Šviežia salotos su vištiena - Kaip parengti salotos su rūkyta vištiena, kininiai kopūstai ir agurkai, su po žingsnio receptas nuotraukomis žingsnio

Tai paprasta salotos su rūkyta vištiena, kininiai kopūstai ir agurkai vadinami šviežumo, pirmą kartą aš paruošiau už Naujųjų Metų. Naujametiniai šventės - Laikas dovanos, neįprastos staigmenų ir skanūs patiekalai. Kiekvienais metais mes ieškome kažko tokių dalykų nustebinti savo artimuosius. Pagal kinų kalendorių, manoma, kad tam tikros gyvūno metus, jums reikia duoti šių gyvūnų vaizdus daugelyje skirtingų versijų ir konkrečių spalvų. Bet pasiruošti patiekalų, tokių kaip vištiena, kiauliena, triušiena, jų metų, neturėtų būti kategoriškai. Priešingu atveju, kaip sakoma "piktas žvėris" ir metus nebus sėkmingas. Mes ne nukrypti nuo šių taisyklių, nes ateinančiais metais bus tie metai, šunys, ir šiandien Naujametinės mes paruošti vištienos salotos. Kodėl šis salotos Jums reikia ant šventinį stalą? Tai labai paprasta. Tai labai paprasta ir nebus imtis pasirengimo daug laiko, ir taip kartais neužtenka pasveikinti varpeliais. Joje nėra "sunkus" maistas skrandyje. Štai kodėl, Naujųjų Metų kolekcija užkandžiai jis tiesiog turi, nes ji yra paprasta ir neįtikėtinai skanus. Žingsnis po žingsnio receptas dekoruoti su nuotraukomis maisto gaminimą. 1 kg salotų, turime:

• Kininiai kopūstai 400-500 gramų;
• rūkyti vištienos 300-350 g;
• agurkai 150-200 g;
• majonezo arba alyvuogių aliejaus - pagal skonį;
• druskos - pagal skonį;
• pipirų - pagal skonį.

Kaip paruošti rūkyta vištiena, kininiai kopūstai ir agurkai salotos

Maisto gaminimas tradiciškai pradėti - jums reikia gerų plovimo daržovių.

Kinijos kopūstų, supjaustyti dugną (root), nes jis yra nenaudojamas. Viršutinė dalis supjaustoma smulkiais juostelėmis, kaip parodyta nuotraukoje. Kad salotos pasirodė minkštesnė - standūs gabalėliai turėtų būti sumažinti plonesni ir mažiau.

Į agurkų ir pašalinti uodegos, taip pat supjaustyti mažais nukerta viską.

Svarbiausias ingredientas salotų šviežumo yra rūkyta vištiena. Nesvarbu, ką pasirinksite - visa vištienos ar atskirų kojų, šlaunų ar krūtų, tol, kol pasirinktas ingredientas tinka jūsų skonį poreikius, kaip skonis skiriasi nuo skirtingų gamintojų.

Vištiena yra nuimama nuo odos, kaulų, kremzlių ir venų. Supjaustyti mažais kubeliais. Kad salotos ryškesnės dūmo skonį mėsa gali būti įdėti į mikrobangų 2-3 minutes arba tiesiog pakepinti keptuvėje, bet ne iki pluta, nes kitaip salotos bus griežta.

Duok mėsos atvėsti ir sumaišykite visus ingredientus, majonezo arba alyvuogių aliejaus. Druskos ir pipirų, kiek reikia.

Patiekiama ant stalo šį salotos su rūkytos vištienos plokščio lėkštelę ar mažas giliai salotų dubenį. Papuošti žolelėmis - krapai, petražolės, arugula.

Norėdami pridėti skonio ir suteikti salotos su kinų kopūstų sotumo tiek galite patiekti su skrebučiais. Pagaminta tostai galite nusipirkti ar balta duona, supjaustyti kubeliais, pakepinti svieste iki auksinės rudos spalvos. Gero apetito!