Salotos su šparaginėmis pupelėmis

• Pagrindinis
• Maisto
• Salotos su šparaginėmis pupelėmis - apie vegetaru svajonė

Žaliosios pupelės - produktas yra labai naudinga ir skanu ir mažai kalorijų. Tai buvo jos pasukti labai maistingas žalias salotas, dažnai gana originalus. Jie gali būti atsitiktinis rupiniai ir švenčių, patrauklios net patyrusiems gurmanams.

Šiltas salotos žalių pupelių

Sudėtis:

• 300-400 gramų pupelių;
• 5-6 gabalėliai vyšnių pomidorai;
• 1 arb sezamo sėklų .;
• 2-3 šaukštai. alyvuogių aliejaus;
• 1 citrina;
• 1 krūva bazilikas, druska ir pipirai

Kaip virėjas šiltas salotos šparaginės pupelės:

1. Virinama pupelės dviviečiame katilo arba verdančio vandens puode. A daug laiko tai nėra būtina - tik apie 2-3 minutes ir.
2. Tuo tarpu, nuplaukite ir supjaustykite 2 puselės pomidorais ir įdėti juos į gilų dubenį. Atskirame dubenyje sumaišykite 1 citrinos ir sviesto, druskos, trupučiu pipirų, smulkintų bazilikų ir sezamo sulčių.
3. Po to, įdėti į dubenį su pomidorais ir sezono su karštu pupelių padažu visus ingredientus. Gerai išmaišykite ir patiekite iš karto šiltas salotas iš žalių pupelių prie stalo.

Salotos su šparaginėmis pupelėmis ir kiaušinių

Sudėtis:

• 300-350 gramų pupelių;
• 4-5 kiaušiniai;
• 3 skiltelės česnako;
• 1 šaukštai. šaukštas sviesto;
• jogurtas

Kaip paruošti šparaginių pupelių ir kiaušinių salotos:

1. virėjas kiaušiniai "virti", tada išleisti jas į šaltą vandenį, o po aušinimo valyti.
2. Pupelės supjaustyti į gabalus, kurių maksimalus ilgis 2 cm, o tada virkite juos 5-6 minutes švelniai pasūdytame vandenyje. Tada sulankstyti jį į koštuvą ir nuplauti šaltu vandeniu. Nors pupelės su skystu srautus, šilumos keptuvę ir pakepinti svieste pupelės ant jo dar 5 minutes.
3. Šiek tiek skrudintos produktas yra įdėti į salotų dubenį, į tą pačią vietą česnaką, susmulkinti su spaudos pagalba.
4. Kiaušiniai supjaustyti kubeliais ir įdėti į dubenį su likusiais ingredientais. Šiek tiek druskos salotos, pridėti jogurtą ir gerai išmaišykite.
5. Salotos su šparaginėmis pupelėmis ir kiaušinių pasirengusi!

prancūzų salotos su šparaginėmis pupelėmis

Sudėtis:

• 5-6 vidutinio dydžio bulvės;
• 200-250 g žaliųjų pupelių;
• 2-3 šaukštai. alyvuogių aliejaus;
• 300-350 g tuno filė;
• 2 skiltelės česnako;

.

• 1 arb Dižonas garstyčios;
• 1 valg. šaukštas acto;
• 300-400 g salotų lapais;
• 300-350 g vyšniniai pomidorai;
• 100 g alyvuogių;
• 1 valg. šaukštas kaparėliais;
• 1 ančiuvių filė;
• 1 citrina

Kaip paruošti salotas su Prancūzijos šparaginės pupelės:

1. Bulvės virti truputį pasūdytame vandenyje 8-10 minučių iki optimalaus minkštumo, nusausinti vandenį, šiek tiek atvėsinkite ir supjaustykite mažais gabaliukais.
2. Pupelės procesas uodegos ir supjaustyti 2-3 gabalus kiekvienas. Virkite pasūdytame vandenyje apie 3 minutes, tada plaunamas po tekančiu šaltu vandeniu, kad skystis nutekėjimo pupeles ir sudėkite į bulvių.
3. ančiuvių filė supjaustoma smulkiais gabaliukais ir pakepinti svieste, kol trapumą, tada pereiti prie likusių ingredientų.
4. virėjas kiaušiniai "virtų", kietas, nulupkite ir supjaustykite gabaliukais, pereiti prie kitų salotų ingredientų.
5. Padažui: sumaišykite maltą česnaką, garstyčias, actą ir alyvuogių aliejų, pagardinkite druska ir dar kartą išmaišyti.
6. Dubenyje pertrauka salotų lapai, pridėti pjaustytų alyvuogių, pomidorų ir kaparėlių, supilkite padažą ir gerai išmaišykite.
7. prancūzų salotos su šparaginėmis pupelėmis pasirengusi!