Vištienos kumpis multivarka - kaip padaryti vištienos kumpis namuose, žingsnis po žingsnio receptas nuotraukomis

Mūsų namuose turime būti tam tikra dešra natūra - ir kaip priedas į salotas, ir tik kaip operacinės užkandis. Tai tik dalis parduotuvės dešros gąsdina: konservantai, dažikliai, emulsikliai, stabilizatoriai ir kitos nesuderinama su cheminio ginklo aktyviosioms medžiagoms gyvenimą! Nesvarbu, ar tai namų kumpiu: parengti ir lengva, ir ten saugiai. Mano įrodyta naminė receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis kiekvienos Jūsų paslaugoms etape.

Kaip padaryti vištienos kumpis namuose

Šis "kumpis" gali būti pagaminti iš bet kurios mėsos, bet dauguma ne našta skrandį, o gaubiamaisiais variantas - naminiai paukščiai. Jūs galite ieškoti liesos vištienos ar kalakutienos, ir gali būti įprastas broilerių naudoti tik krūtinę ir šlaunis be odos ir riebalų. Siekiant pagerinti būsimą struktūrą produkto, mes dar vištienos arba kalakutiena skilviais. Jie turi būti kruopščiai nuvalyti filmų ir riebalų.

Mėsos gaminiai laikomasi visų multivarku ir rengiasi dviejų valandų "Gesinimo" režimu. Negalima druska, nereikia pridėti vandens, pridėti tik 8-10 žirniai juoda ir kvapusis pipiras. Jei ne Multivarki galima paruošti tik keptuvėje, bet mes tuo pačiu metu praranda daug energijos ir vertingą pora. Mums vis dar reikia: svogūnai, morkos, balta šaknis (švieži arba džiovinti), česnakai ir pakuočių želatinos pora.

Po dvi valandas nuo virimo, virti mėsos ir sulčių išlaisvintame pradžios išmeta į koštuvą.

Į dubenėlį supilkite Multivarki kubeliais susmulkinti daržoves.

Mėsos atleidžiami nuo kaulų ir kremzlių, supjaustyti melkokubichno ir siųsti multivarku. Į viršų užpilkite želatina, pridėti druskos, pipirų mišinys, prieskoniai. Ypač gera čia yra kalendros ir tarkuoto muskato. Supilkite ant mėsos sulčių, išmaišyti ir pasukite multivarku kitą pusvalandį į "gesina".

Iš namų kumpiu Vištiena ateitis praktiškai pasiruošę. Ji paliko jį pelėsiai ir kietas.

Mes reikia šiek tiek cilindrinę formą, kurioje įterpti plastikinius maišelius kaip dešrų arba dešrelių apvalkalai.

Mes skleisti įdaro į karšto forma, kruopščiai obminaya išleisti orą, bet ne pažeisti plastikinį apvalkalą. Kaklai užpildytų krepšiai garbanos lengvai.

Produktas yra, iš esmės, įrengtas, bet neotpressovannaya naminis kumpis klibėti pjaunant bus trupėti. Nėra ypatinga vetchinnitsy su spyruokliniu viršelio? Nesvarbu atsukti! Bet virtuvėje, būti tikri, kad rasti tinkamą posudinki formuoti stūmoklio ir paspauskite.

Galite, pavyzdžiui, įdėti paketą su malta bet kokio tinkamo skersmens dangtelio ar plokštelės, ir ant viršaus įdėti vandens indą.

Viskas, dabar tik lieka laukti, kol želatina sukietėja, ir "Xpress kumpis ir dešrelės.

paruošti namų vištienos kumpis virti multivarka smulkiai supjaustyti, mėsa turi turtingą skonį, gerą salotoms ir sumuštiniai. Šaldytuve jis yra saugomas daugiau nei savaitę - nebent, žinoma, nereikia valgyti anksčiau! Ir ne dažai, konservatoriai, riebalų perteklių ir kiti pavojai - aukštos kokybės mitybos natūralūs produktai!