Italų Panettone - paprastas ir skanus Velykų tortas duonos formuotojas - žingsnis po žingsnio receptas nuotraukomis

Pirmą kartą mergina gydoma mane Velykų Panettone iš Italijos importuojamos, man atrodė, kad daugiau skanių pyragų aš ne bandė, mano gyvenime. Nuostabi oro gardus tešla, migdolai, cukruotų vaisių, riešutų, razinų ... Aš maniau, kad labiausiai kepti stebuklas yra tiesiog nerealu. Todėl ilgą laiką, aš net nebandė to daryti. Bet kai tas pats draugas pakvietė mane kavos su torto Panettone puodelio, bet jų pačių sprendimus, aš išrautas drąsos ir nusprendė išbandyti savo jėgas virimo to, šį kulinarinį šedevrą. Ir rezultatas neturi nuvilti. Džiaugiuosi su jumis pasidalinti savo patirtimi ir gauti receptą, su veiksmų, kad nuotrauką. Minkyti tešlą, aš duonos mašina.

Kepimui, turime:

šilto pieno - 120 ml;

kiaušiniai - 3 vnt;

miltai - 480 g;

nafta - 100 g

Cukrus - 100 g;

druska - 0, 5 arb .. druska;

vanilinio cukraus;

sausų mielių - 7 g;

cukruotų vaisių, razinos, džiovinti abrikosai, džiovinti spanguolės, riešutai;

skonio į tešlą.

Kaip iškepti tortą Panettone duona virimo aparatas

Paruošti tešlą kepimo, pirmiausia atskirti dubenį, mušti kiaušinius su cukrumi.

įpilkite šiek tiek šilto pieno ir supilkite gautą masę į duonos mašina kibirą.

yra įtraukta į skystųjų komponentų išsijoti miltų, druskos, sausų mielių, cukraus ir vanilės kvapiosios medžiagos supilti tešlą. Aš paėmė apelsinų, bet taip pat yra puikus ir citrina.

Įjungti minkyti tešlos režimą.

Po 10 minučių įdėti minkštą sviestą.

aš turiu gauti minkštą bandelė. Jei kepalas nesudaroma, tai galima pilti 1-2 šaukštus miltų. Po to, kai galutinis maišymo tešlos sustabdo jį ant lentos ir pridėti karamelizuotomis vaisių, džiovintų vaisių ir riešutų.

Gatavo tešla suyra į pyrago arba cupcake forma.

Duok būna šiltoje vietoje, kol ji užpildo juos.

Kepkite 15 minučių 200 laipsnių, tada sulėtėja iki 180 laipsnių ir, kaip orkaitėje, mes visi esame skirtingi, dėmesys nuo situacijos. Aš turiu dar 35 minučių.

atsarginės pyragai popierine forma, kol kietas, padengtas linų servetėlės ​​ir pyrago iš formos galima nuimti anksčiau.

Galutinis etapas Panettone preparato - Italų Velykų Pour šokolado glaistu ir papuošti su spalvotais drožlių. Skanus ir įdomus per šventes!