Konkurso veršienos troškinys - kaip troškinti veršienos multivarka, žingsnis po žingsnio receptas nuotraukomis

Šiandien noriu papasakoti kulinarka kaip virėjas greitpuodyje-multivarka veršienos savo sultyse. Man šis patiekalas yra "stebuklinga lazdele". Virti mėsa gali būti laikomas šaldytuve ilgą laiką pakankamai. Konkurso mėsa gali būti pasirengę reikiamu laiku įtraukti į bet košės ar sriubos, taip pat, su juo puikių sumuštiniai, pyragai ar šiltas salotas. Todėl, veršienos troškinys savo sulčių multivarka labai dažnas svečias mano šaldytuvas. Kaip virėjas patiekalas pirkimus gali pasimokyti iš mano išsamių receptų su žingsnis po žingsnio padaryti nuotrauką.

produktai:

• celiuliozės jautienos - 1 kg;
• Druska - 1, L; 5 valandos..
• lauro lapų - 4-5 vnt;.
• kartaus pipirų žirneliai - 10 - 15 žirnių.

Norėdami troškintais jautienos buvo minkšta ir sultinga veršiena geriau naudoti atgal. Šiuo skerdenos dalis paprastai yra minimali suma mergystės plėvė, ne visų venų, o pati mėsa nėra riebalų ir sultingas.

Kaip troškinti veršienos multivarka užpilti sūrymu

Ir taip, mes pradedame virti jautienos troškinys ir pirmas dalykas, kurį mes turime plauti mėsos gabalus po šaltu tekančiu vandeniu ir paglostyti sausas su popieriniu rankšluosčiu.

Aštriu peiliu atlaisvinti mėsą nuo pelų.

Veršiena supjaustoma vidutinių gabalus (kaip pavaizduota).

Sulenkite supjaustytos šviežios mėsos į dubenį, pabarstykite druska, pridėkite lauro lapų ir pipirų.

Be to, mes turime keletą minučių maišyti mėsą su savo rankas. Tai manipuliavimas leidžia geriau druskos įsiskverbė mėsos skaidulų. Mūsų veršiena tegul sultys, kurios mes užgesino mėsą.

Sudėkite paruoštus vienetų šaldytuve vieną valandą. Laikui bėgant, nuotraukoje matome scenoje, pasirodė rožinė skystis dubenyje. Tai mėsos sulčių.

perkelti į dubenį turinį į dubenį Multivarki viryklė.

virimo troškinta veršienos mes yra spaudžiamos už 1, 5 valandas.

Mūsų švelnus ir sultingas veršiena troškinti jos pačios sultyse yra multivarka pasiruošę.

lauro lapų ir pipirų iš gatavų patiekalų turi būti pašalinti. Prieskoniai jau suteikta mėsa savo skonį ir jie nebereikia mumis.

Veršienos troškinys iš multivarka skonio paaiškėjo, kaip prekybos troškinys geros kokybės.

Tokia mėsa tuoj pat po virimo, aš paprastai rodo vartotojus su virtais ryžiais, bulvėmis, bulvių koše, grikiais ar makaronais.

Veršienos poilsio troškinti multivarka, išdėstytų stiklinius indus ir padengta KAPROŃ dangčių, siunčiamų į saugojimo šaldytuve. Išskyrus atvejus, kai tokia mėsa gali būti ant viršutinės lentynos ne daugiau kaip dvi savaites.