Šafranas išspaudos su pudra baltymų - kaip virėjas tortas su glajumi, žingsnis po žingsnio receptas nuotraukomis

Ant Velykų šviesoje išvakarėse daugelis namų šeimininkės nori iškepti kažką naujo. Noriu pasiūlyti padaryti su manimi, skanus šafrano Velykų pyragas su karamelizuotomis vaisių ir baltymų danga. Sviestas tortas šis receptas pasirodo esąs labai sėkmingas ir šventiniai tortai ne tik gauti pasenusi po kelių dienų, tačiau jis tampa dar skanu. Jo skonis yra labai turtingas. Mano žingsnius nuotraukos padės jums suprasti šį receptą į savo virtuvę.

Tešlai paruošti produktų rinkinį:

Siekiant tešlos:

• 240 ml pieno;
• 2 pinches šafranas (kvėptukas);
• 30 g mielių suspaustas;
• 2 šaukštai. L. cukraus;
• 2 šaukštai. L. miltų.

Siekiant tešlos:

• 200 g sviesto;
• 200 g cukraus;
• 4 kiaušiniai;
• 4 kiaušinių tryniai;
• 600 g miltų;
• 1 pakelis vanilino;
• 2/3 val. L. druska;
• 150 g cukruje

Kaip iškepti šafrano Velykų pyragas su karamelizuotomis vaisių

Maisto gaminimas pradžią su tešla. Pirmiausia pasiruošti šafrano pieno. Norėdami tai padaryti, imtis puode su pienu ir įdėti šilumą ant viryklės. Po virinimo, pridėti prieskonių į pieno, išmaišyti ir virti 1 minutę. Tada nuimkite nuo ugnies ir palikti pieną su šafranu 15 minučių. Metu, kai pienas atšaldomas iki 35-40 ° C, filtruokite jį per sietą.

Dabar mes rengiamės užvirinti. Į dubenį su šiltu pienu byrėti mieles, sudėkite cukrų ir miltus. Išmaišykite ir palikite mūsų palaikius 15 minučių po filmo į šiltą vietą.

Minkštas sviestas oksigenatų virželis metu, tada pridėti vanilės, cukraus ir druskos. Vėlgi viskas gerai išmaišykite, įmuškite kiaušinius ir trynius.

tešla kreipėsi šį kartą. Sumaišykite aliejų-kiaušinių mišinį ir užvirinti kartu.

Pabarstyti miltų. Palaipsniui SPOON miltų minkyti tešlą. Kai miltai yra per recepto prie mūsų auksinės rankos alyvuotas pradžios. ???? Užbaigtas tešla pyragai išeina minkšta ir lipni.

Mums reikia daugiau talpos. Laikiausi plastiko baseino. Bako miltais pabarstyto apačioje, tada įkelti tešlą ir pokropi su miltų. Apimantis su rankšluosčiu, paliekant tešlą į ugnies 2, 5 val.

Štai ką ji bus po tam tikro laiko.

Cukruoti vaisiai nereikia pradinio apdorojimo būdą. Todėl, tiesiog švelniai įsikišti jų tešlą. Geriau pirkti didelį karamelizuotomis vaisių, jie yra daug skanesnis mažas galutiniame bandymo.

tešla su cukruotų vaisių paruoštų - tai laikas paruošti kepimo indą. Jei naudojate popierines formas, tada jie neturi reikia sutepti. Užpildyti formos tešlos pusės tūrio. Korektūros esantį dangteliais 1, 5-2 valandas forma tešlą.

pyragai Blankai atėjo. Dabar duhovochku sušilti iki 180-200 ° C ir įdėti į lėkštę 2 iš apačios lentynos. Po 15-20 minučių, uždenkite folija ir toliau sudaro orkaitę iki virti. Šis mažas triukas bus išlaikyti Velykų pyragai iš zazharistoy reikalo žievelės. Dideli pyragai Kepiau 50 minučių, vidutinis - 35-40 minučių. Nors aušinamas paruoštas šafranas pyragai, mes spręsti baltymų dangą.

Kaip padaryti apledėjimo tortas baltymų

Norėdami paruošti tortų glazūra, turime:

• 1 baltymo;
• 150 g miltelių cukraus;
• 1 valandą. L. citrinos sulčių.

Ir taip, aukštas stiklas (pagal panardinant maišytuvą) ir užpilkite baltymų pradžios plakimas. Po truputį, mes darome miltinio cukraus. Turėtume būti vartojamas citrinos sultis ir išplakti 3 minutes daugiau.

Finale - dangtis glazūra aušinamas šafrano kulichiki. Būtinai naudokite papuošti baltos kepurės Velykų purškimas arba cukruje.

Po mūsų darbuose šafranas bandelės pagaliau pasirengusi. Mes kepta orą ir kvepiančių Velykų pyragai. Šafranas Velykų pyragas su karamelizuotomis vaisių nuo tokio bandymo paaiškėja, subtilus, o svarbiausia - skanus. Linksmų Velykų šventė!