Triušis, troškinta aluje yra utyatnitsu - kaip virėjas triušis alaus orkaitėje, su po žingsnio receptas nuotraukomis žingsnio

Savaime, triušiena yra ne riebi ir net galima sakyti, šiek tiek sausa, bet jei jis yra tinkamai parengtas, indai jį labai skanus. Hostess siūlome patikrintą receptą - triušis alaus troškinti orkaitėje utyatnitsu. Alus triušienos minkština ir verčia dar labiau švelnus ir kvapnus augalai, kurie yra pridedami prie alaus marinatas suteikia mėsa gražią skonį. Pagal tradiciją, visi paruošimo etapai, aš pateikė didėjančia nufotografuotą vaizdą. Paruoškite lengvai ir su malonumu.

ingredientai:

• Triušis - 1, 5 kg;
• svogūnai - 1 vnt. (Didelis);
• G - L;. 2 val.
• džiovintų prieskoninių augalų (bet) - L;. 2 val.
• alus - 500 ml;
• augalinio aliejaus - 150 ml.

Už šį receptą turiu alaus, dažniausiai pasirinkti šviesos. Triušis jame puikiai promarinovyvetsya ir galutiniame forma neturi išgirsti nemalonų kvapą alkoholio. Jei Svečiai nesakau, kad zuikio marinuota ir tada karkasas troškinta aluje, niekas atspėti, iš ko buvo toks skanus padažas.

Kaip receptą prieskonių aš pateikti jokių kvepiančių džiovintų žolelių pagal savo skonį. Šį kartą triušis, aš prieskoniais su paprika, mairūnas, kalendra ir džiovintų imbierų mišiniu. Aromatas iš mėsos Paaiškėjo, tiesiog nuostabi.

Kaip virėjas triušis alaus troškinys orkaitėje

Ir taip, mes pradėsime virėjas su, triušių skerdenos bus plauti, sausas popieriniu rankšluosčiu ir naudotis virtuve kirvį supjaustyti į dalis. Atskirti pirmuosius užpakalinės kojos sausgyslių, tada priekinių kojų ir skerdienos pjaustyti visoje kraigo į tris dalis.

buvo grynina ir supjaustyti plonomis puse-žiedai svogūnai.

Į dubenį pridėti iki triušis vienetų ir pabarstyti juos su druska ir prieskoniais.

Bow tiek išspaudžia rankas išsiskirti sultys, ir kiekvienas iš triušio mėsos gabalas įdėti truputį pjaustytų svogūnų.

Tada supilkite mėsos su alaus, todėl, kad jis buvo visiškai padengtas su jais.

Priveržkite dubenį su lipnia plėvele ir išsiųsti ją marinuoti mėsą alaus per vieną dieną šaldytuvas.

Kaip laikas eina, gauname triušis vienetų iš marinato ir obsushivayut juos ant popierinio rankšluosčio.

Kitas, pakepinkite keptuvėje su aliejumi per didelio karščio iki auksinės rudos spalvos triušį.

skrudintų gabaliukai mėsos suversti utyatnitsu.

Su kiaurasamčiu iš marinato pasiimti svogūnus.

Svogūnai mums taip pat reikia pakepti į augaliniame aliejuje keptuvėje, kol skaidrus.

Kepti svogūnai pridėti mėsos, užpilkite marinatą per triušio alaus, šiek tiek pridėti druskos pagal skonį.

Be to, utyatnitsu padegta, pareikšti marinatą užvirti su dangteliu atviros (gali būti putų daug). Pašalinti putos, ugniai sumažinti iki minimumo, uždenkite dangčiu ir utyatnitsu troškinta triušio alaus taip pusvalandį.

Triušis, troškinta aluje paaiškėjo, skanus, mėsa yra labai švelnus, sultingas, kvapnus ir padažas, kuris ruošėsi triušis nėra riebi ir labai skanus.

Tokia mėsa gali padaryti bet garnyrą.

I alaus paduotas bulvių piurė triušis ir, žinoma, nepamirškite palaistyti bulves skanus padažas, kuriame mėsa yra pasirengusi.