Shortbread receptai

Tai yra viena iš populiariausių tipų slapukus, kurie yra ne dėl to, sudėtingumas yra plačiai paplitęs. Pagrindai kepimo pirmas dalykas, prasideda būtent šis preparatas, labiausiai paprastas Shortbread. Bet kuriuo atveju, net be patirties, rezultatas yra pagrįstas ir tikrai nenuvils. Natūralu, kad pirmasis būdas yra visada sunku ir pilna netikrumo, taip negali būti nusivylė ne iš kelio pradžioje, geriau pradėti su paprasta ir neklystantis metodą ...

Kaip virėjas trapios tešlos kepiniai

Parengti trapios tešlos kepiniai yra būtina parengti specialų testą, pagal to paties pavadinimo "Sandy". Pagrindinis struktūra dėl trapios tešlos apima:

Pirma - tai yra natūralus kviečių miltų, gerai, arba bent 1 laipsnio, o po to aliejaus, kuris gali būti pakeistas su margarinu, ir tt - ar jų kiaušinių tryniai, gerai, paskutinis - tai kepimo milteliai, soda naudojama dažniau.

Ankščiau pateiktas sąrašas ingredientų - tai pagrindinė struktūra orientacijos. Tai nėra draudžiama atlikti atitinkamus pataisymus ir papildymus, taip pat galima padaryti savo pakeitimus. Pavyzdžiui, kai miltų galima pakeisti krakmolu, smulkiai sumaltais riešutų, o kai kuriais atvejais, priklausomai nuo tipo, galite įdėti grietinės tešlą, pieną ar vandenį.

Slapukai naminis klasikinis receptas

2, 5 puodeliai miltų 1 stiklinė cukraus, 100 g sviesto, 100 g margarino, 2 kiaušiniai žiupsneliu druskos ir tas pats suma sodos

Pirmas žingsnis yra paruošti shortcrust tešla:

Į gilų dubenį mušti kiaušinius gerai su cukrumi, atskirai suminkštinti sviestą, margariną, įtraukti į kremas su cukrumi, kiaušinių masę.

Tada pridėti druskos ir sodos, viską kruopščiai išmaišykite, pridėkite miltus ir greitai suminkyti į minkštą tešlą.

Gatavo tešla ritinys į perdavimą ir paliekama stovėti šaldytuve 30-40 minučių.

Be to, vėsioje patalpoje, riedėjimo tešlą į sluoksnio 5,4 mm storio, supjaustyti pagal specialias formas skaičiai.

Paguldykite ant kepimo skardos ir kepkite orkaitėje Siųsti.

Maisto gaminimas slapukus iš tešlos esant 180 laipsnių temperatūroje 20-30 min.

Už citrinų slapukus receptas

sveikas skaičius 1 ir 1/4 puodeliai miltų 1/3 puodelio miltelių cukraus, 80 g sviesto, 1 trynio suspaudimo sodos, vanilino, 3 šaukštai. Šaukštas grietinės, tarkuoto žievelė vienos citrinos

Sumaišykite miltus su cukraus pudra, vaniliniu ir soda. Praeiti per sietą, pridėti aliejaus, kiaušinių trynių, supilkite grietinę, pridėkite citrinų žievelėmis ir minkyti trapios tešlos.

Tešla perėjimas į šaldytuvą 1 valandai suformuoti apskritimus vidutinio dydžio, paguldykite jį ant kepimo skardą riebalais nebūtina ir kepkite įkaitintoje orkaitėje šviesos rožinis spalvos, esant 180-200 laipsnių temperatūros.

macaroon

1, 5 puodeliai miltų 2 šaukštai cukraus 100 g sviesto arba margarino, 2 kiaušiniai (po vieną danga), 0, 5 puodeliai migdolų, cukraus pudros stiklo Half

Grind iki purumo putų vieno kiaušinio ir sviesto ir cukraus, įdėti išsijoti miltai ir minkyti minkštą ir vidutiniškai tešlą. Dalytis nėra storio tešlą ant kepimo alyvuotas.

Sumalkite migdolus per Vafliniai rankšluosčiai turi būti atskirta nuo nulupti ir sukapoti. Susisiekti su kiaušinių ir cukraus ir padėkite ant tešlos. Siųsti įkaitintoje 180 laipsnių orkaitę ir kepkite 5 minutes. Tada išimkite ir su peiliu supjaustyti deimantų ar aikštėse bet kokio dydžio. Vėlgi siųsti rengiasi 15-20 minučių, kol suminkštės.

Švelnus kreminės slapukus iš tešlos - Žingsnis po žingsnio receptai su nuotraukomis

Norite daugiau? Bandykite sviesto slapukus iš tešlos, kad tirpsta burnoje ir sužadina skonio receptą. Tai yra lengviausias būdas, geriausia receptas namų skanėstų.

Skanus sausainiai su uogiene

Trapus aviečių slapukus

Detali slapukas receptas, kad atitiktų arbata