Rizotas su daržovėmis

Rizotas su daržovėmis - širdingas ir sveikas patiekalas ryžių, kurie, kartu su pica ar spageti, vizitinė kortelė patiekiami italų virtuvės. Šis receptas sudėtyje nėra įprasta šiam mėsos, žuvies ar kitų jūros gėrybių patiekalas. Tai buvo tik ryžių ir daržovės.

Kaip virėjas rizoto su daržovėmis

Morkos, žalia svogūnai ir valomi, plaunami ir supjaustyti mažais kubeliais. Susmulkintą svogūną pakepinti iki auksinės rudos spalvos ir pridėti virtų ryžių pusę pasirengimą.

Pridedant vandens (pasirinktinai mėsos arba daržovių sultinio), prieskoniai, morkos, svogūnai ir švelniai sumaišoma. Mes sušilti ant mažos ugnies 15 minučių.

Pridėti žirniai ir nebegali maišant, sušilti 10 min.

Gatavo patiekalas pabarstyti petražolių ir patiekite karštą arba kaip pagrindinį patiekalą ar antrą garnyras prie karštų užkandžių mėsos arba žuvies.

Receptų rizoto su daržovėmis, produkto sudėties 4 porcijos:

morkos - 250 g, ryžių - 400 g, česnakai - 4 vienetų, svogūnų -. 1 vnt, augalinis aliejus -. 50 g, mėsos sultinio - 500 g, žirniai - 300 g, druska, pipirai, petražolių - pagal skonį.