Maisto gaminimas bulvių koše į maišytuvą - Video receptai namuose

Ši pusė indų yra tinkamas, bet kurio karštų patiekalų. Tai jo universalumas. Be to, bulvių koše yra gana lengva paruošti, bet yra keletas niuansų, kad reikia jūsų dėmesio.

Bulvių košė į maišytuvą

Ingredientai:

kilogramas bulvių

150-200 g grietinėlės

1 kiaušinis

druska

Kaip virėjas bulvių koše į maišytuvą:

1. gumbų turėtų būti atsargiai nuplėšti, plaunamas ir supjaustyti į 4 gabalus. Tada jums reikia pridėti bulves puode ir padengti su vandeniu. Skysčio turėtų apimti daržovių. Daugiau vandens lems tai, kad bulvės taps vandeningas.
2. Vazonas įdėti į ugnį ir laukti verdančio vandens. Po putų susidarymo, kuris turi būti pašalintas, būtina pagardinti bulvių druskos, sumažinkite ugnį ir virkite 10-15 minučių. Kai namų šeimininkės manyti, kad bulvės turi būti sūdyti 5 minutes prieš išimdami keptuvę nuo ugnies, nes tai padeda išlaikyti gumbus per dideliu kiekiu mineralinių druskų.
3. gali padengti keptuvę su medvilniniu audiniu ir protomai bulvių 2-3 minutes vandens garavimas. Toks manipuliavimas daržovių suteikti gebėjimą įsisavinti didžiausią sumą yra tada pridedama prie kremo, kuris leis neįprastai skanus padažas.
4. Reikėtų pažymėti, kad kai kurios bulvių veislės yra virti ilgai, todėl jums reikia periodiškai patikrinti peilio ar šakutės galiuko pasirengimą.
5. Kai bulvės yra pasirengę pasiekti, vanduo pilamas į dubenį, specialų tolkushkoy bulvių minkomas kol gausite vientisą masę. Optimaliai, jei objektas yra pagamintas iš medienos, kaip jie pasiekė reikiamą tekstūrą bulvių koše, be gabalėlių ir mažais gabaliukais.
6. pridėti šiek tiek bulvių palaipsniui pašildytas kremą ir šluotelė maišiklis mažu greičiu, kol košė tampa vis labiau talpus ir vizualiai šviesos. Vidutiniškai tai trunka apie 5 minutes. Jei Svečiai laikytis dietos ir nevalgo indus su grietinėle, nes jų riebumas, galite juos pakeisti visą pieną. Pasirengimo patikrinti produkto šviežumą.
7. Įsitikinę, kad svoris yra ne daug karšta, sumaišyti kiaušinį. Verta paminėti, kad toks priedas keičia bulvių koše, kad ne kiekvienas gali patikti spalvą. Bet šis patiekalas yra labiau maitinantis ir gauna gana švelnus atspalvis. Geriausia, jei kiaušinis buvo anksčiau atnešė į vienodą nuoseklumo atskiroje plokštelėje.
8. Apskritai, procesas trunka mažiau nei 10 minučių. Tai turės kreminės bulvių masę, kad tiesiog tirpsta burnoje. gali būti vartojamas česnaką, lauro lapų, svogūną, Gvazdikų, morkų tyrės perteikti tam tikrą bulvių virimo rafinuotumas.
9. Į plakamosios procese leidžiama pridėti petražolių, česnakai, muskato, pipirų.

Šis patiekalas gerai dera su pomidorais ir agurkais salotos, taip pat mėsos ir žuvies produktų, tokių kaip kepta filė lašišos ar sultingi troškinys su padažu.