Daržovių sriuba su makaronais

Skanus ir labai lengvai daržovių sriuba su makaronais, Bulgarijos receptas virėjas, tik malonumas. Daržovės yra pripildyta vitaminų indą, makaronų suteikti sotumo, ir jogurto ar kefyro - malonus, gaivus rūgštingumas.

Kaip virėjas daržovių sriuba su makaronais

Pakepinkite smulkiai supjaustytą svogūną svieste.

Pridėti į keptuvę griežinėliais morkas, salierus, susmulkinti šviežių kopūstų ir griežinėliais į puse žiedai porai. Mes ir toliau ruda, pridėti pomidorų tyrės arba šviežių pureed pomidorus.

Paruošta pridėti daržoves į verdantį daržovių sultinį arba verdančio vandens. Druskos pagal skonį ir virkite, kol daržovės suminkštės.

5-7 minutes prieš virimo užbaigimo pridėti šiek tiek makaronų. Tada sriuba apsirengęs su iš anksto mišrių ir kiaušinių varške, pridėkite aliejaus, kapotų bazilikų ir petražolių, juodieji pipirai.

Į daržovių sriuba gali atskirai kreiptis į tarkuotas ar sūrio kashkoval.

Bulgarų receptas šio sriuba turi paprastą sudėtį už 1 porciją produktų:

Kopūstų - 10 g, morkos - 10 g, svogūnai - 10 g, porai - 5 g, makaronų - 8 g, pomidorų tyrės - 7 g (pomidorai - 30 g), sviestas - 12 g, sūris kashkoval arba -15 g sūrio, jogurto - 20 g, kiaušiniai - 1/2 vienetų, bazilikų -. 3 g, salierų - 6 g, petražolių - 2 g, druskos ir pipirų pagal skonį.