Skanus salotos iš beždžionių Kailiniai metai - Kaip papuošti tradicinių salotų dėl naujos 2016 (receptas su nuotrauka).

Kaip ir daugelis šeimininkes Turiu kelis mėgstamus "išbandyta" receptai salotų, kurias aš linkę pasirengti Naujųjų Metų lentelėje. Vienas iš jų yra šventinė salotos "Silkė pagal kailinius." Kaip pasiruošti tai salotos tikriausiai žino kiekviena moteris. Ir aš noriu pasidalinti savo idėja, kaip aš virėjas ir papuošti savo salotas kaip ateinančiais metais simbolio - beždžionės. Tai buvo "generalinė repeticija", todėl nereikia teisti griežtai.

ingredientai:

• morkos - 2 vnt.;

• runkelių (vinegretnogo veislių) - 1 vnt.;

• Bulvės - 3 vnt.;

• svogūnų - 1 vnt;.

• Silkė - 2 vnt.

• kiaušiniai - 3 vnt.;

• majonezas - 1 pakelis (300g).

Dėl registracijos man reikia:

• runkeliai;

• baltymo;

• morkų;

• Silkė;

• runkeliai;

• pipirų salotos;

• petražolių šakelėmis.

"pagal kailinius Silkės" paruošimas salotos

Pirmiau virtos daržovės (morkos, bulvės ir burokėliai) turi būti nulupti ir sukapoti ant tarka su dideliais skyles.

Svogūnai, turime nulupkite ir supjaustykite plonais pusiau žiedais.

Kiaušiniai yra valomi iš lukštų ir atskirti trynių nuo baltymų. Tada jums reikia svaras trynius rankas į miltelius ir baltymų grotelėmis.

Filė reikia kapoti melenkimi kvadratų (0, nuo 5 iki 0, 5 cm).

Kai mes paruošėme visus mūsų salotų ingredientų, galite pereiti prie svarbiausių etapų, montavimo ir apdailos patiekalų. Aš pasidalinti šiek tiek paslaptis Snukis mūsų beždžionės yra ne "plūduriavo" (jis buvo labiau aišku) prieš montuojant salotos Aš švelniai išspausti skystį iš tarkuotų morkų ir burokėlių.

Surinkti salotos, aš nusprendžiau imtis didelį plokščią porceliano lėkštę, kaip paaiškėjo tokio paviršiaus yra labai patogu suformuoti salotos.

Kaip surinkti arba suformuoti salotos sluoksnį "Silkės pagal kailinius."

Pirmiausia tarkuotų bulvių ant lėkštės, aš parašė kai beždžionių veidus rūšiuoti. Turėkite omenyje, kad bulvės šiek tiek sausas, ir būtų geriau pasirodė formuoti patrauklų veidą, tik šlapias rankas šaltu vandeniu.

Tada aš supjaustyti majonezo paketo mažas kampe ir praleistų bulves plonu sluoksniu majonezo. Kad nebūtų kartojami tik noriu pasakyti, mūsų salotos majonezas turi būti sutepti kas du sluoksnius.

Kitas, bulvės turi būti tolygiai įdėti silkės kubelius. Rūpinkitės, kad viršutinis sluoksniai salotos nebūtų peržengti mažesnis.

Kitas, pabarstyti salotos svogūnų puse žiedai. Luca įdėti šiek tiek geriau, nes kitaip mūsų salotos gali tada paragauti karčios.

Kitas sluoksnis morkos plitimą. Šiuo rankas šiek tiek nustumiamas salotos.

Be to, būtina nustatyti kiaušinių baltymus (labai mažai palikti ausys beždžionėms).

Tada, skleisti burokėlių sluoksnį ir vėl stumiami šiek tiek salotų. A runkelių (1/3) tiek turėtų būti paliktas registracijos salotas. Galutinis sluoksnis gausiai pabarstyti salotos tarkuotas trynius. Ir atsižvelgiant į skirtukų srityje išdėstyti kontrastas šiek tiek tarkuoto baltymų.

Kaip papuošti salotų paltai Naujųjų Metų 2016

Siekiant suteikti gatavų išvaizdą į mūsų salotų mes turėjome šiek tiek pabandyti. Akys apie beždžionė, aš iškirpti kiaušinio baltymas, iš tiesų, tiesiog nutraukė kiaušinio viršūnė. Jeigu akutė viduryje, aš įdėti šiek tiek tarkuoto morkų ir mažą kubą silkių.

Baggy šypsena beždžionė, aš nusprendžiau sukurti iš tarkuotų burokėlių.

Nosis raižyti iš pipirų salotos gabalas.

Šukuosena beždžionė, taip pat nusprendė, kad iš tarkuotų burokėlių ir lankas ant beždžionė viršuje įdėti keletą petražolių lapų.

Štai ir viskas, dabar duodame mūsų Naujųjų Metų salotos papuoštas susitikti 2016 tiek užvirinti į šaldytuvą. Aš būsiu sąžiningas, skonis, gerai, kaip malonu - jums nuspręsti, mano mieli skaitytojai. Labai norime, kad jūs turite paaiškėjo, gražus ir skanus. Viskas Naujųjų Metų!