Storio guliašas sriuba Vengrų - kaip virėjas guliašas sriuba su jautiena, žingsnis po žingsnio receptas nuotraukomis

Vengrų virtuvės yra labai skanus patiekalas, kuris jungia tik du patiekalus - pirmojo ir antrojo. Po degustacijos storą vengrų guliašas sriuba su jautiena ir daržovėmis, visada galite tiesiog gauti pakankamai ir nejautė alkio. Nori sutaupyti laiko ir iškart virkite, o pirmas ir antras patiekalas į vieną puodą? Tuomet šis receptas yra jums - rengiasi garsioji guliašas sriuba Hungarian. Mano receptas su nuotraukomis, žingsnis po žingsnio paaiškinti visus paruošimo storio sriuba su mėsa ir bulvėmis etapus.

Mums reikės šių produktų:

• jautienos - 500 g;
• bulvės - 500 g;
• porai - 200 g;
• paprikos - 2-3 vnt;.
• svogūnai - 1-2 vnt;.
• cukraus - 0, 5 arb. šaukštai;
• pomidorų pasta - 70 g;
• česnakai - 3-4 gvazdikėlių;
• paprika 0, 5 arbatinio šaukštelio. šaukštai;
• kmynų - 1 \ 4 šaukštelis. šaukštai;
• juoda malti pipirai ir žirniai;
• augalinis aliejus;
• druska.

Kaip virėjas guliašas sriuba Vengrų

Jautienos nuplauti ir supjaustyti mažais gabaliukais, maždaug 2 * 3 cm. Svogūnai supjaustyti žiedais arba pusė žiedai, kaip jums patinka.

porai kruopščiai nuplauti tekančiu šaltu vandeniu. Ypač gerų plovimo lapų axils, dažnai kaupiasi žemę. Paprastai porai naudotis tik balta dalis, bet aš supjaustyti svogūną yra daug didesnis, užfiksuoti ir žali lapai, jei jie turi gerą pristatymą. Supjaustyti svogūnų žiedai stiebo. Čia yra mano porai prieš verdant.

Vasarą, aš naudoju šviežius pipirus, o ne sezono metu - užšaldytos, kuris puikiai išsaugo visas savo savybes. Pipirai supjaustyti žiedais.

Mėsos pipirų ir pakepinti keptuvėje su svogūnais.

pridedami prie mėsos porai, išmaišyti ir toliau kepti.

Po maždaug penkių minučių, smūgiavo tiesiai papriką ir virkite visus produktus su net 5 minutes.

dabar atėjo laikas pridėti bulvių, o mes anksčiau nuvalytų ir supjaustyti kubeliais. Troškinkite mūsų guliašas sriuba yra dar jau 5-7 minutes su bulvėmis. Atvykstant į finišo liniją: Pridėti į keptuvę pomidorų pasta. Taip pat Supilkite saldžiosios paprikos, pridėti kmynų, juodųjų pipirų ir cukraus.

keptuvėje alsuoja karštu vandeniu visiems produktams turinys buvo padengta vandeniu. Bandymas druskos ir virkite storio sriuba, troškinys 20 minučių labai mažos ugnies. Tuo virimo pabaigos pridėti smulkinto česnako patiekalų ir išjungti ugnį.

Tegul sriuba dar konfigūruoti save, o ir tada galite jį išbandyti.

Maitinimas ant stalo, storos guliašas sriuba Vengrijos pabarstyti žolelėmis. Turėtų būti šaukštas, laimėdama sukurti skanus ir aromatingas skystis kartu su griežinėliais bulvių ir mėsos. Labai skanus! Jūs turėtumėte pabandyti ir pamatyti patys. Mėgaukitės visą patiekalą!