Rūgštus sriuba rauginti kopūstai su mėsos multivarka - kaip virėjas sriuba rauginti kopūstai į multivarka, žingsnis po žingsnio receptas nuotraukomis

Kopūstų sriuba pagaminta iš raugintų kopūstų, turi patogią rūgštų skonį, dėl kurių jie vadinami "rūgštus". Tai skonis yra pažįstamas man iš vaikystės, nes lankant savo močiutę, aš dažnai elgiamasi su šiuo neįprastu sriuba. Šiandien padėti kopūstų su mėsa rengimo ateina namų pagalbininkas - multivarka. Norėdami sužinoti, kaip virėjas sriuba raugintų kopūstų ir multivarka, pasakykite man žingsnis po žingsnio receptai su nuotraukomis.

Kaip virėjas sriuba su raugintais kopūstais į multivarka

Rūgštus sriuba aš virėjas multivarka Redmond RMC-M30. Bet modelis asistentas nesvarbu, nes visos programos naudojamos receptą, ir yra standartas kiekvienam versija.

Norėdami atlikti šį sriuba, mums reikia 200-250 gramų kiaulienos. Aš ją supjaustyti gana dideliais gabalais 2, 5 cm. Jei mėsa buvo užšaldyta, prieš, reikia laukti, kai ji visiškai ištirpsta. naudoti mikrobangų krosnelė nerekomenduojama šį procesą. Geriau gauti šaldiklio gabalėlį.

Rauginti kopūstai reikės 250 gramų. Aš naudoju parduotuvę, bet jūs galite naudoti savo šabloną sriuba. Aš ne plauti kopūstą, bet patartina skalauti su vandeniu, jei turite labai rūgštus.

Dvi bulvės švarus ir supjaustyti kubeliais ar kubeliais.

Vis dėlto, mes turime morkos ir nedidelį svogūną. Pirma sumalkite per tarka, o antrasis supjaustyti kubeliais.

Dabar, mes kreipiamės į multivarka režimu "skrudinimas", užpilkite augalinio aliejaus dubenį ir palauk, kol gera sušilti talpos. Karšto aliejaus plitimo mėsos gabalus ir lengvai kepti į šviesos skaistalai.

Į mėsos pridėti morkas ir svogūnus.

mailius mėsos su daržovėmis, kaip ilgai, kaip morkos nebus pakeisti savo spalvą, geltona-oranžinė.

dabar turime, įdėti zazharki bulvės, kopūstai ir 2 šaukštus pomidorų padažo.

Fill turinį 1, 5 litrų šalto vandens. Pridėti druskos pagal skonį, ir uždarykite dangtį Multivarki. mes virėjas sriuba su standartiniu režimu "sriuba" - 1:00.

Po signalo, atidarykite dangtelį ir pažiūrėkite, kad raugintus kopūstus nuo kopūstų tapo sočiųjų graži spalva. Paprašius, rengiant pirmąjį patiekalą galite pridėti maltos česnako skiltelė, uždarykite dangtį ir leiskite pastovėti 15 minučių.

Supilkite sriubą į dubenėlius, apibarstykite žolelėmis.

Sour sriuba su raugintais kopūstais, tik ne palikti jus abejingai. Jie, pasirodo, labai skanus ir aromatingas. Pabandykite virėjas jas šį receptą su žingsnis po nuotraukomis žingsnį ir pasirūpino, kad visi labai lengva pasigaminti sriuba.