Maisto gaminimas jaunų daržovių: 5 receptai bulvių - Video receptai namuose

Tobulas bulvių salotos

Pavasario šviesa ir maistingas salotos su keptomis Naujos bulvės, lašiša, žali ir citrinos gaivus rūgštingumas. Win-win situacija tiems, kurie praleidžia tradicinius paprastus patiekalus šeimoje.

Būtina: 3 dideli bulvės savo odos

1 skardinė konservuotų rožinė lašišos savo sultyse

1/4 nedidelis svogūnas

keli žali svogūnai plunksnos

palieka jokios žalios salotos (kukurūzų salotos mes priėmėme)

1-2 kietai virti kiaušiniai

šviežiai maltų juodųjų pipirų - pagal skonį

Užpildas: sultys 1/4 citrinos

2-3 šaukštai. L. alyvų aliejus

druska - pagal skonį

Kaip paruošti: 1. Kepkite bulves savo odos orkaitėje ir gabaliuką, be odos šveitimas, vidutinio kauliukus.

2. Rožinė lašišos skirstomi į didelius gabalus. {{Valdikliui-7000}}

3. Svogūnų cut semicircles, žalia svogūnai smulkiai supjaustykite. Salotos plauti, sausas, pasiimti rankomis.

4. Sumaišykite visas salotų ingredientus.

5. persirengimo šluotelė šakute citrinos sulčių, alyvuogių aliejaus ir druskos.

6. suknelė salotos ir švelniai išmaišykite. Pabarstykite šviežiai maltų juodųjų pipirų.

7. Pridėkite kapotų kiaušinių.

Antrame puslapyje rasite sezono hitu - keptos bulvės su česnakais ir sūriu!

Bulviniai blynai su sūriu ir raudona žuvis

Traškūs auksiniai blynai jauna bulvės su sūriu įmonėje su skanus grietinėlės padažu kad šis patiekalas iš jūsų stalo mėgstamiausia. Dėl išsamumo pojūčių rekomenduojame tarnauti blynai su sūdyta raudona žuvis.

Būtina:

Padažas 250 ml grietinėlės (20%)

keletas šakelių krapų

žiupsnelis druskos

Blynai: 3 vidutinių bulvių

1 nedidelis svogūnas

1-2 šaukštai. L. bulvių krakmolo

druskos ir pipirų - pagal skonį

50 g tarkuoto sūrio (pageidautina gouda, čederio) 1 kiaušinis

Augalinis aliejus - kepimui

sūdyti raudona žuvis - pašarų

Kaip paruošti: 1. Padažui sumaišykite grietinę su smulkiai kapotų krapų, druskos ir įdėti į šaldytuvą.

2. Sutarkuokite nulupti bulves ir svogūnus ant šiurkščiavilnių tarka. Jei jis susiformavo skysčio perteklių nusausinti nuo krašto daug, bet ne išgręžkite!

3. Pridėti krakmolo, druskos, pipirų, sūrio ir kiaušinių.

išmaišykite iki vientisos masės.

4. kepti augaliniame aliejuje iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos. Nusausinkite ant popierinio rankšluosčio, kad atsikratyti riebalų perteklių.

5. Patiekite su šaltu grietinės padažu ir raudona žuvis.

Jei norite bulvių sriuba? rasite greitai ir skaniai receptas kitame puslapyje!

Mini bandelės su sūrio skrybėlę

Keptos bulvės, kumpis, sūris ir svogūnai - tai turtingas įdaras kelia nedidelį užkandį mini bandelės su sūriu aukso dangteliu. Užkanda bus patiko visiems paprasta, bet elegantiška ir įdomi pietų stalo gerbėjų.

Būtina: (12 porcijos)

Mini bandelės: 1 3/4 puodeliai miltų

žiupsnelis malti pipirai

1 val. L. druska

1 val. L. kepimo miltelių

1, 5 puodeliai pieno

2 kiaušiniai

4 šaukštai. L. alyvų aliejus

pildymo 100 g kumpio

Vienas kepta arba virta bulvė

3-4 svogūnai rašiklis

1/4 nedidelis svogūnas

100 g sūrio (čederio, Gouda)

3-4 šaukštai. L. konservuoti žalieji žirneliai

Augalinis aliejus - už tepimo, liejimo

Kaip paruošti: 1. krosnis yra kaitinamas iki 190 ° C. Kepimo indą sutepti su augaliniu aliejumi.

2. bandymą į didelį dubenį, sumaišykite miltus, pipirus, druską ir kepimo miltelius naudojate vainikėlis.

3. Atskirame dubenyje sumaišyti pieną, kiaušinį ir alyvuogių aliejaus homogeniškumą. Supilkite gautą mišinį į miltų mišinį šluotelė. 4. Įdarui: kumpis ir supjaustyti kubeliais bulves, tiek svogūnų rūšys smulkiai byrėti, sūris grotelės. Sūrio gabalas atidėti dvylika dangteliais.

5. Supilkite įdarą ir žirneliai į tešlą ir atsargiai vėl išmaišykite.

6. Pabarstykite kiekvieną cupcake likusią sūrio ir vieta orkaitėje 25-35 minučių.

Pasirengimas pasitarkite su dantų krapštuku.

Keptos bulvės

Karšta rožinis griežinėliai naujų bulvių sumaišyti su žolelėmis ir parmezano sūriu, sukurti neįtikėtiną harmoniją skonių ir aromatų. Universalus patiekalas, kuris gali būti visavertė savarankiškai vakarienė ir puikus garnyras prie mėsos, žuvies ir net daržovių salotomis. Karščiausia sezono!

Būtina: 1 kg Naujos bulvės

3 česnako skiltelės

3 šaukštai. L. alyvų aliejus

druskos ir pipirų - pagal skonį

maža krūva petražolių

150 g tarkuoto sūrio (rekomenduojame iš kietojo tipo naudojimą, pavyzdžiui, Parmesan)

Kaip paruošti: 1. krosnis kaitinamas iki 220 ° C.

2. Bulvės yra kruopščiai plauti, sausas ir supjaustyti dideliais gabalėliais.

3. sumaišoma suspaustų į pastos česnakų ir alyvuogių aliejaus.

4. Mix bulvės su naftos česnako mišiniu, pridėti druskos, pipirų ir purtyti.

5. Pervedimai į riebalais išteptą formą arba nustatytą kepimo popieriumi.

6. Kepkite, kol suminkštės (35-45 min).

kepant, išmaišyti porą kartų, kad nebūtų sudegintas.

7. Pridėti karštų bulvių smulkiai pjaustytų petražolių ir sūrio. Iš karto šėrimo.

Nepraleiskite neįprastas bulvinius blynus per 10 minučių trečią puslapyje!

Greitas sriuba su česnaku duonos skrebučiais

Švelni kreminė sriuba su šviesos aromatu garstyčių, žalia svogūnai ir turtingą sūrio skonio bus paruoštas vos per 20 minučių. Pikantiški skrebučiai su česnaku suteikti sriuba ypatingą nieko nepakartojama skonį. Būtina: 3-4 bulvytėmis

1 vidutinis svogūnas

1 šaukštai. L. alyvų aliejus

1 val. L. garstyčių sėklos

2-2, 5 str. Vanduo (galima naudoti vištienos sultinio)

keletas plunksnos svogūnų laiškų (galima praleisti)

100-150 g tarkuoto sūrio ( "Gouda, Čederio, arba bet tepamas sūris)

druska, šviežiai maltų juodųjų pipirų - pagal skonį

skrebučiais: 100 g baltos duonos (Ciabata, BAGUETTE) - į skrudinta duona

žiupsnelis druskos

2 šaukštai. L. alyvų aliejus

1 gousse

Kaip paruošti: 1. storu puode pakepinkite susmulkintą svogūną 1 valg. L. alyvuogių aliejaus iki auksinės rudos spalvos apie 5 minutes.

2. pridėti pjaustytų bulvių kubeliais ir garstyčių sėklų ir prieš malonaus aromato pakepti kelias minutes.

3. Supilkite vandenį ir Užvirkite. Kepkite 10-15 minučių, kol bulvės virti.

4. Nuimkite nuo ugnies, pridėti druskos, pipirų ir smulkiai pjaustytų svogūnų laiškų, jei naudojate.

5. Pyurirovat naudojant maišytuvą.

6. karšta sriuba pridėti tarkuotą sūrį ir gerai išmaišykite.

7. skrudinta duona mišinys supjaustyti mažais kubeliais duonos, druskos, alyvuogių aliejaus ir smulkinto česnako į pastą. Pakepinti keptuvėje iki auksinės rudos spalvos.

8. Patiekite karštą sriubą su skrebučiais.

Penktasis puslapis - mūsų mėgstamiausia receptas - mini bandelės su sūriu skrybėlę!