas Namas: 5 Įdomios receptai - video receptai namuose

Paprastų receptai ir detaliojo žingsnio daug po žingsnio instrukcijas apie tai, kaip virėjas nuostabios buitinė preparatai pažvelgti į naują knygą leidykla "Eksmo" Pagrindinis Konservavimas "!

Skvošas ikrų

Konservavimas Namas: 5 Įdomios receptai - video receptai namuose

turi: 1 kg cukinijos

70 g pomidorų pasta

250 g svogūnų 1 val. L. cukrus

1 šaukštai. L. druska

1 val. L. juodųjų pipirų

1 val. L. maltos salierai

2 česnako skiltelės

10 ml acto (9%)

100 ml alyvuogių aliejaus

Kaip paruošti:

1. Nuvalykite cukinijos, supjaustyti mažais kubeliais apie 2 * 2 cm dydžio.

2. Įdėkite skvošas keptuvėje su storu dugnu, įpilkite 3 šaukštai. L. Alyvuogių aliejus ir druska, uždenkite dangčiu, padėkite ant ugnies. Užvirkite ir virkite 30 minučių ant vidutinės ugnies.

3. Nulupkite svogūną, supjaustyti plonomis puse žiedais, įdėti į lėkštę.

4. Pridėti 2 šaukštai. L. alyvuogių aliejus, salierai milteliai, cukrus ir pipirų. Mailius virš mažos ugnies 20 minučių, kol bus paruošta.

5. Pridėti į lėkštę su svogūnų pomidorų pastos ir česnako, praėjo per spaudą. Iki rudos mažos ugnies 5 minutes.

6. Prijunkite cukinija ir svogūnai.

7. Grind daržovės panardinimo maišytuvas su tyrės.

8. Uždėkite gautą košė ant mažos ugnies, užvirinkite, įpilkite acto, virti 5 min.

9. Įpilkite karšto padažas dėl iš anksto-sterilizuoti stiklainius.

10. Uždarykite priemonėmis susiuvimas mašinos dangtį.

nuo saulės-džiovinti pomidorai

Konservavimas Namas: 5 Įdomios receptai - video receptai namuose

Būtina: 1 kg pomidorų

2 val. L. druska

1 šaukštai. L. smulkaus cukraus

2 val. L. juodųjų pipirų

2 val. L. džiovinti bazilikai

2 val. L. džiovinti raudonėliai

1 skiltelė česnako

1 val. L. balzaminis actas

50 ml alyvuogių aliejaus + 10 ml sutepti

Kaip paruošti:

1. Uždenkite kepimo lapą su popieriumi, šepetys su alyvuogių aliejaus.

2. Supjaustykite pomidorus griežinėliais 1 cm storio, pašalinti kotelius. 3. Sudėkite pomidorus ant kepimo vienu sluoksniu.

4. Sumaišykite druskos, pipirų, cukraus, džiovintų bazilikų ir raudonėlių.

5. Pabarstykite Šis mišinys pomidorai.

6. Pabarstykite pomidorai alyvuogių aliejaus ir džiovinama 3 valandas džiovinimo spintoje, esant 110-120 ° C, periodiškai atidarant duris 5 minutes (jei nėra konvekcijos orkaitėje). Tada leiskite atvėsti iki kambario temperatūros.

7. Nulupkite česnako, supjaustyti griežinėliais.

8. Labai sandariai supakuoti sluoksniai pomidorų ir česnakų stiklainius.

9. Į kiekvieną indelį 1 valandą. L. Balzaminio acto ir 50 ml alyvuogių aliejaus. 10. Uždarykite dangtį sandariai ir laikyti vėsioje vietoje.

Virtos į adzhika

Konservavimas Namas: 5 Įdomios receptai - video receptai namuose

turi: 1 kg baklažanų

350 g pomidorų

250 g paprikų

galva česnako

30 ml acto (9%)

augalinis aliejus

35g cukraus

0, 5, Menas. L. druska

1 val. L. maltų juodųjų pipirų

Kaip paruošti:

1. Nuvalykite paprikos iš sėklų, supjaustyti dideliais juostelėmis.

2. Supjaustykite pomidorus į 4 gabalus, pašalinti kotelius.

3. Praleiskite pomidorai ir paprikos maltos arba malta į maišytuvą, įdėti į keptuvę storu dugnu.

4. padėkite ant ugnies, pridėti druskos ir cukraus, užvirkite ir virkite virš mažos ugnies 20 minučių, nuolat maišant.

5. Iškirpti griežinėliai baklažanų storis apie 1 cm.

6. Kepti baklažanai ant abiejų pusių ant vidutinės ugnies augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos.

7. Pridėti baklažanų į keptuvę su pomidorais ir pipirais, pavirkite 20 minučių ant mažos ugnies, nuolat maišant.

8. Pridėti pro spaudos česnako, pipirų ir acto, pavirkite 10 minučių ant mažos ugnies, pastoviai maišant. 9. Išdėstyti salotos karštą bankų sąrašą. Išjunk dangteliai palikite 2 valandoms.

10. Laikyti kambario temperatūroje.

Salotos su burokėliais, obuoliais ir paprikų

Konservavimas Namas: 5 Įdomios receptai - video receptai namuose

turi: 3, 5 kg runkelių

1 kg svogūnų

1 kg obuolių veislių rūgšties

1 kg saldžiųjų pipirų

500 ml augalinio aliejaus

200 ml acto (9%)

200 g cukraus

100 g druskos

Kaip paruošti:

1. Burokėlius išvirti, kol suminkštės, grotelės, įdėti į keptuvę storu dugnu.

2. Nulupkite svogūną, supjaustyti į 4 gabalus.

3. gabalas obuolių didelius griežinėliais, pašalinant šerdį.

4. Išvalykite paprikas iš sėklų, pašalinti kotelius, supjaustyti dideliais juostelėmis.

5. Grind svogūnai, obuolių, pipirai, naudojant maišiklis.

6. Perkelkite susmulkinti daržoves keptuvėje su burokėliais ir sumaišoma.

7. Pridėti aliejaus, cukraus, druskos, padėkite ant ugnies, užvirinkite, virtos mažos ugnies 20 minučių, nuolat maišant.

8. Pridėti acto, pavirkite dar 10 minučių, nuolat maišydami virš mažos ugnies.

9. suyra salotos anksčiau sterilizuotos bankų sąrašą.

10. Laikyti kambario temperatūroje.