Vėjo pyragaičiai su braškėmis - kaip virėjas pyragai su braškėmis orkaitėje, su po žingsnio receptas nuotraukomis žingsnio

Pavasarį ir vasarą, sezono, kai rinka yra sultingas ir kvapnus braškės aš dažnai kepti savo namų ūkio skanus mielių pyragai su braškėmis į krosnį. Kaip iškepti šiuos bandeles pyragai galite mokytis iš savo žingsnius papuoštų receptai su nuotraukomis.

pyragams produktai:

• Pieno - 300 g;
• kiaušiniai - 3 vnt.;
• margarino - 100 g;
• cukraus - 150 g;
• šviežių mielių - 30 g;
• Krakmolas - 20 g;
• -1 vanilino paketas;
• braškių - 200 g;
• miltai - 600 g.

Kaip iškepti pyragai su braškėmis orkaitėje

Norėdami pradėti su, mes turime turėti mielių tešlą. Mielių ištirpinama šilto pieno ir margarino, 100 g cukraus ir dviejų kiaušinių, tačiau į maišytuvą.

Tada, pieno ir kremas mišinys sujungti į didelį dubenį ir gerai išmaišykite.

miltų suma, nurodyta recepte, dalyti per pusę. Tuo minkyti tešlą etape mums reikės 300 gramų miltų. Mažomis porcijomis, anksčiau išsijoti miltų, sumaišyti į tešlą.

Tada įdėti kempinė tilptų į šilumos keturiasdešimt minučių. Šioje nuotraukoje galite matyti, kaip prisikėlusį tešlą.

Įtraukti į užvirinti likusios 300 gramų miltų, minkyti tešlą ir suteikti jai pailsėti dar penkiolika minučių.

Per šį laiką mes turime laiko pasiruošti uogas užpildymui. Pirmiausia jums reikia plauti braškes ir pašalinti jos ponytails.

pyragams, pabandykite pasirinkti nedidelį braškių, jei turite didelius uogas, jie turėtų būti sumažintas per pusę. Pagardai braškės persikėlė krakmolo. Tai daroma siekiant užtikrinti, kad kepant sultys neteka iš PATTIES ir vyko uogų.

Tegul formavimo PATTIES. Iš didelio gabalo tešlos nuplėštas vienetų savo rankas ant teniso kamuoliuko dydžio. Stenkitės išlaikyti tešlos gabaliukai buvo tas pats, tada pirozhochki atrodys tvarkingas ir propekutsya tolygiai.

Atplaišas tešlos suformuoti kamuolį per pirmąjį, ir tada, naudojant Wałkownica lengvai įdiegti į blynų. Tuo torto centro užpilkite šaukštelį cukraus ir skleisti įdaro (2-3 braškių).

Tada, kaip pyragas formuoti koldūnus, tačiau jo viršutinis kraštas įvyniojimas viduje.

Jei esate labiau susipažinę yra kitas modeliavimo pyragus galite naudoti ją taip. Kaip rezultatas, pyragai gavau pusę lėkštę. Pirozhochki įdėti į šiltą vietą pusvalandį, todėl jie pakilo.

Prieš kepant riebalus naudojant virimo šepečio kiaušinių.

Būkite atsargūs, ne taikyti spaudimą į tešlą neišsprendžiamas. Kepkite mielių pyragai su braškėmis būsime įkaitintoje orkaitėje vidutinės ugnies dvidešimt minučių.

Tai yra rožinis ir patrauklus mes kreipėmės pirozhochki.

Prieš patiekdami, pageidautina, leisti jiems atvėsti. Bet viliojantis aromatas šviežių kepimo traukia savo namų ir didelė plokštė karšto pyragai buvo valgoma per kelias minutes.

Keletas pirozhochkov aš vis dar sugebėjo "Išsaugoti" kulinarka gali pažvelgti į pyragus kontekste. Nuotrauka rodo, kad tešla tapo minkštas ir purus užpildymo, dėka krakmolo, nekyla.

Apskritai, saldžiosios bandelės su braškėmis orkaitėje, mums nepavyko į šlovę! Linkiu visiems geros apetitą ir gerą nuotaiką.