Receptas: kepenų dvigubo katilo

Šis patiekalas gali būti saugiai pasiūlyti mažiems vaikams. Jei mes pridėti į kepenis daržovių ir prieskonių, galite padaryti skaniai ir santykinai nebrangiai gydyti.

Veršienos kepenys ir Berlyno

Švelnus veršienos kepenų trumpas skrudinimas, karamelizuotomis svogūnų griežinėliai ir karamelizuotais obuolių, tiekiamas su bulvių koše.

Receptas: kepenų dvigubo katilo

Marina Bonnemann

skaityti daugiau

Prieš verdant kepenis turi būti kruopščiai nuplauti po šaltu tekančiu vandeniu, tada ištrink su popieriniu rankšluosčiu. Aštriu peiliu smalsauti apie filmą kepenų pranašumą ir jį pašalinti atsargiai. Pašalinti visus kanalus ir didelius laivus. Išgrynintas kepenų įdėti į gilią indą ir užpilkite šaltu pienu. Tegul Wymacerować į kelias valandas pieną. Tai būtina siekiant pašalinti kartaus skonio konkretaus gretutinį produktą.

Virėjas dvigubo katilo mitybos ar vaikų maistas kepenis, nukopijuokite jį į porcijas ir lengvai druskos. Įdėti dvigubo katilo dubenį produkto į pagrindinį dėklą ir garo už pusę valandos. Už vaikas supjaustykite kepenis baigtas naudojant maišytuvą ir pridėkite daržovių tyrės.

Kvepalai kepenėlės su prieskoniais galima paruošti vos per 30 minučių.

prieskoniais slapukas receptas

Receptas: kepenų dvigubo katilo

Thinkstock

Ką reikia:

  • 300 g jautienos kepenys
  • 3 šaukštai. L. alyvuogių aliejaus
  • 50 ml sauso baltojo vyno
  • šiek tiek džiūvėsėlių
  • 1-2 skiltelės česnako
  • 1 svogūnai
  • druska, juodieji pipirai, malti muskato - paragauti

Kaip virėjas kepenėlės su prieskoniais:

1. Išgrynintas kepenų supjaustyti plonomis pailgos vienetų ir sezono su druska. Organizuoti garlaivis dėklą, skirtą grūdams. Supilkite vyną ir 2-3 šaukštai. L. šalto vandens. Uždarykite dangtį ir virkite patiekalą už 15 minučių.

2. Pridėkite kepenų aliejus, krekerių, griežinėliais svogūną ir česnaką, prieskonių. Virėjas už 15 minučių patiekalas.

3. Patiekite kepenų ryžių, žolės ar kopūstų salotos.

Dvigubai katilo, galite paruošti širdingas pavalgyti - kepenų ritinėlį.

Receptai kepenų Rolls

Receptas: kepenų dvigubo katilo

Thinkstock

Ką reikia:

  • 400 g jautienos kepenys
  • 1 didelis morkos
  • 1 svogūnai
  • 2 šaukštai. L. kapotų bazilikų
  • 1 skiltelė česnako
  • aliejus
  • 3 šaukštai. L. virti ryžiai
  • Druskos ir pipirų - pagal skonį

Kaip virėjas kepenų ritinį:

1. Supjaustykite kepenys valo sluoksnius ir šiek tiek atstumti. Druskos ir pipirų.

2. Įdarui sumaišykite tarkuotų morkų, smulkintų svogūnų ir česnakų, ryžių, bazilikas, druska. Viską ant kepenų plokštės ir sukite į ritinius. 3. Pritvirtinkite bandeles per "temas ar dantų krapštuką ir įdėti į dvigubo katilo lėkštę. Kepkite 40 minučių.

4. Galutiniai rulonai be Verpalai ir supilkite grietinę.

RECEPTAS kepenų zrazai

Receptas: kepenų dvigubo katilo

Thinkstock

Ką reikia:

  • 500 g jautienos kepenys
  • 1 kiaušinis
  • 200 g celiuliozės baltos duonos
  • 2 svogūnai
  • 4 šaukštai. L. džiūvėsėliai
  • aliejus
  • druska

Kaip virėjas kepenų zrazai:

1. Išgrynintas kepenų slinkties per mėsmale su lempa ir duonos, įmirkyta šaltu vandeniu. Pridėti maltos kiaušinį ir druską.

2. Likusi svogūnai smulkiai pjaustyti ir pakepti augaliniu aliejumi. Maišyti su duonos trupiniais ir druskos.

3. Iš formos malta kotletai. Viduje kiekvienas įdėti truputį svogūnų įdaru.

4. Uždėkite ant grilio zrazai garlaivis ir kepkite juos pusvalandį. Patiekti su bulvėmis, grikių ar troškintomis daržovėmis.

Daugiau kaip vištienos kepenis? Mes turime Jums nuostabią receptą, žiūrėti vaizdo!