Maisto gaminimas jaunų daržovių: 5 patiekalų cukinijos - Video receptai namuose

šviežiomis cukinijos su grietinėlės padažas

Salotos tiems, kurie mėgsta sveiką ir skanų maistą. Šviežia cukinijos, paprikos, sūrio ir žolelių, kartu su švelniu kreminiu padažu - puiki pradžia bet valgio, vakarienė ar net pusryčiams!

Būtina: 3 maži cukinijos

1 raudona paprika

krūva petražolių

100 g kietasis sūris (mes naudojamas Parmezano)

druska - pagal skonį

Užpildas: 02/01 str. kremas 10%

2 šaukštai. L. citrinos sulčių

2 šaukštai. L. alyvų aliejus

druskos ir pipirų - pagal skonį

Kaip paruošti: 1. Cukinija nulupti ir supjaustyti plonomis juostelėmis, naudojant daržovių Lukštenimo arba specialią mentelę nesulaukęs šerdį su sėklomis.

2. Pagardinkite druska ir palikite 15 minučių. Švelniai išspausti skysčio perteklių nuo, bet ne Naśmiecić. {{Valdikliui-7128}}

3. pridėti pjaustytų paprikų juostelių ir kapotas petražoles.

4. Įdarui sumaišykite visus ingredientus ir plakite šakute iki vientisos masės.

5. suknelė salotos.

Garnyrai su Parmezano sūriu plokščių, kurį galite padaryti, naudojant Lukštenimo ar specialų tarka.

Skvošas coli sūrio tešlą

Traškūs išorėje ir minkštos viduje, šie skvošo lazdelės džiūvėsėliuose sūrio - tikrieji čempionai lentelės dingimo! Paprastas ir greitas užkandis kreipsimės į tiek vaikams, tiek ir suaugusiems. Rekomenduojama būti patiekiami su grietine, sviestu arba pomidorų padažu.

Būtina: 2 jauni vidutinių cukinija

1 kiaušinis

1 šaukštai. džiūvėsėliai

02/01 str. tarkuoto kietojo sūrio (mes naudojome parmezano) česnako miltelių (nebūtina)

druskos ir pipirų - pagal skonį

Kaip paruošti: 1. Įkaitinkite orkaitę iki 200 ° C.

2. čiulpų plauti gerai ir supjaustykite ilgomis lazdomis.

3. Nedideliame dubenyje sumaišykite kiaušinį, druską ir pipirus.

4. Kita dubenyje sumaišykite duonos trupinius, sūrį, česnako miltelių ir šiek tiek druskos.

5. Įmerkite pirmuosius čiulpų prilimpa prie kiaušinio, tada malti džiūvėsėliai mišinį ir skleisti ant nustatytą kepimo popieriumi.

6. Kepkite 25-35 minučių iki auksinės rudos spalvos.

Valtys su vištiena grietine

Valtys jaunų cukinijų su konkurso vištienos filė įdaryta su grietine, padengtas aukso sūrio plutele - tai stebėtinai skanus ir sveikas patiekalas, kurie nori virti daugiau nei vieną kartą.

Būtina: 4 maži cukinija

500 g vištienos

1 didelis svogūnas

1 didelis morkos

3 česnako skiltelės

1 didelis pomidorų

2 šaukštai. L. alyvų aliejus

200 ml grietinėlės

druska, pipirai, paprikos - pagal skonį

100 g sūrio (sūris, Gouda)

keletas šakelių šviežių petražolių - Pašarų

Kaip paruošti: 1. Šilumos orkaitę iki 200 ° C.

2. Vištienos filė plovimas, sausas ir supjaustyti mažais kubeliais.

3. Bow pjaustyti morkas - grotelės, česnakai - grūsti į pasta, pomidorų supjaustyti mažais kubeliais.

4. visos šilumos alyvuogių aliejaus. Pakepinkite svogūnus 5 minutes, tada pridėkite morkų, česnakų ir pomidorų. Troškinkite 3-5 minutes. Pridėti vištieną ir kepkite keletą minučių, nuolat maišant, į vištienos paruduos.

Supilkite grietinę ir laikykite jį ant ugnies 1-2 minutes. Druskos ir pipirų, pridėti papriką ir maišykite. 5. Cukinijų sumažinti per pusę, pašalinti mėsą su šaukštu. Viduje kiekvienas laivas įdėti įdarą, pabarstykite tarkuotu sūriu ir išsiųsti ją į orkaitę 30-40 minučių.

6. Paruošta siurbliai pabarstykite smulkintų petražolių ir tuoj pat patiekite.

Mini picos cukinija, kumpis ir sūris

Ar pasigedote sultingo picą, bet neturite laiko ją ruošti maistą? Tada mūsų receptas jums. Nereikia minkyti tešlą ir laukti, kol jis tilptų, nereikia mesti sudėtingą įdaru - mūsų greitas originalus mini picos bus tikras mėgstamiausia jūsų stalo!

Būtina: 2 vidutinių cukinija

1 didelis arba 2 vidutinio dydžio pomidorai

1 šaukštai. L. alyvų aliejus

1 val. L. raudonėlis

druskos ir pipirų - pagal skonį

100 g mocarela

100 g kumpio arba dešros medžioklės

Kaip paruošti: 1. Įkaitinkite orkaitę iki 220 ° C.

2. Pomidorų pjaustyti, maišyti su alyvuogių aliejus, druska, pipirais ir raudonėliu.

Jei pageidaujate, galite sutraiškyti masę į maišytuvą.

3. Cukinijų supjaustyti apskritimais 2-3 cm storio, mažų gabaliukų mocarela, kumpis - kubeliais.

4. skvošas įdėti kepimo išklotos kepimo popieriumi. Ant kiekvieno rato įdėti cukinijos pjaustytų pomidorų viršuje - kumpiu ir sūriu.

Kepkite 15-20 minučių.

5. Patiekite iš karto!

Šokoladinis pyragas su staigmena

Ir desertui - mūsų šedevras pyragas su staigmena. Pridėti tešlos gabalus tamsaus šokolado ... ir šviežių cukinijų! Taip, jūs girdėjote teisus! Ji suteikia cukinijos kepti ypatingą išskirtinį švelnumą ir nesijaučia ant gomurio. Nebijokite eksperimentuoti! Būtina:

1 mažos cukinijos (2 šaukštai tarkuotų cukinijos.)

Kaip paruošti: 1. krosnis kaitinamas iki 180 ° C.

2. Cukinijų žievelės ir grotelėmis. Atsargiai išspausti ne skysčio perteklių.

3. maišyklė plakti kiaušiniai, cukrus, aliejus ir vanilės ekstrakto, kol homogeniškas per vieną minutę.

4. Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, druską, kepimo soda ir raugas.

Pridėti kakavos miltelių. Įveskite sausą mišinį kiaušinių svorio ir naftos bei plakti maišytuvą.

5. Pridėti cukinijos ir smulkiai pjaustytų šokoladą ir maišykite, kol gausite vientisą storio tešlą.

6. Įdėkite tešlą į riebalais išteptą formą ir kepkite orkaitėje.

7. Kepkite 55-65 minučių. Noras patikrinti su dantų krapštuku. Kietos visiškai prieš taikant glazūra.

8. glazūra išlydyti sviestą. Sumaišykite visus ingredientus į dubenį iki vientisos masės. Dulksna tortas Glaistant.