Troškinti laukinių triušių ir multivarka - kaip virėjas laukinį triušį namuose, žingsnis po žingsnio receptas nuotraukomis

Visų žaidimo rūšių, tai kiškis maisto, virškinamas ir baltymų turtingas mėsos. Be naudingų savybių laukinių triušieną taip pat labai skanus, žinoma, su sąlyga, kad jis bus parengtas tinkamai. Virėjas jis gali būti kitoks, bet šiandien mes turime laukinių kiškių į multivarka, troškinti su adzhika ir majonezu. Siūlau kulinarka sekti mano žingsnis po žingsnio nuotrauka apdorojimo, receptas, pabandykite virėjas sriubą į multivarka kiškių.

ingredientai:

• kiškis - 700 gramų;
• adjika - 300 ml;
• Majonezas - 100 ml;
• vandens - 100 ml;
• druska - pagal skonį.

parengti savo patiekalų tinka bet adjika vidutinio aštrus, kuri leis troškinys laukinis kiškis išbandyti net jauniausius Jūsų šeimos nariai.

Nuo laukinių gyvūnų mėsa yra gana liesas, majonezo geriau imtis storesni. Jis šiek tiek kiškių suminkštinti ir padaryti jį labiau pasiūlymą.

Kaip virėjas laukinį triušį iš multivarka

Ir taip, prieš pradėdami irtis patiekalas, mėsos triušį, be atskirti nuo kaulų, užpildykite jį su ledo vandens ir mirkyti. Tai turėtų būti palikta papildomų kraujo keturis ar penkias valandas.

Per šį laiką, vanduo turi būti pakeistas keletą kartų, vanduo išbėga, mėsos, kruopščiai nuplaukite po tekančiu šaltu vandeniu ir tada užpildyti jį su labai šaltu vandeniu (šaltu vandeniu kraujyje eina geriau).

Po mirkymo, plauti dar kartą kiškis mažai obsushivayut mėsą su popieriniu rankšluosčiu. Tada, naudodami aštrų peilį, nukapoti mėsą nuo kaulų. Kaulai su Harė mėsos liekanų gali būti naudojamas paruošti sultinį.

kaulų mėsa supjaustoma smulkiais gabaliukais.

Kaip marinuoti laukinių kiškių

Kiškis Sulenkite į didelį dubenį, pridėti majonezo ir išmaišyti adjika.

Galų gale, kad tai, ką mes turime: mėsa turėtų būti beveik plaukioja mišinio adzhika ir majonezu. Įdėkite mėsą į trisdešimt minučių šaldytuve, todėl šiek tiek marinuoti.

Kaip įdėti iš laukinių kiškių

Be to, marinuoti kiškis vienetų pridėti į dubenį Multivarki ir yra šiek tiek vandens, užpilkite truputį.

Uždarykite dangtį ir nustatyti režimą "Gesinimo" pusvalandį.

Per šį laiką, mėsa gera troškinys, kiškis pasuko švelnus ir minkštas. Į virimo dauguma vandens iš mėsos proceso išgarintas, o į kairę storio majonezo ir skanus adzhichny padažas, kurios gali būti susilpnintas su bet garnyrą.

gali būti mėsos dosolit tiek, kiek reikia. Bet dažniausiai, kaip ir kiškių troškinys trūksta druskos kad yra majonezo ir adzhika.

Skanus ir skanus mėsos laukinių kiškių troškinys su adzhika ir majonezas multivarka labai gerai su patiekalų iš grūdų. Jūs galite pateikti kiškiai su ryžiais, grikių, sorų arba kvietinių košės.