Tingus achma ir pita orkaitėje - achmu kaip virėjas namuose, žingsnis po žingsnio receptas nuotraukomis

Labai paprasta ir lengva gaminti maistą namuose tingus achmu Lavašas isyra ir gauti skanus, apetitą žadinančią karštą užkandį. Galite keisti sūrio rūšių, bet nevartokite kietąjį tipą. Jie neturi tirpti kaip minkštas. Tai labai svarbu, už receptą. Aš nenaudokite druskos receptą, nes sūris visada yra jį savo sudėtį, o man tai pakankamai. Tiesiog virėjas tradicinius patiekalas Gruzijos virtuvė ir mėgautis nepakartojamu skoniu! Ir mano veiksmai, kurių imtasi nuotraukų ir išsamus receptas padės jums lengvai susidoroti su šį receptą.

ingredientai:

• 1 megalavash;
• 3 500 ml jogurto, 5%;
• 1 kiaušinio D-0;
• 300 gramų sūrio "Ricotta";
• 150 g sūrio "Pashehonsky";
• sviesto tepimas formą.

Kaip padaryti, kad tingus achmu į pita

Pirmiausia mes paruošime užpildymo achmy. Į atskirą indą patrinti pashehonsky ir ricotta sūrio ant šiurkščiavilnių tarka.

Kiaušinių šluotelė išmaišome, tada pridėkite jogurtas. Viskas išmaišoma iki vientisos tekstūros.

Megalavash supjaustyti į panašaus dydžio plokštės. Jie turi būti tinkami formą, kurioje mes kepti achmu. Kiekvienas sluoksnis Lavašas drėgna jogurtas ir įdėti į formą, iš anksto sutepti su sviestu. Mes skleisti ją ant pelėsio apačioje, tada pabarstyti šiek tiek ricotta sūrio ir pashehonskim. Ricotta imtis šiek tiek didesnį tūrį, negu antrąjį sūriu.

Uždarykite sūrio sluoksnis po sluoksnio Lavašas panardinamas į jogurto. Vėlgi pabarstykite ricotta sūriu ir pashehonskim. Tai buvo ne iki galo. Liekana yra pilamas ant iš kefyro achmy ir priploti paviršiaus.

Siunčia paruoštą tekančiu achmu Lavašas ir sūriui, kuris yra iš anksto pašildytą krosnį ir otpekaem jį 180 oC temperatūroje maždaug 35 minučių. Noras patiekalai tikrina gražus auksine plutele ant paviršiaus.

Mes namo achmu iš orkaitės. Grynas karšta supjaustyti į gabalus ir skleisti ant plokštės. Štai tingus achma Lavašas atrodo skyriuje. Skanus, nors!? Mėgaukitės gydo!