Pasirengimas laukinių triušių orkaitėje - kaip virėjas skanus laukinių kiškių namuose, žingsnis po žingsnio receptas nuotraukomis

Kiekvienas medžioklės sezoną, kaip Avid medžiotojas žmona, aš turiu išmokti naujų, įdomių ir skanių elnienos patiekalai. Šiandien noriu papasakoti namų šeimininkės, kaip iškepti skanų mėsos laukinių kiškių ant kepimo skardos orkaitėje su bulvėmis ir moliūgų rudens grožį. Laukiniai triušis orkaitėje, kepti su daržovėmis šį receptą yra minkštas, švelnus ir nepaprastai skanu. Paskubėk pakartoti savo patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio padaryti nuotrauką. Surinkite reikalingus produktus ir nedvejodami įsisavinti naujus žaidimų patiekalų įtikti savo namų.

ingredientai:

• kiškis (triušis gali būti) - 1 skerdenos svoris 3-4 kg;
• moliūgų - 1 kg;
• Bulvės - 1, 5 kg;
• morkos - 200 g;
• svogūnai - 150 g;
• augalinis aliejus - 50 g;
• pomidorų pasta - 100 g;
• majonezo - 150 g;
• druska - 1 šaukštai. l.;
• lauro lapų - 4 vnt.
• karis - L; 2 val..
• citrinos pipirų - 2 šaukštelis ..
• Vanduo - Laikas 300 ml.

Kaip virėjas laukinį triušį orkaitėje

Paruošti šį receptą, aš naudojo laukinių kiškių karkasą jau pjaustytų į didelių gabalų, o anksčiau mirkomi šaltame vandenyje. Kaip mirkti kiškių mėsa jau papasakojo vienas iš jo receptus. Jei jūs neturite, kad laukinių kiškių mėsą, galite pakeisti jį su triušio mėsos triušio nereikia mirkyti.

Ir taip, mes pradėsime rengti ir pirmas kiškis reikia įdėti druskos, patrinti su prieskoniais ir įdėti į šaldytuvą mėsos pusvalandį.

Per šį laiką, sumaišykite pomidorų pastą su majonezu.

Tada mėsa dosniai sutepa pomidorų majonezą mišinį ir išsiųsti ją marinuoti šaltoje vietoje, kol mes dirbame su daržovėmis.

Morkos ir svogūnai valyti ir supjaustyti gana dideliais gabalais.

bulvės ir moliūgo taip pat atleidžiami nuo žievelės ir supjaustykite stambiai.

Kepimo su aukštos pusių ar didelio karščiui atsparaus forma tepalas su augaliniu aliejumi ir pirmųjų padėjo mėsos gabalų, ir tada daržovės vienodais tarpais išdėstyti tarp mėsos gabalų.

Bulvės ir daržovės reikia šiek tiek Druska, pridėkite lauro lapų, vanduo, ir įdėti savo keptą orkaitėje pirmą kartą didelio karščio trisdešimt minučių. Tada sumažėja ugnies šiek tiek ir kepti triušiena su daržovėmis dar valandą.

Čia yra gražus kepta laukinė kiškis gatavame forma.

Nors naudojant paveikslėlį negali būti perduotas nuostabiu skonio mūsų patiekalų, daugelis tikriausiai burną vandeniu. ????

Laukiniai triušis orkaitėje, tinkamai kepta su bulvėmis ir moliūgais, patiekiamas a la carte patiekalai vartotojai gali su kečupu arba su šviežiomis žolelėmis.

Tai skanus ir širdingas kepsnys įsijungia siūlomą receptą su manimi. Pasirengimas laukinių triušių orkaitėje yra paprastas - valgyti skanu ir smagu!