Naminis drebučiai Vištienos be želatinos - kaip pasiruošti Jellied vištiena ir kiauliena multivarka viryklė, žingsnis po žingsnio receptas nuotraukomis

Ukrainiečių, baltarusių ir rusų virtuvės naminis pienelis yra vienas iš populiariausių mėsos patiekalų, kurie rengiasi šventes. Ir per Kalėdas, ir Velykas, ir Naujųjų metų, mūsų šeimininkė linkę virėjas šį skanus patiekalas. Anksčiau mėsa levanda už namų šeimininkės turėjo būti virti 5-7 valandas sultinio. Dabar, multivarka viryklė galite paruošti drebučiai Vištienos ir kiaulienos (kaulai su mėsa) už pusvalandį. Džiaugiuosi galėdamas pasidalinti su kulinarka labai paprastas receptas vištienos levanda, virti greitpuodyje multivarka be želatinos. Sekite mano receptą su žingsnis po žingsnio padaryti nuotrauką ir namų levanda vištienos gausite nuostabiai skanus, o svarbiausia, tai garantuoja, kad sukietėja.

ingredientai:

• kiaulienos mėsos kaulus - 1 kg;
• Vištienos Namai - 1 kg;
• Lavrushka - 2 vnt.;
• Juodieji pipirai, žirniai - žirniai 10 -15;
• Lemputė - 1 vnt;.
• Morkos - 1 vnt;.
• česnakai - 2 vnt.;
• druska - 2 šaukštai. L. (Nėra skaidrių);
• Vandens - 3, 5 litrai.

Kaip paruošti drebučiai vištienos ir kiaulienos multivarka viryklė

Tinkamai virti mėsos želė, todėl jis užšaldė garantuojamas be želatinos ir buvo skanus, jums reikia pasirinkti teisingus pradines medžiagas, žinoti svarbias taisykles, parengimą ir jų laikytis tiksliai. Nuo virėjas, apibrėžti produktus. Dėl levanda, aš paėmė namo vištiena, bet ne greito maisto vištienos ir paprasto sultinio.

Kiaulienos kaulai gali imtis bet kokių (šepetėlis, šlaunikaulio ir. T. D.), tačiau, būti tikri, ant kaulų buvo mėsos, kad mes taip pat pridėti po virimo sudochki su levanda tiek.

Taigi, pirmiausia turime visų sulankstyti į didelį puodą mėsos (vištiena ir kiauliena) ir padengti su vandeniu. Mums reikia įsiurbti mėsą, ir visi kraujo iš jo išvyko į vandenį.

Mėsa bus įsiurbti 4-5 valandas šį kartą per valandą, mums reikia pakeisti vandenį joje.

Šioje nuotraukoje, atrodo, kas turėtų būti mėsa po kelių valandų mirkymo, tai pastebima, kad jis yra lengvas ir beveik nėra kraujo.

Norėdami levanda sultinį, virti greitpuodyje multivarka-pasuko aišku, turiu šiek tiek apgauti.

Mėsa, sulankstytas į puodą, jums reikia penkias minutes užpildyti su verdančiu vandeniu.

a, tada plaunamas po šaltu vandeniu.

Todėl mėsos sultys yra "uždaromos", o sultinys yra skaidrus ir gražus.

Kitas, išvalyti ir supjaustyti dideliais gabalėliais svogūną ir morkos.

Po to, dubuo Multivarki kuriuo visas levanda (mėsa, svogūnai, morkos) ingredientų, pridėti lavrushku, pipirų, druskos ir vandens.

Gaubtas Multivarki uždaryti ir pasirinkite "Szybkowar", laikas yra nustatytas 1, 05:00. Pažvelkite į nuotraukas, sultiniai, kaip pažadėjau duoti šviesą ir skaidrus.

Dabar, mes turime mėsą iš dubenėlio Multivarki gauti į dubenį su kiaurasamčiu ir padėkite atvėsti. Ir sultinys per marlę iš kaulo išlieka.

Virti svogūnai ir morkos, o taip pat, lavrushku pipirų ir žirniai mes sandelyje, pašalinamos ir sunaikinamos, daržovės ir prieskoniai mums reikia duoti mėsos ir sultinio turtingą skonį.

Atvėsta šiek tiek mėsos, mes atskirti nuo kaulų ir plyšimo savo rankas į mažus gabaliukus.

Be to, mes turime valyti česnaką, supjaustykite per spaudą ir sumaišykite su smulkintu mėsos.

Po to, plinta tolygiai, vištienos ir kiaulienos turėtų būti nustatytos už levanda konteinerį. Aš, kaip matote nuotraukoje, įprasta sudochki.

Fill mėsos sultinio ir įdėti sudochki su levanda į šaldytuvą sustingti 3-4 valandas.

Pasiruošti, nuostabiai skanus ir aromatingas levanda vištienos ir kiaulienos plitimo ant plokštelės ir dėl patogumo, supjaustyti į gabalus, a la carte.

Skanus naminis drebučiai Vištienos ir kiaulės labai skanus, patiekiama su virtomis bulvėmis ir krienais.