Kriaušių pyragas tešla - kaip iškepti tortą su kriaušių, kremą ir suflė orkaitėje, su po žingsnio receptas nuotraukomis žingsnio

Aromatiniai kepta su kriaušėmis - tai sezoninis delikatesas prieinama, daugiausia rudenį stalo. Dabar siūlo lauko smėlio kriaušių pyragas su karameliniu įdaru ir meringue gražus skirtingų kreminės skonio grietinėlės ir šviesus kriaušių pastabos tiekimo. Tai desertas skonio vaisių nedingsta, ir užpildo visas goodies. Balta baltymų dangtelis meringue daro paprastą tortą su kriaušių, labai iškilmingai papuoštą. Išbandykite ją, ir jums iškepti skanų kriaušės pyragas tešla ir staigmena ir gražią kanalą nezabyvaemymvkusom savo artimuosius, ir žingsnis po žingsnio receptas dekoruoti su nuotraukomis, kartais jums bus supaprastinti šią užduotį. ????

ingredientai:

• kremas - 70 g;
• Kriaušė - 450 g;
• kvietiniai miltai - 230 g;
• cukraus - 150 g;
• kepimo miltelių - 1 arb;..
• kiaušinių baltymai - 3 vnt;.
• sviestas - 250 g;
• vanilinis cukrus - 15 g;
• citrinos sulčių - 1 šaukštelis;..
• miltelių pavidalo cukrus - 3 šaukštai. L.

Kaip padaryti, kad kriaušių pyragas su karameliniu įdaru ir meringue orkaitėje

Trumpas tešlos pyragas su kriaušėmis

Nuo minkymo tešlą, plakti grietinėlės su 100 gramų minkštu sviesto.

Įtraukti 180 gramų miltų išsijoti su kepimo milteliais ir minkyti stipria shortcrust tešlą. Siųsti tešlą šaldytuve, kad jis nebūtų pradėti tirpti kambario temperatūroje.

Kaip padaryti, kad kreminės karamelės užpildyti

Kai tešla paruošta, galite pradėti uždirbti paprastą kreminės kremas užpildyti kriaušes. Norėdami tai padaryti, jums reikia sumaišyti cukrų su likusiu aliejumi ir siųsti jį į ugnį.

Kai masė yra lygi, supilkite miltų likučius - 50 gramų. Išmaišykite šluotelė, kol sklandžiai tekstūros kremo ir nuimkite nuo ugnies.

Palikite karamelės kremas kremas užpildyti šiltą lėkštę.

Cut kriaušių į plonais griežinėliais.

Kaip pasiruošti kriaušės tortų kepimo

Kelionė į pyrago formavimas. Pirmasis sluoksnis turėtų pakloti tešlos pagrindą, nugriautas savo rankas ant pelėsio suformuoti aukštus briaunų.

Transliuoti ant visų pjaustytų kriaušių pagrindu.

Supilkite vaisių su karštu karamelės ir grietinėlės įdaro. Siųsti mūsų atvirą pyragą į orkaitę 25 minučių ir kepkite 180 laipsnių.

Kaip padaryti meringue baltymų

Tuo tarpu, jūs turite virėjas meringue. Šiam tikslui būtina atskirti baltymus švarioje ir sausoje talpykloje.

Beat baltymus kietoje putų, po kurio - Įpilkite miltelių cukraus.

Kad baltymus į kietas piko būseną.

Kai mūsų lauko smėlio pyragas su kriaušėmis ir kremą propechetsya tinkamu laiku, ji turi būti pašalinta iš orkaitės.

padengti kriaušės desertas meringue ir sklandžiai baltymų masės mentele viršuje. Siųsti patiekalas kepamas dar 15 minučių, sumažinti orkaitės temperatūrą iki 140 laipsnių.

Paruošta kriaušės tortų su karameliniu įdaru ir meringue kruopščiai pašalinti iš orkaitės ir leiskite atvėsti visiškai pelėsių ir tik tada jūs galite pereiti į indą.

Iškirpti delikatesas tešlos į mažus gabaliukus. Kai skyriuje jūs galite pamatyti tris sluoksnius smėlio bazių, švelnus kreminės kremas su kriaušių ir baltos kepurės meringue.

Neįprastai skanus kriaušių desertas su arbatos gėrimo yra pasirengusi!

Kvapnios ir labai subtilus kriaušių pyragas su meringue bus idealus pasirinkimas paprastas, bet gražus kepimo už šventinį stalą tiekimo. Iš receptą privalumas yra greitas ir gana lengva paruošimas. Pabandykite pakartoti receptą ir pamatyti sau į lengvumo ir stebuklinga skonio šiltuoju metų laiku pyragas su kriaušėmis!