Jautienos befstrogenas su grietine - kaip virėjas jautienos befstrogenas jautiena su grietine, žingsnis po žingsnio receptas nuotraukomis

Befstroganow - skanus ir maistingas indų, kuris turi gilias šaknis. Garsus patiekalas buvo ir tebėra populiarus rusų tradicinė virtuvė.

Aš pasiūlyti savo, o ne klasikinis, greitas receptas skanus karštas mėsos su padažu. Aš pakeičiau jį šiek tiek ir pridedamas prie jautienos, vištienos filė lygiomis dalimis. Iš šio patiekalo tik laimėjo ir tapo dar labiau subtilus skonį ir aromatą. Mano, priemonės, kurių imtasi nuotrauką Kepant mėsą nugarinė, padės suprasti visas receptas gudrybės.

Pirmas žingsnis yra paruošti šiuos produktus:

• jauna jautiena - 200g;
• vištienos - 200 g;
• svogūnai - 2 vnt.;
• kremas - 200 g;
• kvietiniai miltai - 1 lentelėje. šaukštas;
• saulėgrąžų aliejus;
• sviestas;
• juodieji pipirai;
• druska.

Kaip virėjas Befstrogenas jautiena su grietine padažu

Jautienos befstrogenas ir vištienos bus kepkite keptuvėje. Jauna jautiena ir vištiena, ir mano džiovinami.

Pirmas dalykas, kurį reikia padaryti, tai teisingai supjaustyti mėsą. Pirma, mėsos griežinėliai supjaustyti išilgai siūlės iki maždaug 0, 5 cm storio, tada skersai į juosteles 3-4 cm ilgio.

Lankas šlifuoti žiedai arba pusžiedžius.

keptuvėje pakepti į sviesto ir augalinio aliejaus, pipirų pertraukti jas mišinio mėsos ir pridėti svogūnų. Štai ką turiu nugarinė į šiame etape nuotrauka.

Kai mėsa ir svogūnai truputį paruduos, supilti į patiekalas miltai "lietaus", kad jis nebuvo numuštas gumulėlių.

Greitai išmaišykite ant ugnies keptuvę turinį ir palaikius 2-3 min. Grietinės - dar vienas svarbus komponentas indą. Galų gale, mes turime skaniai padažas. Užpildykite mėsos kremą, įpilkite truputį karšto vandens, druskos ir virkite virš mažos ugnies patiekalas.

Jautienos befstrogenas su grietinėle duoti minkšto valstybės mėsos.

Tai, kaip jūs galite greitai ir lengvai paruošti skanų patiekalą Rusijos virtuvė. Garnyrai kepkite bulvių koše, trapumą ryžių ar makaronų. Ir kartu su grikių befstrogenas yra ypač unikalus aromatas ir skonis. Tačiau gali būti paruošti ir sumaišyti garnyras, pavyzdžiui, ryžių ir grikių suvirintų kartu. Padažas labai švelnus su skanus skonis pastabose nuostabiai papildo bet kokį garnyrą. Vaikai yra laimingi valgyti šią mėsą.

Patiekalas gali būti švieži ir marinuotomis daržovėmis.

Jautienos befstrogenas su grietinėle ir vištienos galima paruošti kiekvieną dieną. Šventiniai stalo, taip pat, bus naudinga jei svečiai pasiūlyti karšto antroje konkurso ir kvapnus padažas.

Mėgaukitės visą apetitą ir šventinę nuotaiką!